原本應(yīng)是一邊聊家??吞祝贿叧圆?,聊天為主,吃飯為輔,眼下竟是翻倒過(guò)來(lái)了。
整整一頓飯,聊的全是菜品如何如何好吃,一群貴婦人吃的肚皮滾圓一個(gè)個(gè)靠在椅子上不想動(dòng),席面上菜全被一掃而光。
李夫人有些撐,人懶洋洋道:“吃飽了,若是能再來(lái)些甜食就好了?!?/p>
“娘,您說(shuō)什么呢?”李書(shū)儀有點(diǎn)生氣。
畢竟是別人家,她們都是客人,怎么能這樣明目張膽討要。
誰(shuí)知話音未落,外面又進(jìn)來(lái)一群丫鬟。
丫鬟們手中端著托盤(pán),托盤(pán)中放著好些漂亮的琉璃碗,里面是江茉早早就備好的做飯后甜點(diǎn)的雙皮奶。
李夫人驚詫:“還真有?”
丫鬟們將琉璃碗輕輕放在流水中,流水便托著碗來(lái)到各位面前,人人有份。
碗里雙皮奶打著顫,表層凝結(jié)的奶皮泛著光澤,點(diǎn)綴了薄荷葉與花生碎。
李夫人湊上前,鼻尖先捕捉到一陣清甜的奶香,比奶茶更純更正,饞得她顧不得方才飽腹的慵懶,端來(lái)一碗,直接用小銀勺戳破奶皮。
噗一聲輕響,奶皮裂開(kāi)。
下層白玉般的奶凍緩緩溢出,細(xì)膩如晨露。
李夫人舀起一勺送入口中,冰涼絲滑席卷舌尖,奶香醇厚不膩人,甜味恰到好處在齒間化開(kāi)。
她眼睛驀地睜大,二話不說(shuō),又伸長(zhǎng)手撈來(lái)兩碗。
李書(shū)儀:“……”
沒(méi)眼看,真沒(méi)眼看。
寧夫人吃得小口,先將表層脆香的花生碎吃掉,再慢慢品味下層的奶凍。
冰涼的甜味順著喉嚨滑下,屋內(nèi)地龍蒸出的熱意都隨之散去不少。
她驚嘆道:“這甜點(diǎn)看著樸實(shí),味道卻層層疊疊,能做出這樣的食物,當(dāng)真太厲害了?!?/p>
丫鬟們又端來(lái)花蜜,示意可淋在雙皮奶上。
陸以瑤率先嘗試,金黃蜜液緩緩滲入奶凍縫隙,透亮琥珀與乳白交織成絢麗紋路。
她舀起混合花蜜的一勺,清香與奶香碰撞,甜味變得更加馥郁。
超級(jí)好吃耶!
江老板心思真是太巧了!
嗚嗚嗚以后沒(méi)了江老板她該怎么辦?
眾人紛紛效仿,一時(shí)間只聽(tīng)得見(jiàn)銀匙輕碰碗沿的叮當(dāng)聲。
李夫人吃得興起,三兩口一碗進(jìn)肚,全然不顧貴婦人的儀態(tài),逗得眾人忍俊不禁。
寧夫人意猶未盡道:“這一碗哪夠?若是能打包些回去,夜里餓了吃,定能做個(gè)好夢(mèng)?!?/p>
待最后一口雙皮奶入腹,李夫人摸著圓滾滾的肚子,滿足地喟嘆:“今兒這頓飯,從奶茶,嫩豆腐到辣雞翅,再到這雙皮奶,每一道都叫人驚艷。我算是明白瑤瑤為何總念叨桃源居了,明兒說(shuō)什么我也要去灑金橋,把這些美味都嘗個(gè)遍!”
“哪有每一道,李夫人莫不是忘了,陸府上可是有兩位大廚呢,還有江三爺。”盛夫人提醒道。
李夫人恍然,“哦對(duì),還有江三爺?!?/p>
幾乎每道菜陸以瑤總要念叨兩句桃源居,看她都把那個(gè)江三爺給忘了。
可是……
她目光掠過(guò)桌上剩余幾個(gè)空盤(pán),不解道:“到底哪些菜是江三爺做的呢?”
席上一片沉默。
問(wèn)她們她們也不知道啊。
只管吃就是了,誰(shuí)還看是誰(shuí)做的?
寧夫人掩嘴一笑,“這簡(jiǎn)單,喚來(lái)管家問(wèn)一問(wèn)不就好了?”
她望向陸夫人,是詢問(wèn)意見(jiàn)的意思。
陸夫人無(wú)奈極了,面對(duì)一群好奇心旺盛的眼神,只好點(diǎn)頭答應(yīng)。
“成,那我把管家喊來(lái)問(wèn)一問(wèn)?!?/p>
她叮囑身后伺候的丫鬟去喚管家過(guò)來(lái)。
面前這些玩兒心大的夫人們又按捺不住了。
“我猜那個(gè)四喜丸子是江三爺做的!”
