“這黃瓜也興特供？”老李夾起根黃瓜條，咬了一口，“蔫了吧唧的，趕不上咱家水靈。”

李哲捏著黃瓜條端詳，瓜心發空，入口有些苦澀，特供黃瓜品種肯定沒問題，那就是存放時間太長。

“應該是從最南邊運來的，跟咱家新鮮的黃瓜肯定比不了。”李哲語氣有些不確定，據他了解，這個年代京城也有暖棚，主要用于科研、育種，產不產黃瓜就不清楚了。

這種暖棚多是玻璃溫室，靠著煤炭升溫，費用太高，不適合大面積推廣。

“娘嘞，坐火車來的，難怪這黃瓜金貴。”老李長這么大沒坐過火車，眼里說不出是羨慕，還是其他意味。

李哲笑了，“爹，以后我帶您坐飛機。”

老李沒接茬，習慣了兒子時不時畫個大餅，嘀咕道，“咱帶了三根黃瓜，他不切咱家的黃瓜，而是讓咱吃特供黃瓜，這是為啥？”

要不說老李愛瞎尋思呢，李哲之前倒沒往深處想，“劉經理留下咱家的黃瓜，沒準是想嘗嘗黃瓜的口味，再決定價格。”

“這做生意的人就是心思多，不像咱種地的實誠。”說話的功夫，老李又吃了個卷餅，一抹嘴，“也沒準是為了壓價，顯擺他這兒不缺貨。”

李哲認為有這種可能，猛地，他又想到另一種原因，會不會是爺倆想多了，這原本就是二樓包間的標配？

李哲搖搖頭，這不是他該想的，小聲詢問，“爹，你想賣多少錢？”

老李喝了口鴨架湯，“能來這地吃飯的都是有錢人，咱村一個巴掌都數得過來，我尋思不能低于七塊，要不孫濤他們該有想法了。”

孫濤、李金霞、洪三等人屬于中間商，以六元的價從李哲手里進貨，加價賣出去才能賺錢。別管他們往哪賣，價格應該不會低于七元一斤。

其實，李哲并不在意中間商的想法，冬天賣黃瓜的只有他一家，很多規矩在他這不適用。

有一條老李說著了，全聚德客人消費能力很強，可以適當提高黃瓜售價。

但也不能太高，這個年代，全聚德前門店經理的身份不簡單，萬一把人家惹毛了，把自家黃瓜弄成特供了，去哪說理？

李哲吃完烤鴨和干炸丸子，又喝了一碗鴨架湯溜縫，心滿意足的問，“爹，吃飽了嗎？”

“飽是飽了，就是少了點酒，要是能配上二兩汾酒，那就美了。”

李哲拍拍他的肩膀，“老李同志，好好干，等年底賺錢了請你吃烤鴨、配茅臺。”

之前，兒子說請自己喝茅臺，老李覺得他放屁，這會兒想想也不是那么遙遠，甚至老李腦子里冒出一個想法，為啥要等到過年？

李哲出了包間，讓服務員請來劉經理。

劉經理瞅了一眼光禿禿的盤子，笑著問，“兩位吃的還滿意？”

老李贊道，“劉經理，你們店的烤鴨真不賴，不愧是咱京城一絕。”

“老李同志，謝謝你的夸獎，歡迎以后常來。”

“你們這好是好，就是得排長隊。”

“下次來直接提我名字，不用排隊。”

“哎呦，那敢情好，謝謝您了。”

“別客氣，一回生二回熟嘛。”劉經理客套兩句，笑容收斂，“老李同志，我那會兒跟您提過，我們店的黃瓜用量大，冬季是蔬菜淡季，黃瓜供應少，想從您家購買一些黃瓜。”

老李反問，“劉經理，您要多少？”

劉經理張開右手巴掌，“一天五十斤，必須是新鮮黃瓜。”

自家黃瓜產量多，50斤問題不大，老李扭頭望向兒子。

李哲接過話茬，“劉經理，能把黃瓜賣到全聚德，我是一百個樂意。但我家黃瓜大都被客戶預定了，還提前支付了定金，暫時湊不出那么多。”

