小院子里,謝建國正在用力抻著另一部分面條,謝建民負責燒火,連小石頭都乖乖地坐在灶膛前的小板凳上,眼巴巴地望著鍋里。
鹵子咕嘟咕嘟冒著泡,香氣飄出老遠。
面條煮熟后過一遍涼水,更加筋道。
每人撈上滿滿一大碗潔白順滑的面條,澆上幾大勺濃油赤醬、滿是肉丁和菌菇的鹵子,再撒上一點切得細細的蔥花。
“開飯啦!”
謝麗君一聲招呼,一家人圍坐在堂屋的方桌前,看著眼前油光水滑、香氣撲鼻的打鹵面,都忍不住咽了咽口水。
“我的老天爺,這面……太香了!
”謝建民第一個忍不住,挑起一筷子塞進嘴里,燙得直抽氣也舍不得吐出來。
“唔……好吃!真好吃,比過年吃的還好!”
謝忠勇和王桂芬也慢慢吃著,臉上是掩飾不住的滿足和感慨。
這樣實在的一頓肉面,在以前是想都不敢想的。
大家真沒想到啊,謝麗君平時壓根不進廚房,這做起菜來手藝居然這么絕,味道也太好吃了。
小石頭吃得頭都不抬,小臉上沾滿了醬汁。
李曉娟看著眼前這碗面,心情復雜。這謝家人都一個個都乖謝麗君廚藝好,可她心里那股酸澀和別扭,卻怎么也壓不下去。
她默默地吃著面,沒說話。
就在一家人吃得正香時,院門被敲響了。
“誰啊?”謝建國起身去開門,門外站著的是周晉野。他手里提著一個不大的布袋。
“建國哥。”周晉野點點頭,“我找麗君說點事,聽說你們在吃飯……”
“晉野來了?快進來!正好,麗君做了打鹵面,一起吃點!”王桂芬熱情地招呼。
周晉野被讓進屋,看到桌上每人面前那碗豐盛得過分的面條,愣了一下。這伙食水平……他目光掃過謝麗君,她正低頭吃面,神色如常。
“不了,嬸子,我吃過了。”周晉野推辭。
“吃過了也再吃點!嘗嘗麗君的手藝!”謝建民已經起身去拿碗筷了。
盛情難卻,周晉野只好在謝麗君旁邊加了個凳子坐下。謝麗君起身給他盛了滿滿一碗面,澆上鹵子。
周晉野道了聲謝,挑起面條吃了一口。鹵汁咸香濃郁,肉丁酥爛,香菇木耳吸飽了湯汁,面條爽滑筋道。這味道,這用料,在他過去二十多年的生活里,屈指可數。他忍不住又吃了一大口。
飯桌上,謝建國問起周晉野來的目的。
周晉野咽下嘴里的食物,才說:“是承包地的事。我問了我表舅王會計,他私下說,大隊靠海最東頭那片‘蛤蟆洼’,一直是鹽堿荒灘,長不了莊稼,扔著也是扔著。如果真想承包,面積不大、年限不長的話,或許可以試著打申請,但需要合理的用途說明,而且……得大隊干部們開會同意,可能還需要點‘活動’。”他話說得含蓄,但意思大家都懂。
“蛤蟆洼?”謝忠勇想了想,“那地方我知道,一片爛泥塘子,平時除了有點蘆葦,啥也不長,潮水大了還會倒灌。承包那里能干啥?”
所有人的目光都看向謝麗君。
謝麗君放下筷子,清晰地說:“爸,媽,大哥,三哥,還有晉野哥。我打聽過,也自己琢磨過。蛤蟆洼雖然鹽堿,地勢低,但靠近海,有潮溝連通。我們可以稍微修整一下,把它變成一個小型的咸水養殖池。不指望養多金貴的,可以試試養點耐活的雜色蛤、海瓜子(尋氏肌蛤),或者圍起來養點容易成活的黑鯛魚苗、對蝦苗。就算不成,損失也不大。而且那地方偏,不惹眼。”
“養海貨?”謝建國瞪大了眼,“這能成嗎?沒聽說過啊!”
“試試看唄。”謝麗君語氣堅定,“總比荒著強。就算養不成,平整出來的土地,以后也許也能種點耐鹽堿的作物。關鍵是,那片地便宜,而且幾乎沒人要,我們承包下來的可能性大。”
周晉野聽著她的分析,眼神深了幾分。
他原本對這姑娘“異想天開”的承包計劃是帶著幾分旁觀甚至隱約嘲諷的心態的,覺得她不過是運氣好撿了點錢就不知道天高地厚。
但此刻,聽著她條理清晰地說出地點、分析利弊、甚至有了具體的養殖設想。
那份不以為然漸漸消散,取而代之的是一種復雜的審視和一絲連他自己都未察覺的認同。
他沒再像之前那樣提出質疑或表現出明顯的懷疑,只是沉默地聽著,偶爾點一下頭,目光落在謝麗君平靜而自信的側臉上,久久沒有移開。
王桂芬和謝忠勇對視一眼,嘆了口氣:“你這丫頭,主意是越來越大了……要是真能成,倒也是條路子。”
“活動經費……我這里還有一些。”謝麗君看向周晉野,“晉野哥,你看大概需要多少?我們合計合計。”
周晉野回過神來,沉吟道:“王會計私下透風,估計怎么也得準備個十塊八塊的‘辛苦費’,打點一下關鍵的人。申請本身可能還要交點押金或者象征性的承包費,這個得看大隊怎么定。”
“錢我來出。”謝麗君果斷道,“承包下來后,前期整修、買苗種的本錢,我們再一起湊。收益按出資和出力分。”
周晉野看著她,點了點頭:“好。”
這頓飯,因為周晉野帶來的消息和謝麗君明確的計劃,氣氛變得有些不同。
周晉野的沉默和專注,取代了之前若有若無的疏離和質疑。
而謝麗君,則用實實在在的美食和清晰的思路,進一步贏得了家人的支持和合作者的初步認可。
飯后,周晉野謝麗君離開時。
“布料的事……”
周晉野忽然低聲開口,“如果需要幫忙裁剪或者找裁縫,我可以問問。”
謝麗君一愣,隨即明白他可能是看到家里箱子里有布料,猜想她買了布,畢竟家里人都穿著舊衣服。
她笑了笑:“好,有需要我找你,承包的事,抓緊。”
“嗯。”周晉野應了一聲。
周晉野和謝麗君一起回到屋里,想起里剩下的錢才四十元,后續需要費用的錢更多了,明天趕海,或者出海多撈點海貨。
對未來充滿了更具體的期待,第一步,多賺點錢,拿下“蛤蟆洼”。
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