“這黃瓜也興特供?”老李?yuàn)A起根黃瓜條,咬了一口,“蔫了吧唧的,趕不上咱家水靈。”
李哲捏著黃瓜條端詳,瓜心發(fā)空,入口有些苦澀,特供黃瓜品種肯定沒(méi)問(wèn)題,那就是存放時(shí)間太長(zhǎng)。
“應(yīng)該是從最南邊運(yùn)來(lái)的,跟咱家新鮮的黃瓜肯定比不了。”李哲語(yǔ)氣有些不確定,據(jù)他了解,這個(gè)年代京城也有暖棚,主要用于科研、育種,產(chǎn)不產(chǎn)黃瓜就不清楚了。
這種暖棚多是玻璃溫室,靠著煤炭升溫,費(fèi)用太高,不適合大面積推廣。
“娘嘞,坐火車來(lái)的,難怪這黃瓜金貴。”老李長(zhǎng)這么大沒(méi)坐過(guò)火車,眼里說(shuō)不出是羨慕,還是其他意味。
李哲笑了,“爹,以后我?guī)w機(jī)。”
老李沒(méi)接茬,習(xí)慣了兒子時(shí)不時(shí)畫(huà)個(gè)大餅,嘀咕道,“咱帶了三根黃瓜,他不切咱家的黃瓜,而是讓咱吃特供黃瓜,這是為啥?”
要不說(shuō)老李愛(ài)瞎尋思呢,李哲之前倒沒(méi)往深處想,“劉經(jīng)理留下咱家的黃瓜,沒(méi)準(zhǔn)是想嘗嘗黃瓜的口味,再?zèng)Q定價(jià)格。”
“這做生意的人就是心思多,不像咱種地的實(shí)誠(chéng)。”說(shuō)話的功夫,老李又吃了個(gè)卷餅,一抹嘴,“也沒(méi)準(zhǔn)是為了壓價(jià),顯擺他這兒不缺貨。”
李哲認(rèn)為有這種可能,猛地,他又想到另一種原因,會(huì)不會(huì)是爺倆想多了,這原本就是二樓包間的標(biāo)配?
李哲搖搖頭,這不是他該想的,小聲詢問(wèn),“爹,你想賣多少錢(qián)?”
老李喝了口鴨架湯,“能來(lái)這地吃飯的都是有錢(qián)人,咱村一個(gè)巴掌都數(shù)得過(guò)來(lái),我尋思不能低于七塊,要不孫濤他們?cè)撚邢敕恕!?/p>
孫濤、李金霞、洪三等人屬于中間商,以六元的價(jià)從李哲手里進(jìn)貨,加價(jià)賣出去才能賺錢(qián)。別管他們往哪賣,價(jià)格應(yīng)該不會(huì)低于七元一斤。
其實(shí),李哲并不在意中間商的想法,冬天賣黃瓜的只有他一家,很多規(guī)矩在他這不適用。
有一條老李說(shuō)著了,全聚德客人消費(fèi)能力很強(qiáng),可以適當(dāng)提高黃瓜售價(jià)。
但也不能太高,這個(gè)年代,全聚德前門(mén)店經(jīng)理的身份不簡(jiǎn)單,萬(wàn)一把人家惹毛了,把自家黃瓜弄成特供了,去哪說(shuō)理?
李哲吃完烤鴨和干炸丸子,又喝了一碗鴨架湯溜縫,心滿意足的問(wèn),“爹,吃飽了嗎?”
“飽是飽了,就是少了點(diǎn)酒,要是能配上二兩汾酒,那就美了。”
李哲拍拍他的肩膀,“老李同志,好好干,等年底賺錢(qián)了請(qǐng)你吃烤鴨、配茅臺(tái)。”
之前,兒子說(shuō)請(qǐng)自己喝茅臺(tái),老李覺(jué)得他放屁,這會(huì)兒想想也不是那么遙遠(yuǎn),甚至老李腦子里冒出一個(gè)想法,為啥要等到過(guò)年?
李哲出了包間,讓服務(wù)員請(qǐng)來(lái)劉經(jīng)理。
劉經(jīng)理瞅了一眼光禿禿的盤(pán)子,笑著問(wèn),“兩位吃的還滿意?”
老李贊道,“劉經(jīng)理,你們店的烤鴨真不賴,不愧是咱京城一絕。”
“老李同志,謝謝你的夸獎(jiǎng),歡迎以后常來(lái)。”
“你們這好是好,就是得排長(zhǎng)隊(duì)。”
“下次來(lái)直接提我名字,不用排隊(duì)。”
“哎呦,那敢情好,謝謝您了。”
“別客氣,一回生二回熟嘛。”劉經(jīng)理客套兩句,笑容收斂,“老李同志,我那會(huì)兒跟您提過(guò),我們店的黃瓜用量大,冬季是蔬菜淡季,黃瓜供應(yīng)少,想從您家購(gòu)買(mǎi)一些黃瓜。”
老李反問(wèn),“劉經(jīng)理,您要多少?”
劉經(jīng)理張開(kāi)右手巴掌,“一天五十斤,必須是新鮮黃瓜。”
自家黃瓜產(chǎn)量多,50斤問(wèn)題不大,老李扭頭望向兒子。
李哲接過(guò)話茬,“劉經(jīng)理,能把黃瓜賣到全聚德,我是一百個(gè)樂(lè)意。但我家黃瓜大都被客戶預(yù)定了,還提前支付了定金,暫時(shí)湊不出那么多。”
劉經(jīng)理追問(wèn),“你能湊多少?”
