看他們這個樣子，趙正也等不及了，立刻坐下來嘗了一口。

當(dāng)菜的味道在口腔里變換著的時候，他心中驚嘆。

好吃，太他媽好吃！

同樣的黃源其實也這樣！

不過他在剛剛做菜的時候嘗過味道，所以大概知道怎么樣，現(xiàn)在再吃忍不住心中驚嘆。

你可以說眼前這些做事的人沒什么見識，可能沒吃過什么好東西。

但是他不一樣，他可是有名的大廚，什么好東西沒吃過，最起碼在章州這一畝三分地上他比很多人吃過的東西更多，吃過的類型也更多。

可是他敢對天發(fā)誓，自己絕對沒有吃過如同今天這么好吃的東西！

一次都沒有！

所以吃完之后他反倒不像其他人那樣，而是靜靜吃著沒有吱聲。

一吃一個不吱聲！

葉青山心里也在感嘆，只不過他是感嘆眼前的黃源確實有兩把刷子，做出來的飯菜確實挺好，甚至比陳婷做的還好吃。

仔細(xì)想倒也明白，人家是正宗大廚做出來的東西自然好吃了！

所以經(jīng)過這一餐之后，幾乎所有的人都得到了自己想要的東西。

黃源知道葉青山為什么這么有信心敢說他要做高檔飯店，而葉青山也知道了黃源的本事到底在哪里！

如此一來，對于對方的了解就更加深入了！

“葉老板，之前你說要做高端餐飲我覺得有些不可思議，可是現(xiàn)在嘗過之后我倒覺得你這東西要是不賣高價都對不起這個味道，普通味道的菜哪有這么好吃啊，還得是你的菜才行！”

葉青山笑著點頭，知道自己的菜已經(jīng)完全將他折服了。

“那你說說我這邊的菜能做到怎么樣？”葉青山問他，“我去過這里附近的一家挺有名的酒樓，說是做的很好，我去嘗了一下，味道比我這個可差遠(yuǎn)了，而且他們的收費也不便宜了！”

“我知道！”黃源笑了起來撇了撇嘴，似乎有些不屑，“也是從國營飯店做出來的，他們的收費確實很貴，味道也還行，但是現(xiàn)在超過了你的之后我就覺得它的味道很平凡的，完全不值那個錢。真要好吃還得你這里的菜，他們那個不能做到那樣的價錢。你的這個最起碼還可以翻個倍！”

翻個倍？

葉青山不由想到自己去吃的那一家，味道肯定是差遠(yuǎn)了，但是對方的價錢也不便宜，自己這邊的定價他一直都摸不準(zhǔn)，現(xiàn)在聽黃源這么說之后沉吟起來。

“葉老板是在為定價而苦惱嗎？”黃源問他。

“是啊，我就是在為定價而苦惱，不知道這菜做出來應(yīng)該怎么定價。不過黃叔在這邊比較清楚，你先給我寫個菜單出來，然后我們再好好的往菜單上定價，看到底怎么定才合理一些。既能吸引到大家到我們這里來吃飯，同時也能保證大家覺得吃了我的東西也不虧，物有所值！”

“這樣吧……”黃源想了一下之后才給出一個建議，“你說的這個辦法確實可行。我先給你寫菜單出來，知道我們這邊要做什么菜。寫完之后我就去附近的飯店里打聽一下，看看他們的價錢怎么樣，要是合適咱們就可以往里面加上價錢。你放心，我對附近的飯店還是比較熟悉，甚至有不少飯店的大廚是我的同事或者是認(rèn)識的人，我去打聽?wèi)?yīng)該比你打聽要好得多！”

葉青山大喜立刻道謝：“黃叔，那我就多謝你了！”

“你不用謝我，我在你這里上班做事肯定得替你辦點事情！那就這么定了，等會兒吃完之后我就給你寫菜單！”

一餐飯在驚嘆之中結(jié)束，而那些工人吃完之后就地休息一下，趙正則很配合在旁邊收拾起來。

另外一邊葉青山和黃源兩個人已經(jīng)在桌子上開始寫起了菜單。

不過在此之前他還得確認(rèn)一件事情：“你現(xiàn)在這些東西都是能供應(yīng)的是不是雞鴨鵝還有各種蔬菜？”

“雞鴨鵝是能穩(wěn)定長期供應(yīng)，蔬菜也是！”

“除此之外還能供應(yīng)黃鱔甲魚，還有各種魚類！”

黃源非常滿意，這些東西能穩(wěn)定供應(yīng)就可以拓展他們的菜譜，能做出非常多的東西，而且按葉青山的意思，這些能供應(yīng)的東西都是頂級的。

所以他開始在上面寫著菜單。

寫完之后拿給葉青山看了一眼。

葉青山看著這些東西，最后臉上帶著笑容：“差不多有這些菜就夠了！”

“我先在上面寫上價錢，這是暫定的價錢，后面具體的價錢咱們可以再商量，現(xiàn)在就暫定這個價！”黃源笑著又接過紙，在上面寫下了價錢。

等他寫完之后，又給葉青山看了一眼。

葉青山看完之后忍不住咂舌。

這上面的價錢可不便宜，比自己之前吃的都貴多了。

“這是我現(xiàn)在的意向價錢！”黃源解釋，“這是以我對附近這些店的了解打出來的價錢，再匹配上咱們的價值，我覺得應(yīng)該要這個價。不過具體咱們肯定不可能按這個來，還是得再好好的看一看，我去附近了解一下，后面再改進(jìn)一下！”

“行，現(xiàn)在我們就按這樣的菜單來。你再去附近打聽一下價錢，最后我們再確定最終價錢！”

“那這兩天咱們一起去吧！”葉青山想了一下，最后給出了一個這樣的意見。

“這倒不用，我一個人去就行了！”

“不不不，反正我一時間也沒那么快回去，我跟你一起去，咱們?nèi)ジ鱾€店里品嘗一下他們的味道，要不然光你就這樣去好像有些說不過去。咱們一起去才能更好進(jìn)去問人家價錢！”

黃源小也是這個道理，所以就沒再拒絕。

從第二天開始葉青山便跟著黃源去附近的飯店轉(zhuǎn)悠，只要是聽說做的挺好的，不論定位是怎么樣兩人都得進(jìn)去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，坐下來好好嘗一嘗。

這么長了兩三天，幾乎將附近有名的館子全都嘗了個遍。

不過嘗遍了這些館子之后，葉青山心里就有數(shù)了。

這天晚上，兩人一起坐在裝修工人已經(jīng)離開的飯店前。

“現(xiàn)在心里有數(shù)沒有？”葉青山笑著問他。

“你心里有數(shù)了吧？”

葉青山點頭：“我經(jīng)過這幾天去各家店里倒是有了一點想法！”

“行，那你說一說！”黃源笑著點頭，示意他先說。