不幸的是,一覺醒來,兩個時空都在下雨,這場雨竟似下了一千年。
早飯不必賣了,師徒倆將供給國子監(jiān)的及第粥煮上,吳銘自冰箱里取出肉行昨日送來的兩只光鴨。
謝清歡嗖一下便湊了過來:“師父要做什么?”
她雙眸晶亮,幾乎要把“學藝”二字寫在臉上。
吳銘笑著將兩只光鴨交給她:“拿去洗干凈,再用醬油抹勻全身,往鴨腹中塞入姜片、蔥段和兩勺料酒腌制。”
都是基操,謝清歡麻利地做完。
“然后呢?”
“等。”吳銘將腌上的鴨子放入冰箱,“須腌制六個時辰。”
又讓徒弟將明日所需的食材列出清單。
待肉行的人送貨上門,吳銘將單子交給對方,吩咐道:“待會照著單子把東西送來,順帶將本月的貨款結了。明日歇業(yè),無須送貨。”
和肉行、魚行約在月末清賬,算上提前送的明天的食材,本月只送了兩天半。
因這兩天生意火爆,消耗的食材多過往日,賬款一點不少,共計8000余文。
把賬一清,積蓄再度見底。
謝清歡不禁憂心忡忡:“師父可是沒掙幾個錢?若不然,弟子愿將工錢減半……”
她真怕師父一怒之下不做凡間的生意了。
弟子尚未得道,師父莫要飛升啊!
吳銘樂了,這年頭,既賣力干活又體諒師父的徒弟上哪兒找去?
得虧遇到的是我,換個黑心的師父不得狠狠壓榨你!
遂斂容慨然道:“銅錢于我不過身外之物,何足道哉!”
這倒是實話,他要掙的是人民幣,宋代的錢就是拿來花的,他又不會在東京定居,攢錢沒什么大用,至于改善用餐環(huán)境、提升店鋪檔次,那是以后的事,眼下不必考慮。
別看吳記川飯沒掙幾個錢,如果不把肉類食材和小謝的工錢算作成本,川味飯館的營收幾乎等于純利。
謝清歡恍然,心知自己又以凡人之心度仙家之腹了,忙垂首自省:“弟子愚鈍,還望師父勿怪。”
吳銘忍俊不禁,他這開山大弟子一天要說八百遍“弟子愚鈍”,他倒沒看出她哪里愚鈍了,別的不說,起碼在烹飪上天賦異稟,和這倆字壓根不沾邊。
早上八點,雨勢已經(jīng)轉小,吳建軍依然準時打卡上班。
父子倆去市場上買菜。
考慮到宋人喜食鵪鶉,吳銘特意買了十斤鵪鶉蛋,又買了幾包一次性竹簽。
可惜宋人吃不得辣,不然整一鍋缽缽雞,豈非亂殺?
回來鹵菜、備料,將更多的食材像鴨子一樣腌上,待午后再來處置。
臨近中午,兩個時空幾乎同時停雨,聯(lián)動了屬于是。
當陳桂彥和他的同事再度光顧這家位于僻靜老街的蒼蠅館子,周末座無虛席的景象不再,飯館里僅有二三上班族刷著手機坐等蓋飯。
他頓時松一口氣。
今天可算是恢復正常了。
與此同時,吳記川飯再度推出“學生套餐”,一眾學子紛至沓來,不必等菜,到店即食,用完飯再打包點鹵味回去吃耍,“巴適得板”!
……
內城西南,汴河河畔,興國寺客院。
蘇軾擱筆,活動了下手指。
抬眼望向窗外,雨已停歇,云散天青,地面尚余積水,檐角猶掛雨露。
扭頭看向子由,心里琢磨著如何才能哄弟弟出去開開葷……
興國寺雖也是東京名剎,較之相國寺終究遠遠不及,不僅規(guī)模上相差甚遠,膳食同樣如此:滋味是沒有的,葷腥更不可能。
正覺無趣且嘴饞,忽聽一聲呼喚:“子瞻、子由!”
不消看,蘇軾立時辨出是林子中的聲音。
他立刻一躍而起,招呼子由出門相迎。
蘇轍卻驀地心頭一緊:子中兄莫非又要邀約宴飲,亂我的向學之心?這回說什么也不能從了!
雙方在院中碰面,寒暄罷,林希向二蘇發(fā)出邀請:
“明日大相國寺市集,屆時萬姓輻輳,千商云集,寺中更有諸多奇巧玩物、珍饈美饌,頗值一觀。二位若有閑暇,何不隨我等同往大相國寺一游?”
蘇軾朗聲笑道:“巧極,某正欲瞌睡,子中兄便遞來枕頭!久聞大相國寺乃東京第一寶剎,既蒙子中兄相邀,豈有推卻之理?不知同游還有哪幾位雅士?”
“除我兄弟二人,尚有彥祖和完夫,皆是上回宴飲時的舊識。”
蘇軾打趣道:“哪個彥祖?王彥祖還是吳彥祖?”
林希聞言大笑:“吳掌柜若是同往,倒是我等的口福。可惜他要照料自家營生,多半是不會去的。”
談笑間,仿佛此行已定。
蘇軾忽然察覺弟弟半晌無言,側首問道:“子由,你定然也是想去的罷?”
“我……”
蘇轍面露難色。
他本已立志閉門苦讀,足不出戶直至秋闈,這才過去幾日?倘若就此破誓,豈非太過意志不堅!
躊躇片刻,叉手歉然道:“子中兄美意。然考期將近,前番已享盛宴,此番若再赴游樂,心恐怠惰。請恕我不再同往,惟愿溫習經(jīng)義,靜待秋闈。”
“這……”
林希始料未及,愕然看向大蘇。
“此言差矣!”
蘇軾早有意料,立時攬過弟弟的肩頭,正色道:
“你我來京赴考,非為閉戶自守,與世隔絕。太史公不遍訪名山大川,安能著千秋史筆?大相國寺乃我大宋第一等繁華之地,萬商云集,士庶雜沓,其間民生百態(tài)、市井風情,又何嘗不是學問?”
林希亦笑著幫腔:“子瞻高見!我等觀風問俗,正可開闊眼界,增益見聞,絕非尋常消遣可比!且我等同游,亦可切磋文章,寺中清凈處亦宜坐而論道。子由莫再推辭,正是二八好兒郎,莫要辜負京師的大好盛景!”
蘇轍被二人的一番大道理說得啞口無言,心底對盛景的向往漸有蓋過自省的勢頭,一時心緒交爭,難做決斷。
蘇軾見機,立時湊近弟弟耳邊低聲引誘:“大相國寺的萬姓交易名揚天下,其間無所不有,你最愛的冰鎮(zhèn)涼茶定有售賣!”
蘇轍喉頭微動,忍不住問:“可有冰鎮(zhèn)西瓜?”
“有的!”
蘇軾斬釘截鐵。