事兒就是經(jīng)不起琢磨，謝九九這邊剛把云客來放在心尖上掂量來掂量去，另一邊潘掌柜就找上門來了。

一路上還沒怎么把黃娟勸好，剛走到家門口就正好碰上拿著個大包袱皮的潘掌柜，謝九九只愣了一瞬，便大概猜到他是來干什么的了。

“潘掌柜家里請，正好剛買了鹵豬蹄，讓文濟陪您喝兩杯。”

這個時辰過來，一看就知道是云客來晚上這一頓沒什么生意，他就干脆趁這個空檔過來了，省得耽誤他晚上回家晚了。

“大姑娘客氣，來之前在店里吃過了，咱們都做這個生意了，虧什么都不能虧了這張嘴。”

潘掌柜能吃也會吃，早些年也是給縣城一家大酒樓當掌柜當了好些年的能人。

后來自己攢了錢出來做生意，許是運道不好，連著換了兩三個買賣都不成。攢的錢虧完了還欠了一屁債，只得又出來替別人看店當掌柜。

潘掌柜樂呵呵的跟著謝九九進了謝文濟的書房，等黃娟回屋去，書房里只剩下謝九九謝文濟姐弟兩個，他才斂了笑意從褡褳里拿出一本不算厚的賬冊來。

“大姑娘，這是過完年至今的賬目，都在這里了。”

這段時間謝九九所有做的是他都看在眼里，在他看來這個姑娘本事大著，沒有什么為難的事不能跟她明說。

“東家能把云客來要回來，大家都覺得大快人心。但咱們生意差了就是差了，人氣散了再聚攏不是件簡單的事。

云客來這三年的生意是一年比一年差，今年被謝家族里那幾個人的名聲帶累，又更差了些。要是再不想想法子，恐怕維持不了多久。”

“潘掌柜，咱們打交道的時間不短了，您跟我大舅又是老朋友，有什么話您盡管跟我直說，沒關系的。”

謝九九接過賬本沒有翻看，她清楚今天潘掌柜過來，絕對不是只為了告訴自己云客來生意不好這件事。

這事還需要他來告訴嗎，全縣城的人都知道，云客來不是當年謝德昌還活著的云客來了。

“不敢瞞著東家，前兩天有人找上我，讓我去府城。”

潘掌柜這種性情圓滑卻不奸猾，做事能干處事八面玲瓏，有底線又不過分較真的人，多的是東家愿意請他去當掌柜。

“本來我是拒絕了的，老黃跟我多少年的兄弟了，我落難的時候只有你大舅肯給我搭把手，這就是過命的交情。

當年答應他接下云客來掌柜這差事，一定要有頭有尾才是一番道理。”

“不過東家有本事，最近這段時間一出接一出的，你家族里那幾個貨攢一起也不是東家的對手。這樣的話，店里省下我的工錢，倒是更合算一些。”

潘老板說起這個的時候，臉上的神情頗有些不好意思。畢竟這話說得，好像他都是為了云客來和謝九九著想，才打算另投別處。

但眼人都清楚，潘掌柜這是不看好云客來的以后，提前給自己找了下家了。

“潘掌柜這么說，我這心里倒是不安了。這幾年多虧了您幫我們家守在云客來，族里再怎么著也只敢背地里做些小動作。

再不濟，一年到頭總還要給些銀子給我。要是沒有您看著，現(xiàn)在云客來到底是不是我家的，恐怕都不好說了。”

好話嘛，誰都會說。跟潘掌柜這三年處得不錯，沒必要到最后了再得罪人家。

“潘掌柜有更好的前程，我和文濟只有替您高興的。就是不知道您什么時候去府城，再怎么著也得讓我們準備準備，哪日來家里吃頓飯，就算給您踐行。”

“不著急，不著急。我跟那邊已經(jīng)說好了，等東家跟裴家郎君的婚事辦妥，到時候您出門理事更方便了，我再過去。”

潘掌柜本以為謝九九要留自己，裝了一肚子的話過來。沒想到人家是真知情識趣，潘掌柜不覺得自己被怠慢了，只又忍不住在心里感慨，謝九九是個機敏能成事的。

“既如此就最好了，方才我心里還想著，我成親要是潘掌柜不來，那多遺憾啊。可千萬說好了，我成親那日掌柜得早早的來。”

謝九九沒有強留，還把話說得這么好聽，潘掌柜原本緊繃著的背脊一下子就松懈下來。謝九九能把事辦得這么體面，自己也好跟黃海有個交代。

一個飯莊經(jīng)營的重點在哪個方向，并不是一朝一夕能改的，改也不一定能改好。正因如此，潘掌柜就干脆不死磕了，而是良禽擇木而棲，另找別枝。

謝九九送走潘掌柜，回頭就見謝文濟一臉愁容看著自己，十三四的半大孩子還沒學會怎么掩飾自己的焦慮。

“……姐，潘掌柜這一走，咱們怎么辦。”

“什么怎么辦，人家多精明。猜到我以后不會用他，干脆自己提前把這個話說出來，是給他自己和我們都留著面子。”

黃大舅那么多朋友，為什么唯獨找了潘掌柜來。就因為他為人夠圓滑，骨子里也沒有那么多的打抱不平。

只有這樣的人，才能跟謝寶柱謝天佑他們和稀泥相處下來。真找個剛直見不得他們背地里搞鬼的，早就鬧翻了。可當時鬧翻了對謝家有什么好處呢？

潘掌柜這種人，就適合去更大的飯莊酒樓。

東家本就沒打算一分一厘都算計清楚，就要這么個八面玲瓏的人把上下都糊弄住，不走了大樣子就行了。

但云客來現(xiàn)在用不起他這樣的掌柜。

說到云客來，謝九九又把今天下午在小食肆里的事跟謝文濟說了，她剛剛大致翻看了一下今年的賬目，比去年又差了些，真就遠遠比不上那小食肆每日的進項流水。

“姐姐打算把云客來也改成巷口食肆那樣？”云客來的事謝文濟其實不太懂，聽謝九九這么說，第一反應就是謝九九想把云客來做成食肆。

“那不行，我真要開食肆，寧可重新選地方重新開店，也不能拿云客來的招牌來改。”

做生意，很多時候定下什么價，從今往后就只能漲價不能降價。

降了，人家不會覺得你是在讓利，只會覺得誒？這東家以前賺得真狠，要不然現(xiàn)在賣得這么便宜了怎么賺錢。

“我就是跟你說一說，你聽著就行了。”謝九九就是覺得自己一個人在心里琢磨憋得難受，把這事跟謝文濟說一說，自己心里的條理也跟著順了許多。

“姐！”

“嗯？”

謝九九說過就過了，打算起身回去。謝文濟卻依舊蹙著眉，喊住已經(jīng)走到書房門口的謝九九。等謝九九回頭，他又不知道該說些什么。

“有話就說，沒想好怎么說就想好了再來找我。”

“那沒事了，姐你先回去吧。”