“有什么建議你盡管直說(shuō)。”

上完菜的吳建軍回到前臺(tái)，繼續(xù)剛才的話題。

陳桂彥收回看車的目光，笑道：“也不是什么要緊事……”

事情的經(jīng)過(guò)是這樣的：昨晚寫(xiě)探店攻略時(shí)，他特意上網(wǎng)搜了下，結(jié)果在某團(tuán)上搜到了這家店，評(píng)分很低，只有3分出頭。

他也沒(méi)仔細(xì)看，下意識(shí)便以為這家店的外賣一定是拿預(yù)制菜做的，不然以師傅的手藝和食材的品質(zhì)，評(píng)分不可能這么低。

直到今天中午，他本來(lái)打算叫個(gè)外賣試試水，這才發(fā)現(xiàn)川味飯館壓根就沒(méi)有開(kāi)通線上業(yè)務(wù)，連團(tuán)購(gòu)都沒(méi)有。

吳建軍當(dāng)即表示：“確實(shí)沒(méi)開(kāi)，這家店以前是我老漢兒在經(jīng)營(yíng)，七八十歲的老頭子哪里懂這些？”

“那可能是被平臺(tái)誤收錄了，你們可以找某團(tuán)某評(píng)的客服申訴，把你們的店從平臺(tái)上撤了。如果你們要開(kāi)通線上業(yè)務(wù)，那我建議你們只做團(tuán)購(gòu)，不要做外賣，尤其是不要拿預(yù)制菜來(lái)充數(shù)，咱做生意口碑才是最重要的，您說(shuō)是吧？”

陳桂彥言辭懇切。

“你放心，我們絕對(duì)不賣預(yù)制菜！”吳建軍斬釘截鐵，“至于網(wǎng)上的東西，我也搞不明白，回頭讓我兒子去弄。”

說(shuō)到這，老吳忽然嘆了口氣：“小陳啊，如今餐飲行業(yè)不好做，我們又是新店開(kāi)業(yè)，正所謂酒香也怕巷子深，還要麻煩你們多幫忙宣傳。”

“義不容辭！”

陳桂彥將胸脯拍得啪啪響。

好不容易找到一家寶藏飯館，以后上班就指著中午這頓飯續(xù)命呢！公司周邊多的是價(jià)貴物廉的餐飲店，再怎么著也輪不到川味飯館倒閉！

歡樂(lè)的時(shí)光總是短暫，一想到又要回去坐牢，血糖突然就高了，困得不行。

陳桂彥打著呵欠走出川味飯館。

忽然從斜刺里沖出來(lái)一個(gè)小年輕，二話不說(shuō)徑直跨坐上電摩。

好哇！光天化日，朗朗乾坤，竟敢當(dāng)著我的面偷車！

高漲的血糖瞬間化作洶涌的熱血，路見(jiàn)不平一聲吼哇：“你站住！是你的車嗎你就騎！”

小年輕嚇得一哆嗦，扭頭瞪他一眼：“神經(jīng)病啊！不是我的車難道是你的車啊！”

說(shuō)罷電門一擰，嗖一下竄出去五米遠(yuǎn)，獨(dú)留陳桂彥在烈日下凌亂。

“嗝~”

飯館里，劉盈希捂著嘴連打兩個(gè)飽嗝。

于得水眼睜睜看著她從最開(kāi)始的半碗飯，加至一碗，又加一碗，最后愣是干了三碗飯！

“劉老師，說(shuō)好的減肥呢？”

劉盈希指了指慘遭掃蕩一空的水煮肉片，嘆氣道：“不是我想吃，是老板給的太多了，現(xiàn)在提倡光盤行動(dòng)，咱得積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召不是？”

她也很無(wú)奈，這道水煮肉片的性質(zhì)之惡劣，哪怕不計(jì)一切代價(jià)也要立即消滅，所幸經(jīng)過(guò)一番苦戰(zhàn)，成功全殲敵軍！