“我覺(jué)得那個(gè)湯像。”
“我猜糖醋排骨!”
大家很默契避開(kāi)了所有陸以瑤提過(guò)出自桃源居的菜品,專門挑陸以瑤沒(méi)吱聲的。
陸以瑤和寧如煙也小聲嘀咕。
“我感覺(jué)這些菜都是江老板做的。”
寧如煙震驚,“不會(huì)吧?那江三爺?shù)牟巳ツ膬毫???/p>
“我也不知道啊?!边@正是陸以瑤納悶以及不太確定的。
她的直覺(jué)告訴她這些菜出自江茉之手,但也想不出江三爺?shù)牟巳チ四膬骸?/p>
耳邊的喊聲忽然大起來(lái)。
“我就是覺(jué)得這個(gè)鱸魚(yú)是江三爺做的!!”喊話的人是盛夫人,她有點(diǎn)生氣地盯著李夫人,兩人有紅臉的架勢(shì)。
盛家和李家算不上十分親近,表面維持客套,私下恨不得甩開(kāi)八百年。
李夫人吃吃一笑,“嗯呢,您說(shuō)的對(duì),您說(shuō)什么都對(duì)呢?!?/p>
一副懶得跟她計(jì)較的樣子。
李書(shū)儀:“……”
盛夫人越看火氣越大。
“你不信??”
李夫人:“哪兒有啊,我哪兒敢呢?”
盛夫人:“……”
她忍著心頭的火氣,“你若是不信,敢不敢同我打賭,看這盤(pán)魚(yú)是誰(shuí)做的?”
盛夫人隨手拔下頭上一支金步搖丟在桌上做賭注。
“敢啊,這有什么不敢的。”李夫人從腰間解下自己剛買的玉墜放在桌上,“我就賭這盤(pán)鱸魚(yú)是江老板做的。”
盛夫人輕哼,“一桌菜不過(guò)就這些,你輸定了?!?/p>
她有算過(guò),除去那些素菜和陸以瑤提過(guò)的菜品,剩余少說(shuō)有一大半出自江三爺之手,不然白瞎了江三爺?shù)亩ΧΥ竺?/p>
旁人有的在看戲,也有人在小聲議論兩人誰(shuí)會(huì)贏。
陸管家匆匆趕來(lái),看飯桌上氣氛嚴(yán)肅,有點(diǎn)不明所以。
不是好端端吃飯嗎,看樣子也吃完了,怎么氣氛這么沉重呢?
陸夫人抬手召他,“管家快過(guò)來(lái),告訴她們二人,那一道清蒸鱸魚(yú),是哪位大廚做的?”
真是糟心哦。
好好的壽宴吃個(gè)飯,紅什么臉嘛。
陸管家一愣,看看盛夫人同李夫人,心里頭有點(diǎn)明白了,恭敬回道:“清蒸鱸魚(yú)是江老板做的。”
眾人面面相覷。
李夫人就笑開(kāi)了,“我贏了!”
盛夫人不死心問(wèn):“你說(shuō)的江老板,是桃源居的江老板?”
陸管家:“正是?!?/p>
“那你告訴我,這一桌子菜,有哪幾個(gè)是江三爺做的?”
陸管家看都不用看,“前院忽至貴客,怕是與江三爺是故交,特意來(lái)品嘗江三爺?shù)氖炙?,我們老爺怕?zhǔn)備的飯食不夠,便將江三爺做的菜全調(diào)去前院了,后院這邊的席面由桃源居江老板負(fù)責(zé)?!?/p>
寧夫人驚喜,“所以這一桌,都是江老板做的!”
這也太好了吧!
江三爺說(shuō)到底是京城人,等陸家壽宴過(guò)后人就要回京城了,他做的菜再好吃自己也吃不到。
江老板做的就不一樣了,自己出個(gè)門就能吃到,豈不快哉?
陸管家正想說(shuō)是,余光突然瞄到中間那幾盤(pán)幾乎無(wú)人問(wèn)津的蒸糕,遲疑了下。
“也不是,那幾盤(pán)蒸糕是江三爺做的?!?/p>
周圍頓時(shí)鴉雀無(wú)聲。
蒸糕?
那蒸糕有誰(shuí)吃過(guò)嗎?
小餅干都搶光了,蒸糕都沒(méi)人看一眼,還不能說(shuō)明什么嗎?
陸管家望望這些貴婦人,詢問(wèn)陸夫人:“夫人可還有旁的事?若沒(méi)有,前院那邊老爺還等老奴帶人上菜呢?!?/p>
前院都是男子,席上會(huì)先飲酒再吃飯,所以目前只上了一些涼食下酒,等酒飲的差不多了,才會(huì)上熱菜。
算算時(shí)間,也差不多該上熱菜了。
陸夫人擺擺手,“無(wú)事了,你自行去吧?!?/p>
陸管家告退,便去了一趟廚房,親自領(lǐng)著小廝們上菜去了。