劉經理追問，“你能湊多少？”

李哲不答反問，“您想多少錢買？”

劉經理似乎早就想好了，直接開口，“五塊錢一斤。”

李哲站起身，“感謝您今天的招待，以后有機會咱再合作。”

劉經理右手虛壓，“李哲同志，不急著走，你覺得多少合適？”

李哲嘆道，“跟您交個實底，這冬天的黃瓜不好種，成本特別高。真要五塊錢賣您，我都賠錢。我欠了信用社一屁股貸款，還指望賣黃瓜還賬呢。

您誠心想要，我給您算七塊一斤，現金現結。”

劉經理沉吟了一會，“這個價格你能提供多少黃瓜？”

“二十斤。”

“不夠，你給我湊四十斤黃瓜，我可以把價格給到七塊。”

李哲故作為難的抓抓頭，沉默了一會，說道，“成吧，我想想辦法，給您湊四十斤整。”

劉經理伸出右手，“李哲同志，就這么定了。明天一早直接把黃瓜運到后廚，我在那收貨。”

“我們都是早上現摘的黃瓜，要十點以后才能運到。”

“可以。”

雙方談妥，劉經理親自將父子二人送出全聚德。

坐在自行車后排，老李又開始琢磨，“黃瓜的產量上來了，人家要五十斤，干嘛只給四十斤。”

“爹，我不是說過，只有供不應求，才能保證黃瓜價格。”

“那以后黃瓜產量多了，咱賣給誰？”

李哲笑道，“爹，京城可不止一家全聚德，賣烤鴨的也不是只有全聚德。把心放肚里，等消息傳開了，有的是人上門求購黃瓜。”

老李也樂了，“是這么個理兒。”

……

傍晚，孫濤騎著三輪進了崇文門菜市場，把車停在管理處門口的柳樹旁，拎起一節化肥袋子進了管理處。

“陳姐，忙著呢。韓主任在嗎？”

“呦，孫濤來了，韓主任在辦公室呢，找他啥事啊？”

“青禾在大學里搞育種研究，讓我幫著買菜種，我讓韓主任給她捎回去。”孫濤撂下一句話，直奔副主任辦公室去了。

“咚咚。”

“進來。”

孫濤推門進了辦公室，見到桌子后面坐著個四十多歲的女人，正戴著黑框眼鏡看文件。

“濤子來了，先坐會，我把這個看完。”

“韓姨，您先忙，我不急。”

過了一會，韓主任看完文件，收起眼鏡，“濤子，找我有事？”

“沒事。青禾托我收集菜種找齊了，您給帶回去。”孫濤打開化肥袋子，除了一袋子菜種外，還放著幾根綠油油的黃瓜，“還有幾根黃瓜，您拿回去嘗個鮮。”

“呦，這玩意可金貴，我留兩根嘗個鮮就成，剩下的拿回去賣了給你爹買藥。”

“您寒磣我呢，都拿來了還帶回去干啥？青禾最喜歡吃黃瓜，留著讓她吃吧。”孫濤站起身，作勢欲走。

韓主任擺擺手，示意他坐下，“你爹最近身體咋樣？”

“還是老樣子，養著唄。”

韓主任輕嘆一聲，換了個話頭，“聽說你把攤租給外地賣黃瓜的了？”

“冬天就那么老三樣，攤子占不完，我就轉租了一半。”

“要不說你小子機靈。”韓主任笑笑，繼續說，“這兩天經常有攤販來管理處反映，他賣的黃瓜太貴，對菜市場的影響不大好，你咋看？”

“就是犯了紅眼病，搭理他們干啥，愛說啥說啥。”孫濤哼了一聲，壓低了聲音，“韓姨，咱自己關起門說話，這大冬天的黃瓜多金貴，人家在哪賣不成？就算不讓人家來菜市場賣，黃瓜一樣不愁銷路。”

韓主任若有所思，“說的有道理。”

孫濤看了看墻上的鐘表，“那您忙著，我一會約了朋友見面，還得趕緊收攤去。”

“去吧，有時間來家里玩。”

“嘿，要不是瞅著您太忙，早去您家蹭飯了。”