隨著夏鳴話音落下，就見到評委席上，很多漱口后品嘗了「韃靼牛肉」的評委，齊齊抿起了嘴角。

甚至他還看到，角落有兩個女評委，悄悄將嘴里的食物不露痕跡的吐了回去。

大廚那邊的楊艷斌也發現了這點。

“曉冬，我看到有評委...”

陳曉冬深呼吸一口氣，然后伸手打斷了他。

“沒事，我也看到了，不過能理解，華夏整個地區，有些美食評委實在是受不了生食，也是正常。你沒有看到嗎？大部分的評委還是吃下了我們的料理。”

“可是...”

“沒什么可是不可是的，成品我們大家也嘗過了，沒有問題的...”

說著，他悄悄湊到楊艷斌旁邊。

“綜藝嘛，就是操控觀眾的情緒，欲揚先抑，欲抑先揚，都是如此，評委肯定也是配合著節目組嘛~放心啦~”

就在陳曉冬安慰楊艷斌之時，臺上的100位評委也全部試吃完畢，并根據自己的判斷，做出了最終選擇。

同時，兩隊選手也根據主持人的指示，站到了百人評審團的前面。

看到兩隊站上來，謝庭鋒笑著開口。

“非常精彩的對決，我吃的很開心，有很多話想說，但那在此之前，先請兩位隊長，介紹一下各自菜品的創意與想法，先從大廚這邊開始吧~”

聽到謝庭鋒的話，陳曉冬點點頭，然后往前站了一格。

“在這里跟大家分享一下，「韃靼牛肉」本身是一道日不落美食，我將它與我們廣深區的生腌進行了結合，最終呈現了一道「生腌薯塔塔牛肉」料理。”

“這個牛肉呢，是一個菲力 西冷 上腦的組合，我們處理時，通過低溫下處理的模式，再配合水果調和的酸味醬汁，將牛肉的鮮嫩最大程度的保留下來。”

“并且我們創意的使用了薯格，它是起到一個提升菜品豐富程度的作用，整體味道趨于多元與調和~”

“我們認為陸地代表的就是肉本身的極致味道，也希望將這個味道原原本本的帶給大家。”

聽完陳曉冬的講述，謝庭鋒將目光投向一邊的夏鳴。

夏鳴略微思考了一下，然后笑著開口。

“我們做的是大家較為熟悉的料理炸豬排，希望用充滿汁水的肉排，去讓大家感受食物最本源的悸動。”

“搭配的湯叫「五路雜湯」，由五種不同臟器熬煮調配而成，起到一個輔助作用。”

“相比創新，內涵，我們更希望食客吃的開心，這應該就是美食本身存在的意義吧~”

聽完夏鳴的話，謝庭鋒點了點頭。

“我承認，我被你們的湯迷倒了！”

“當時喝的時候是有懷疑過雜碎湯的，但因為和我之前喝的雜碎湯都不同，所以也沒敢肯定，它和豬排的搭配簡直完美，我感受到了你說的那種快樂~”

“當然，下次如果是這樣的話，多放一點辣醬，蘸到后面不夠吃啊！”

一旁的張雍聽到這話也是笑了出來。

“能看出來庭鋒真的很喜歡吃辣，川渝冰火魔廚，你這邊的湯做的很好，但是在創意上還是略顯平庸了。”

“相反，我覺得大廚這邊的料理這次做的更好，在保留了主題的情況下，將一道原本的經典菜做了改革，也呈現了一個非常新穎的口感。”

聽到張雍的夸贊，陳曉冬也是點了點頭。

他就知道，專業評委對于食物的把握就是更精準一些。

一旁的鄭勇麒意見與張雍類似，他很喜歡楊艷斌調的那款醬汁，味道做到了他一直希望的balance（平衡）。

聽完三位評委的話，大廚隊的臉色明顯好了不少，特別是陳曉冬，此刻他再回憶起一開始的討論階段，覺得堅持自己的想法就是正確的。

在三位評委做完評價后，主持人也優先公布了三人的投票結果。

【謝庭鋒投票給：五路雜湯配炸豬排】

【鄭勇麒，張雍投票給了：生腌薯塔塔牛肉】

看到這個結果，在場的選手們也是議論紛紛。

“姜還是老的辣，陳大廚那邊的料理確實更契合主題一點。”

