一比一平！

這個(gè)結(jié)果，像一根繃緊的弦，瞬間拉滿了整個(gè)演播廳的緊張氣氛。

舞臺之上，剛剛還意氣風(fēng)發(fā)的LeO，臉上的自信笑容已經(jīng)消失不見。

【刺激！太刺激了！開場就是王炸對王炸！】

【簡大師氣得胡子都翹起來了，安托萬那邊激動(dòng)得快說rap了，這道菜有毒吧！】

【我站簡大師！鵝肝就該有鵝肝的樣子！你弄個(gè)麻辣燙口味的鵝肝，算怎么回事？不倫不類！】

【樓上懂個(gè)屁！這叫融合！這叫創(chuàng)新！沒聽安托萬老師說嗎？這是味覺的全球化！】

【別吵了別吵了，現(xiàn)在壓力來到了陶老爺子和蘇月禾這邊了，這下好看了！】

直播間的彈幕徹底分裂成了兩派，吵得不可開交。

而現(xiàn)場，所有人的目光，都匯聚到了評委席上剩下的兩人身上。

尤其是德高望重的陶德正。

他只是在品嘗完之后，放下了刀叉，端起桌上的清茶，沉默了許久。

時(shí)間一分一秒地過去，這份沉默，本身就成了一種巨大的壓力。

臺上的LeO，額角已經(jīng)隱隱滲出了汗珠。

終于，陶德正放下了茶杯，緩緩開口了。

“LeO，是吧？”

他看著臺上的年輕人，語氣溫和，像個(gè)鄰家長輩。

“是的，陶老師。”

LeO連忙恭敬地回答。

“你煎鵝肝的這手功夫，沒得說。”

陶德正的第一句話，就讓LeO緊繃的神經(jīng)稍微松弛了一些，

“外殼焦香酥脆，內(nèi)里入口即化，火候的掌控，可以說是教科書級別的，完美。”

【穩(wěn)了？陶老爺子先給了一波肯定！】

【我就說嘛，技術(shù)上絕對是頂級的，這可是米其林級別的廚師！】

【LeO松了口氣，哈哈哈哈，看他緊張的。】

然而，彈幕還沒飄過幾條，陶德正的話鋒，猛地一轉(zhuǎn)。

“但是，”

他搖了搖頭，眼神里流露出一絲惋惜，

“你這道菜，犯了一個(gè)根本性的錯(cuò)誤。”

“它，失衡了。”

“失衡？”

LeO下意識地反問，臉上充滿了不解。

“對，失衡。”

陶德正的聲音沉了下來，

“孩子，你有沒有想過，我們?yōu)槭裁磹鄢赠Z肝？愛的是它那股子豐腴醇厚、甘美細(xì)膩的本味。川菜的麻辣，為什么霸道？因?yàn)樗脧?qiáng)烈的味覺沖擊，去掩蓋和轉(zhuǎn)化內(nèi)臟、河鮮的腥氣，激發(fā)食材的另一面。”

“這兩種味道，一個(gè)是陽春白雪，一個(gè)是下里巴人。它們不是不能融合，但需要的是‘調(diào)和’，是‘襯托’，而不是像你這樣，簡單粗暴地‘疊加’。”

陶德正指著盤子，語氣變得嚴(yán)肅起來。

“你用最霸道的矛，去攻擊最溫柔的盾。結(jié)果是什么？結(jié)果就是，鵝肝那最精髓的‘本味’，被你這碗過于強(qiáng)勢的辣椒油，沖撞得七零八落，蕩然無存。”

“我吃到的，只有辣，只有麻，只有酸。鵝肝本身，變成了一個(gè)只有口感，卻沒有靈魂的載體。這就好比，你讓一位絕世名伶，去唱街頭的搖滾。她唱得再賣力，也丟了自己最寶貴的東西。”

“形在，而味失。”

陶德正長嘆一口氣，看著LeO，眼神里滿是痛心。

“年輕人，有想法是好事，但創(chuàng)新，不是胡來。根基不穩(wěn)，一味求變，路，就走窄了啊。”

