方哲帶著他那幅冰冷的《秋江暮色圖》黯然離場，留給現場一片關于“藝術與美味”的唏噓。

直播間的彈幕，卻因為陳品的“顆粒歸倉”，歪樓成了一場關于“涼菜到底算不算菜”的哲學大討論。

“好了各位，讓我們調整一下心情！”

主持人經驗老道，迅速將氣氛拉了回來，臉上洋溢著熱情的笑容，

“接下來登場的這位選手，他可能沒有那么多陽春白雪的藝術理論，但他有的是最滾燙、最火爆的人間煙火！他就是——在抖音擁有八百萬粉絲，以‘真實、接地氣’著稱的美食博主，‘隔壁老王愛做菜’！老王！”

伴隨著一陣極具江湖氣息的嗩吶BGM，一個穿著黑色T恤，身材微胖，留著一撮小胡子的中年男人，大步流星地走上了舞臺。他臉上掛著爽朗的笑，對著鏡頭和觀眾抱了抱拳，顯得格外豪邁。

“各位評委老師好，觀眾朋友們好！我叫王亞威，外號老王！”

他的嗓門洪亮，中氣十足，

“我這人沒啥文化，不懂啥叫意境，啥叫解構。我就知道，菜做出來，就得好吃，就得下飯！今天我帶來的江湖毛血旺！”

話音剛落，兩個工作人員抬著一個巨大的青邊瓷盆走了上來，那盆比洗臉盆還大上一圈。

蓋子揭開的瞬間，一股霸道無匹的麻辣香氣，如同決堤的洪水，轟然炸開，瞬間侵占了整個演播廳的每一個角落！

那不是單一的辣味，而是一種極具侵略性的復合香氣。

濃烈的牛油香氣打頭陣，緊隨其后的是炒制干辣椒的焦香、花椒的麻香，以及三十多種秘制香料在滾油中被激發后，混合升騰出的、令人頭皮發麻的濃郁芬芳。

香氣所到之處，臺下的觀眾席響起一片“咕咚”的吞咽口水聲。

就連評委席上，一直仙風道骨、不食人間煙火的簡承望，都忍不住抽了抽鼻子，眼神里閃過一絲不易察覺的動容。

安托萬·李更是瞪大了眼睛，他聞慣了黃油和迷迭香，何曾領教過如此蠻橫直接的嗅覺沖擊。

“上菜！”

四份小號的毛血旺很快被端到了評委面前。紅油滾燙，上面撒滿了翠綠的蔥花和香菜，大片的毛肚、滑嫩的鴨血、爽脆的黃喉、肥美的午餐肉……滿滿當當，熱氣蒸騰，光是看著就讓人食指大動。

陶德正第一個就沒忍住，他樂呵呵地抄起筷子，夾了一大塊吸飽了湯汁的鴨血送進嘴里，燙得直吸氣，臉上卻露出了無比滿足的表情。

“嚯！夠勁兒！”他擦了擦額頭的汗，“這才是江湖菜的魂嘛！麻、辣、鮮、香、燙，五味一體！吃得我這個老頭子，渾身都通泰了！好！”

【陶老這表情，一看就是吃到點子上了！舒坦！】

【這才是我們老百姓愛吃的東西啊！看著就過癮！】

【隔壁老王牛逼！這賣相，絕了！】

安托萬·李起初還有些矜持，他用叉子小心翼翼地叉起一片毛肚，細細品嘗。

可一口下去，他的眼睛就亮了。

他不再顧及什么優雅，直接拿起旁邊餐前面包，撕下一塊，毫不猶豫地伸進那碗紅油里，蘸得滿滿當當，然后塞進嘴里，臉上露出了發現新大陸般的驚喜。

“哦……這種復合的口感……這種COmpleXity（復雜性），太驚人了！”

他一邊嚼著面包，一邊含混不清地贊嘆，

“我一直以為川菜的辣是簡單粗暴的，但這個湯汁，它的香氣是有層次的，像一場味覺的風暴！我收回我之前的偏見！”

【哈哈哈！笑死我了，米其林主廚被一道毛血旺征服了！】

【安托萬：什么法式大餐，有面包蘸紅油香嗎？】

【老王這一波屬于是文化輸出了，直接把洋主廚干懵了?！?/p>

簡承望也夾起一片黃喉，閉目細品。

片刻后，他緩緩睜開眼，捋著胡子，點了點頭：

“三十余種香料，看似駁雜，實則完美搭配，最終在這一鍋紅油之中，融為一股霸道又醇厚的真氣。不錯，有道?！?/p>

【簡大師：我于這碗毛血旺中，悟了！】

【翻譯：香料用得挺明白，好吃。】

【萬物皆可道，簡大師這波點評我給滿分。】

最后是蘇月禾，她依舊冷靜，用勺子舀起湯汁，仔細觀察著油色，又分別嘗了血旺、毛肚和豆芽。

“血旺嫩如凝脂，入口即化，沒有絲毫腥氣。毛肚的火候恰到好處，七上八下，保留了最佳的脆度。最難得的是，湯底辣而不燥，麻而不苦，吃完之后，嘴里沒有發干的感覺，證明底料的炒制功底非常扎實。”

她放下筷子，給出了極高的評價，

“是一道完成度非常高的江湖菜?！?/p>

【還得是蘇老師，點評專業又到位！】

【聽蘇老師一分析，感覺這碗毛血旺更香了?！?/p>

【全票通過了啊！老王這波穩了！】

四位評委，無一例外，全部給出了盛贊。

舞臺上，老王臉上已經笑開了花，他激動地搓著手，不停地對著評委席鞠躬。

直播間的粉絲們更是刷起了滿屏的“老王牛逼”。

所有人都認為，這已經是板上釘釘的晉級。

主持人也滿臉笑容地走上臺，準備宣布這個毫無懸念的結果：

“好的！看來我們的‘隔壁老王’用這一盆火辣滾燙的毛血旺，徹底征服了四位評委的心！那么我宣布，王師傅，恭喜你……”

然而，就在這萬眾矚目，即將迎來高光時刻的瞬間。

一個聲音，不緊不慢地響了起來。

“等一下。”

全場的喧囂，戛然而止。

所有的聚光燈，所有的鏡頭，齊刷刷地轉向了那個角落里的“終極裁決官”。

只見陳品同學，剛剛把他面前那碗毛血旺的最后一口湯喝完，正拿著餐巾紙，慢條斯理地擦著嘴。

他的畫風和之前一樣，從頭到尾埋頭干飯，一言不發。

可就在這最后一刻，他卻突然開了口。

主持人愣住了，后臺的導播也愣住了。

現在是四比零的局面，根本沒有輪到“終極裁決官”出場的機會??！

老王臉上的笑容僵住了，他有些不知所措地看著陳品。

評委席上的其他四人，也投來了疑惑的目光。

陳品放下餐巾，抬起頭，迎著全場的注視，臉上看不出什么表情。他看向主持人，語氣平靜地問：

“主持人，按照規則，現在確實沒輪到我說話?！?/p>

“不過，在您宣布結果之前，我能提一個問題嗎？”