李鐵民深知吳掌柜背景深、關系硬，倘若有心吃干抹凈，不給別人留一點殘羹，說實話，他也束手無策。

另幾個行老倒是慫恿他在入行這事上使絆子，只要沒入行，他們便有正當理由將吳記川飯排除在外。

說得輕巧！

吳掌柜定是早已料到有此一著，所以昨晚才會擺出那樣大的陣仗……

一想起昨晚在吳記川飯所見，李鐵民便不禁額角滲汗：那四人無論哪一個他都得罪不起??！

他是萬萬不敢使絆子的，斗膽試探兩句已是他所能做的極限。

幸而結果不壞，吳掌柜真是個厚道人吶！

剛冒出這個念頭，便聽見對方說：“李行老，我的胃口并不大，一百人份的粥食，便是我要的全部。其余你們可自行攤派，我不過問。”

“啊？！”李鐵民幾疑耳誤，“吳掌柜的意思是，你每日只供一百人份的粥食？”

“可是多了？”

“不多不多！”

豈止不多，這可太少了！少得教人難以置信！

國子監下轄諸學每日只供早晚兩餐，按李鐵民的預想，吳掌柜哪怕不吃干抹凈，起碼也得占一餐吧。

區區一百人份的粥食……

李鐵民再度叉手鄭重行禮：“吳掌柜仁心厚德，李某佩服！一百人份的粥食李某尚能做主，吳掌柜盡可放心?！?/p>

吳銘還禮致謝。

他能夠理解李行老的驚訝，只不過，他并非刻意讓利，他原本就只打算分一杯羹。

一方面是受人力所限，另一方面，給國子監供膳的確有利可圖，可如果只能看到這點蠅頭小利，眼界便太窄了。

承包食堂的利潤率屬實不高，一碗肉量較足的肉粥市價不過十五文，醉翁四人一頓飯就消費了七百余文，相當于賣出47碗肉粥。

吳銘要的是國子監這個平臺，粥不在多，味美在靈，這些生員中不乏富家子弟，一旦征服他們的味蕾，還怕引不了流么？

李鐵民比之昨晚更殷勤了幾分，注簿登記領到行頭后，他又親自陪同吳銘前往肉市和魚市做價。

肉行和魚行的人自然識得李行老，見他親自陪同不說，言行還頗為恭敬，便知這位吳掌柜來歷不俗，遂也賠著笑臉，以禮相待。

這一趟下來異常順利，吳銘早上八點半出的門，等搞定所有事情回到吳記川飯，還不到十一點。

辭過李行老，吳銘下了馬車，揉著屁股進店。

一只腳剛跨過門檻，店內忽然響起爭執：

“胡說！掌柜的分明是菩薩轉世！”

“非也！師父實乃灶王爺下凡！”

“？？？”

“師父！”

“吳掌柜！”

謝、李二人立時收聲，謝清歡小跑著迎上來：“師父，拿到行頭了？”

吳銘從懷里摸出加蓋了官府公章的行頭輕輕晃動。

從今兒起，咱也是東京城里合法合規的商戶了！

不僅如此，返程途中，李行老把定價的事也給他講明白了，以后推出新菜，便可按行規自行定價。

師徒倆回到廚房著手備料。

今天是周六，川味飯館的第一桌客人比以往時候來得更早一些。

吳建軍本以為是雙休的緣故，很快便發現不對：不是客人來得早了，而是客人變多了！

甚至有不少人開車過來吃飯，有些是回頭客，有些是生面孔，不到十二點，竟就將店內的八張桌子坐滿了。

最離奇的是：竟然沒一個人點蓋飯！

當老爸再一次進廚房報菜，吳銘忍不住問：“什么情況？又有人替咱們宣傳了？”

吳建軍說：“好像不是某一個人替咱們宣傳，我剛才問過了，他們有的是論壇里飯友，有的是被群友推薦來的，有的是看了小紅書，還有一桌是被什么B友安利的，我是沒聽懂……總之是通過不同的渠道聽說了咱們店，趁著休息專程趕過來用餐?！?/p>

“所以是有不少人替咱們宣傳？”

“很有可能！”

父子倆相視而笑，笑容越發變態。

這是要起飛的節奏啊！

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一旁的謝清歡很用心地偷聽仙人之間的對話，卻完全摸不著頭腦，什么群友B友的，把每個字拆開來已十分費解，合在一起更是天書。

破天荒的，今天竟然在店外排起了號。

當陳桂彥領著兩個同事頂著烈日殺到川味飯館，人都傻了。

不是哥們，明明昨天都一切正常，咋今天就排上號了？

陳桂彥的心情十分復雜，他當然樂見有真材實料的飯館生意興隆，可他又不希望這家店的生意太過火爆，至少別火爆到連他都沒飯可吃了。

“小陳啊，周末還上班呢？”吳建軍拿著紙筆走出來，“要排號不，叔給你寫個號！”

“前面還有幾桌？”

“不多，就兩桌?！?/p>

陳桂彥還沒想好，他的兩個同事已經打起退堂鼓：“陳哥，要不咱們去吃那家冒菜吧？”

“我贊同！”

二對一，勝負已分。

吳建軍收起紙筆，笑道：“今天周六，許多人看了你們的宣傳，平時沒空，都挑今天來了。”

陳桂彥作恍然狀，心里瘋狂吐槽：到底是誰在宣傳啊喂！給我適可而止啊！

自然不是他，論壇沒那么大能量，何況他發的那篇攻略帖早就沉下去了。

“那我們改天再來?！?/p>

三人朝街口的冒菜館走去，沒走多遠，迎面走過來一個小老頭頗為面熟，定睛一瞧：“徐爺？”

來者正是徐川。

“小陳啊，你吃過飯了？”

“沒，今天人多，需要排號……你不會是從家里過來的吧？”

“自然是從家里過來的。”

陳桂彥目瞪口呆，從徐爺家里過來駕車都得半個小時，這是有多饞??！

“佩服！”

徐川笑著擺擺手：“不聊了，我得抓緊排號去了?！?/p>

三人目送徐爺健步如飛奔向川味飯館，不禁肅然起敬。

看著得有七八十歲了吧，這精神頭，強得可怕！

“這家店真有這么好吃嗎？要不咱也去排個號？”

“算了吧，下次再來，反正咱支行離得近，有的是機會。”

徐川拿了號，掏出手機說：“吳老板，咱倆加個好友，我去隔壁茶館坐會兒，輪到我了麻煩你給我發個消息。”

“行！”

吳建軍麻利地加上徐川的微信，看著列表里日益增多的好友，心里琢磨著，再過段時間怕是可以建個群了。