“我個人其實更傾向于炸豬排...我實在不太理解「韃靼牛肉」的好吃點在哪。”

“不重要，其實從任何方面來講，炸豬排都落了下乘。”

“可我看后面的評委都吃了不少，你說不好吃，評委總不能把難吃的東西也捏著鼻子吃下去吧。”

“沒說不好吃，炸的東西就不可能不好吃，主要這是比賽，評價標準不一樣懂嗎？”

...

就在選手們議論之際，主持人卻是再度開口。

“很好，看來對于三位評委來講，還是發揮了極致肉味的生腌薯塔塔牛肉更受歡迎，當然，這不一定代表所有評委的看法。”

“那么，我們現在來揭曉評委分數！”

隨著主持人的話音落下，剩余100位評審面前的燈光屏開始急速閃爍，約莫幾秒鐘后，又有一些燈亮了起來。

臺下的眾人朝著燈光看去，赫然發現，代表選手的白色燈，和代表大廚的黃色燈，數量達到了驚人的一致。

【9：9】

也就是說，身后的7位評委和鄭勇麒，張雍一樣，支持生腌薯塔塔牛肉，還有8位和謝庭鋒一樣支持五路雜湯配炸豬排。

看到這個9：9的比分，直播間里的觀眾也笑了。

【好好好，節目組這么玩效果是吧！】

【我還以為是一口氣全公布呢，沒想到還是綜藝這套哈...】

【我覺得大廚這邊穩贏了吧，選手那邊的東西，我在大馬路上隨便一家店都能吃到，有什么創新可言啊！】

【我還是覺得得看誰好吃吧，那花里花哨的有啥用啊！】

【反正不吃生的，誰愛吃誰吃，我選炸豬排。】

【我廣深人，但我也不吃生腌，我也選炸豬排！】

...

直播間網友排隊發表了自己的看法，大部分網友都很難接受生吃牛肉這種事情。

場中，陳曉冬看到9：9的那刻，心又再度懸了起來，他本能的覺得自己不會輸，但這個比分又和他想的不同。

他認為夏鳴他們做的炸豬排雖然沒創意，但適口性應該還是不錯的，最后比分大概率是65：35左右，畢竟就算是專業評委，也有不吃生腌的。

可9：9...未免也太離譜了...

難道，那碗香氣撲鼻的五路雜湯，其實本身失誤了？還是說炸豬排有什么問題？

就在他疑惑不解時，主持人見氛圍調動的差不多了，也是繼續公布結果。

而后，眾人面前所有剩余的燈光再度開始瘋狂閃動，但這次的時間明顯比上次多了不少。

一旁的光頭伙夫捏著拳頭，鉚足勁看過去。

“贏啊，一定得贏啊，我不能把把去賭復活賽吧！”

就在他心跳加快之時，面前的燈光終于放緩了速度，而且詭異的是，他們以一個整體顏色在做著變化。

全白色...

全黃色...

全白色...

全黃色...

全白色...

全白色...

“！”

光頭伙夫一愣，就在他心里默數時，面前的燈光不知何時已經停止了下來。

此刻，百人評委的臺子上，除了寥寥幾盞黃燈，其余的部分全部呈現白色。

光頭伙夫眨了好一會眼，才意識到白色是選手方的顏色。

就在他不可思議的將眼睛瞪得老大時，廣播里主持人的聲音為這場比賽做出了最終判決！

【團隊賽，陸地料理對決！】

【選手「川渝冰火魔廚」隊vs大廚「陳曉冬」隊】

【評分：91：9】

【恭喜「川渝冰火魔廚」隊以碾壓之勢獲得勝利！】