米飯只是順帶的，水煮肉片不配飯?jiān)趺闯裕?/p>

于得水忍住了沒(méi)有吐槽。

他吃得也不少，屬實(shí)沒(méi)資格說(shuō)她，陳哥點(diǎn)的菜自己卻沒(méi)吃幾口，最后都進(jìn)了他倆的肚子。

爽！

……

最后一道菜出鍋裝盤，吳銘看一眼時(shí)間，差一刻兩點(diǎn)，心知用餐高峰期已過(guò)，于是熄火歇灶。

今天中午的出菜量遠(yuǎn)超昨天，得虧有個(gè)徒弟幫忙備菜，他一個(gè)人真忙不過(guò)來(lái)。

忙碌不算什么，掙錢嘛，天底下哪有躺著掙錢的工作？

難耐的是悶熱。

畢竟是蒼蠅館子，后廚的硬件條件沒(méi)法跟大飯店比，空調(diào)就別指望了，排煙換氣也很湊合。

吳銘仍穿著宋朝的粗布衣褲，透氣性極差，給他悶出一身汗。

再看徒弟——

吳銘好歹穿的是短衫，她卻是寬袖長(zhǎng)裙錦緞加身，除了衣袖被襻膊束起露出一小截手臂，周身都被織物包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。

這時(shí)看她，一張小臉熱得通紅，額頭鬢角直往下淌汗，脊背處的衣料洇出深色汗?jié)n，用于拭汗的手帕，竟教她擰出水來(lái)！

謝清歡不曾有過(guò)半句怨言。

授她刀工的廚娘一早便告誡過(guò)她，說(shuō)打火做飯是天底下最苦最累的活計(jì)，并勸她趁早歇了心思。

她偏不肯！

但能研習(xí)廚藝，她又豈畏艱苦，何懼炎暑？

幸而師父不嫌她愚鈍，仍傾囊相授，此番所得頗豐，淌幾滴汗水又算得了什么？

吳銘寓教于實(shí)踐，客人點(diǎn)了菜，只要不是太忙，他便會(huì)教她食材的處理方法。先從熱門菜品教起，一個(gè)中午下來(lái)共教了七八道，而且教得毫不費(fèi)力，基本都是一點(diǎn)即通，一看即會(huì)。

當(dāng)然，教的當(dāng)下是會(huì)了，但想熟記并熟練掌握，之后仍需多練。

“你可有換洗的衣裳？”吳銘遞一張干毛巾給她。

謝清歡搖頭稱否，接過(guò)毛巾擦拭滿頭大汗。

“我把今明兩日的工錢支給你，眼下得空，你且去買一身?yè)Q洗的衣物，再添置些家什。”

吳銘取出四串錢給她。

區(qū)區(qū)四百文錦緞華服就甭想了，買套布衣布褲得了。

說(shuō)起來(lái)，他這徒弟衣著不俗且識(shí)文斷字，定是大戶人家出身。

吳銘大致能猜到是怎么回事。

北宋沿襲唐時(shí)風(fēng)氣，女子亦多學(xué)技藝，所謂“甫長(zhǎng)成則隨其姿質(zhì)，教以藝業(yè)。”

嗓音條件好的就學(xué)唱歌，形象形體出眾的就學(xué)跳舞，機(jī)靈的可學(xué)演戲，手巧的可學(xué)針線，性子沉穩(wěn)的可學(xué)棋學(xué)琴，倘若女兒調(diào)皮好動(dòng)別所無(wú)長(zhǎng)，那就只能學(xué)女子相撲了（bushi）。

而在所有藝業(yè)中，“就中廚娘，最為下色。”

學(xué)廚是最下等的，莫說(shuō)大戶人家，就連平民百姓也不愿把自家女兒朝廚娘的方向培養(yǎng)。

在吳銘看來(lái)，謝清歡多半是想學(xué)廚卻遭父母反對(duì)，憤而離家出走的“叛逆少女”。

他倒是懶得過(guò)問(wèn)，不問(wèn)尚能睜一只眼閉一只眼，問(wèn)了就沒(méi)法裝不知道了。

從情感上講，謝清歡有這個(gè)天賦，吳銘打心底里支持她學(xué)廚。

從現(xiàn)實(shí)上講，他也確實(shí)需要一個(gè)幫手，而謝廚娘無(wú)疑是最好的人選。

不管怎樣，他肯定不會(huì)虧待她就是了。

“二郎——”

李二郎已從市集歸來(lái)，正在店外招徠客人，盡管截至目前，仍未實(shí)現(xiàn)零的突破。

吳銘喚他進(jìn)來(lái)刷碗，然后回川味飯館吹著風(fēng)扇歇口氣。

吳建軍給兒子轉(zhuǎn)述陳桂彥的建議，末了說(shuō)：“你那徒弟的衣服真得換一換，她在廚房里，我連門都不敢開(kāi)，上菜多不方便！”

確實(shí)得換，不僅謝清歡得換，他也要換。太特么熱了！

吳銘想了想，這事還得找張濤幫忙。