李哲不答反問(wèn),“您想多少錢(qián)買(mǎi)?”
劉經(jīng)理似乎早就想好了,直接開(kāi)口,“五塊錢(qián)一斤。”
李哲站起身,“感謝您今天的招待,以后有機(jī)會(huì)咱再合作。”
劉經(jīng)理右手虛壓,“李哲同志,不急著走,你覺(jué)得多少合適?”
李哲嘆道,“跟您交個(gè)實(shí)底,這冬天的黃瓜不好種,成本特別高。真要五塊錢(qián)賣您,我都賠錢(qián)。我欠了信用社一屁股貸款,還指望賣黃瓜還賬呢。
您誠(chéng)心想要,我給您算七塊一斤,現(xiàn)金現(xiàn)結(jié)。”
劉經(jīng)理沉吟了一會(huì),“這個(gè)價(jià)格你能提供多少黃瓜?”
“二十斤。”
“不夠,你給我湊四十斤黃瓜,我可以把價(jià)格給到七塊。”
李哲故作為難的抓抓頭,沉默了一會(huì),說(shuō)道,“成吧,我想想辦法,給您湊四十斤整。”
劉經(jīng)理伸出右手,“李哲同志,就這么定了。明天一早直接把黃瓜運(yùn)到后廚,我在那收貨。”
“我們都是早上現(xiàn)摘的黃瓜,要十點(diǎn)以后才能運(yùn)到。”
“可以。”
雙方談妥,劉經(jīng)理親自將父子二人送出全聚德。
坐在自行車后排,老李又開(kāi)始琢磨,“黃瓜的產(chǎn)量上來(lái)了,人家要五十斤,干嘛只給四十斤。”
“爹,我不是說(shuō)過(guò),只有供不應(yīng)求,才能保證黃瓜價(jià)格。”
“那以后黃瓜產(chǎn)量多了,咱賣給誰(shuí)?”
李哲笑道,“爹,京城可不止一家全聚德,賣烤鴨的也不是只有全聚德。把心放肚里,等消息傳開(kāi)了,有的是人上門(mén)求購(gòu)黃瓜。”
老李也樂(lè)了,“是這么個(gè)理兒。”
……
傍晚,孫濤騎著三輪進(jìn)了崇文門(mén)菜市場(chǎng),把車停在管理處門(mén)口的柳樹(shù)旁,拎起一節(jié)化肥袋子進(jìn)了管理處。
“陳姐,忙著呢。韓主任在嗎?”
“呦,孫濤來(lái)了,韓主任在辦公室呢,找他啥事啊?”
“青禾在大學(xué)里搞育種研究,讓我?guī)椭I(mǎi)菜種,我讓韓主任給她捎回去。”孫濤撂下一句話,直奔副主任辦公室去了。
“咚咚。”
“進(jìn)來(lái)。”
孫濤推門(mén)進(jìn)了辦公室,見(jiàn)到桌子后面坐著個(gè)四十多歲的女人,正戴著黑框眼鏡看文件。
“濤子來(lái)了,先坐會(huì),我把這個(gè)看完。”
“韓姨,您先忙,我不急。”
過(guò)了一會(huì),韓主任看完文件,收起眼鏡,“濤子,找我有事?”
“沒(méi)事。青禾托我收集菜種找齊了,您給帶回去。”孫濤打開(kāi)化肥袋子,除了一袋子菜種外,還放著幾根綠油油的黃瓜,“還有幾根黃瓜,您拿回去嘗個(gè)鮮。”
“呦,這玩意可金貴,我留兩根嘗個(gè)鮮就成,剩下的拿回去賣了給你爹買(mǎi)藥。”
“您寒磣我呢,都拿來(lái)了還帶回去干啥?青禾最喜歡吃黃瓜,留著讓她吃吧。”孫濤站起身,作勢(shì)欲走。
韓主任擺擺手,示意他坐下,“你爹最近身體咋樣?”
“還是老樣子,養(yǎng)著唄。”
韓主任輕嘆一聲,換了個(gè)話頭,“聽(tīng)說(shuō)你把攤租給外地賣黃瓜的了?”
“冬天就那么老三樣,攤子占不完,我就轉(zhuǎn)租了一半。”
“要不說(shuō)你小子機(jī)靈。”韓主任笑笑,繼續(xù)說(shuō),“這兩天經(jīng)常有攤販來(lái)管理處反映,他賣的黃瓜太貴,對(duì)菜市場(chǎng)的影響不大好,你咋看?”
“就是犯了紅眼病,搭理他們干啥,愛(ài)說(shuō)啥說(shuō)啥。”孫濤哼了一聲,壓低了聲音,“韓姨,咱自己關(guān)起門(mén)說(shuō)話,這大冬天的黃瓜多金貴,人家在哪賣不成?就算不讓人家來(lái)菜市場(chǎng)賣,黃瓜一樣不愁銷路。”
韓主任若有所思,“說(shuō)的有道理。”
孫濤看了看墻上的鐘表,“那您忙著,我一會(huì)約了朋友見(jiàn)面,還得趕緊收攤?cè)ァ!?/p>
“去吧,有時(shí)間來(lái)家里玩。”
“嘿,要不是瞅著您太忙,早去您家蹭飯了。”