說完，他不再多言，直接舉起了手中的牌子。

【反對】

兩個(gè)鮮紅的大字，像兩記重錘，狠狠砸在了LeO的心上。

一比二！

LeO的臉色，瞬間變得煞白。他引以為傲的理論，他賴以成名的哲學(xué)，在華夏最頂級的烹飪泰斗面前，被批駁得體無完膚。

這已經(jīng)不是輸贏的問題了，這是對他整個(gè)廚藝生涯的否定！

【臥槽！陶老爺子說得太好了！我聽懂了！就是驢唇不對馬嘴！】

【形在而味失！文化人罵人就是不一樣，殺人誅心啊！】

【完了呀，1比2了，LeO要被淘汰了？】

【就剩蘇月禾了！她的一票，直接決定LeO的生死！刺激！】

現(xiàn)場的氣氛，壓抑到了極點(diǎn)。

所有的壓力，所有的目光，此刻全都聚焦在了評委席最末端，那個(gè)從頭到尾都面無表情的女人——蘇月禾身上。

她的一票，將是最后的宣判。

如果她反對，LeO將以1:3的懸殊比分慘敗出局。

如果她贊成，比分將來到2:2平，還有一線生機(jī)。

蘇月禾依舊是那副冷若冰霜的模樣。

她沒有看任何人，只是用最專業(yè)的姿態(tài)，切下了最后一小塊鵝肝，連帶著醬汁和盤底的配菜，一同送入口中。

她咀嚼得很慢，很仔細(xì)，仿佛一臺精密的人體分析儀，正在解析著味覺的每一個(gè)數(shù)據(jù)。

時(shí)間，在這一刻，仿佛被無限拉長。

LeO的呼吸，幾乎都停止了。

終于，在萬眾矚目之下，蘇月禾放下了刀叉，用餐巾輕輕擦拭了一下嘴角。

她抬起頭，清冷的目光直視著臺上的LeO。

“從傳統(tǒng)烹飪的角度，”

她的聲音不大，卻異常清晰，

“陶老和簡老師的評價(jià)，我完全認(rèn)同。這道菜，在‘融合’的層面上，是失敗的。”

LeO的心，瞬間沉到了谷底。

完了。

然而，蘇月禾接下來的話，卻讓所有人大跌眼鏡。

“但是，”

話鋒一轉(zhuǎn)，眼神變得銳利起來，

“從另一個(gè)角度看，它又是成功的。”

“它成功地創(chuàng)造了一種前所未有的、極具攻擊性的味覺刺激。這種刺激，粗暴，直接，但卻能像一枚釘子一樣，瞬間釘在你的記憶里。讓你忘不掉。”

她頓了頓，繼續(xù)說道：

“現(xiàn)在的食客，尤其是年輕一代，他們需要的是什么？是‘記憶點(diǎn)’。一道菜，可以不好‘品’，但一定要足夠‘爽’。你的這道菜，精準(zhǔn)地抓住了這個(gè)核心。它不適合出現(xiàn)在國宴上，但它會(huì)成為一家網(wǎng)紅餐廳的爆款。從商業(yè)和傳播的角度，它無疑是成功的。”

這番話，讓所有人都聽傻了。

還能這么解讀？

“所以，”

蘇月禾看著一臉錯(cuò)愕的LeO，做出了最后的宣判，

“作為一名美食評論家，我不能只用一個(gè)維度去評判。創(chuàng)新必然伴隨著爭議，甚至失敗。但這不代表，我們應(yīng)該扼殺創(chuàng)新的勇氣。”

她緩緩舉起了手中的牌子。

“我不同意你的做法，但我捍衛(wèi)你創(chuàng)新的權(quán)利。”

“我，贊成。”

轟——！

全場嘩然！

直播間瞬間被無數(shù)的問號和感嘆號淹沒！

【？？？？？？？？】

【我靠！我靠！我靠！反轉(zhuǎn)了！蘇月禾居然贊成了！】

【“我不同意你的做法，但我捍衛(wèi)你創(chuàng)新的權(quán)利！”這句話也太頂了！文化人！這才是真正的文化人啊！】

【瘋了瘋了！這節(jié)目徹底瘋了！評委自己先打起來了！】

【2比2！竟然打成了2比2平！我雞皮疙瘩都起來了！】

死里逃生！

LeO的臉上，瞬間涌現(xiàn)出一股劫后余生的狂喜！他激動(dòng)地對著蘇月禾的方向，深深地鞠了一躬。

主持人此刻也像是打了雞血，他沖上舞臺，用嘶吼般的聲音喊道：

“二比二平！《一勺定乾坤》開播以來，首次出現(xiàn)評委平票的局面！”

“根據(jù)我們節(jié)目的終極規(guī)則！當(dāng)出現(xiàn)平票時(shí)——”

他猛地一揮手，指向了評委席那個(gè)一直被忽略的角落。

“將由我們的終極裁決官——品一口老師，投出擁有最終決定權(quán)的，黃金一票！”

唰——！

一瞬間，全場所有的追光燈，演播廳內(nèi)幾十臺攝像機(jī)的鏡頭，以及直播間里數(shù)千萬觀眾的目光，全部聚焦到了那個(gè)從始至終，只顧著埋頭干飯的男人身上。

而陳品，此刻剛剛心滿意足地將盤子里最后一滴醬汁用鵝肝刮干凈，塞進(jìn)嘴里，甚至還意猶未盡地咂了咂嘴。

他抬起頭，臉上露出了一絲困惑。

仿佛在說：

“啊？到我了？”