這辣味就像被精心調(diào)配過一般,既不會(huì)過于刺激讓人難以忍受,也不會(huì)太過平淡讓人覺得索然無味。它恰到好處地刺激著味蕾,讓人的胃口在瞬間被打開,仿佛所有的食欲都在這一刻被激發(fā)了出來。
付東家顯然也被這美妙的味道所吸引,他毫不猶豫地再次夾起一個(gè)丸子,放入口中。丸子在齒間被咬碎,那濃郁的香味和辣味立刻在口腔中彌漫開來,讓人陶醉其中。
兩位廚子也吃的一臉的陶醉,這世間怎么會(huì)有如此的美食。
付師傅首先評(píng)價(jià)“顧娘子你也;太厲害了,你這是怎么想出來的,這要是天冷的時(shí)候吃上這火鍋不是美哉。”
王師傅也符合“是啊,這火鍋雖說有些辣,但是這辣剛到好處,讓人可以接受,顧娘子你真的讓我佩服。”
付東家夾起一片涮好的牛肉,放入口中慢慢咀嚼,那濃郁的味道在舌尖散開,仿佛一場(chǎng)味蕾的盛宴。他閉上眼睛,盡情享受著這美妙的滋味,臉上露出陶醉的神情。
“這火鍋冬天吃上一口,簡(jiǎn)直是人間美味啊!”付東家感嘆道,聲音中充滿了滿足和愉悅。“熱氣騰騰的火鍋,不僅驅(qū)散了冬日的寒冷,更帶來了無盡的溫暖和滿足感。每一口食物都像是一種享受,讓人陶醉其中,無法自拔。”
宋掌柜也是吃的滿頭汗,但是也沒有停下來的意思,不過也做了評(píng)價(jià),“這鍋也設(shè)計(jì)的好,一邊辣味一邊不辣,這可是照顧了愛辣和不喜辣的人群了。辣有辣的鮮香,不辣有不辣的鮮美。”
小九就知道這火鍋一準(zhǔn)能成,現(xiàn)在就等著談合作了。
大唐的食客被這香味勾的,桌子上的飯菜瞬間不香了,“掌柜你們這個(gè)什么時(shí)候推出啊!這味道太勾人了。”
宋掌柜笑著答復(fù),“大家稍安勿躁,我們很快便會(huì)推出,還請(qǐng)諸位耐心等待。”
付東家吃飽,便邀請(qǐng)小九去樓上雅間詳談,“顧娘子,我們樓上請(qǐng)吧。”
小九也不客氣,率先朝著二樓走去,這談合作首先氣勢(shì)不能輸。
宋掌柜忙讓小二泡壺上等的茶水,給東家送去。
上了樓小九沒有說話,她在等,等付東家先發(fā)言。
付東家也在等小九先說此事,但是見小九悠然的喝茶水,沒有先開口的打算,付東家在心里佩服小九的聰明。
“顧娘子,這個(gè)火鍋方子你想賣多少銀子。”
“付東家,這次我不想賣方子,我想和付東家合作。不知道付東家意下如何。”
“哦,那不知道顧娘子想要怎樣合作呢!”
“我提供火鍋底料,和蘸料,我教后廚怎樣制作各種丸子,然后我要這火鍋兩成的利潤(rùn),不知道付東家意下如何。”
“哈哈哈,顧娘子你可知道你這兩成的利潤(rùn)是多少,我們家的福來酒樓從上京到各個(gè)府城,分店就有二十家,你說這純利潤(rùn)會(huì)是多少。”
“那付東家你可知道,這火鍋帶動(dòng)你的酒水會(huì)大賣,帶動(dòng)其他菜系,并且這火鍋一但推出,你們這福來酒樓想必會(huì)聲名大噪,必會(huì)超越其他酒樓不是嗎?”說到這小九停頓了,給付東家思考的時(shí)間,她相信單憑付東家把生意做這么大,就不是一個(gè)笨人。
付東家也在沉思,他心里非常清楚,如果這個(gè)火鍋一旦推出市場(chǎng),將會(huì)帶來多么巨大的利益。尤其是在北方的冬天,天氣異常寒冷,人們對(duì)于溫暖和美食的需求更是迫切。
想象一下,當(dāng)人們?cè)诤L(fēng)凜冽中走進(jìn)一家火鍋店,熱氣騰騰的火鍋擺在面前,那濃郁的香氣和滾燙的湯底,讓人垂涎欲滴。
吃上一口這樣的火鍋,那種滿足感和幸福感簡(jiǎn)直無法用言語來形容,簡(jiǎn)直堪比人間美味!
可是這顧娘子開出的條件是要兩成的利潤(rùn),這兩成的利潤(rùn)這二十幾家店下來一個(gè)月可是幾千兩。可轉(zhuǎn)念一想自己占的是八成,自己占大頭。
但若是自己不同意,這顧娘子就會(huì)找別人合作,那么自己可是虧大了。但是自己還是要爭(zhēng)一爭(zhēng)。
“顧娘子,你開出的條件實(shí)在是有些……”說到這停頓了,看著小九。
小九不卑不亢說道“付東家若是覺得不妥,那么我們也沒必要再談下去。我完全可以自己開火鍋店的,或者我開一個(gè)火鍋底料的作坊,這些都是可以的。
我之所以找付東家合作,一是我覺得我們之前有所合作,所以我才先來找你。
二是我不想麻煩,不然我真的自己開火鍋店了,憑我的能力一家火鍋店我完全可以做的風(fēng)生水起,你說我說的對(duì)嗎?付東家。”
付東家對(duì)眼前這個(gè)小姑娘真的是打心底里佩服,小小年紀(jì)卻有著生意場(chǎng)上的老辣,說的每句話都猶如一把利劍,直插要害,讓人無法反駁。
她那聰明伶俐的頭腦和敏銳的洞察力,仿佛已經(jīng)經(jīng)歷過無數(shù)次的商場(chǎng)風(fēng)云,讓人不禁感嘆后生可畏。
“哈哈哈哈,顧娘子你真是聰明啊!好我答應(yīng)你的條件,只是不知道這火鍋我們何時(shí)可以推出。”
“我們首先要打造鍋和炭爐,這個(gè)我已經(jīng)找好能做的店家,只是這一套鍋下來要二兩銀子,還有我需要牛油,不知道付東家可否提供。”
付東家稍作思考,說道“這牛油不是問題,我可以給你找來。”
“我們的火鍋需要大量的牛羊肉,這些都要靠付東家來找,我只負(fù)責(zé)提供火鍋底料和蘸料,還有菜品上的推新。”
付東家覺得眼前這個(gè)小姑娘不能小視,考慮事情考慮得很到位。看來和她合作都是她意料之中的事。
“我有農(nóng)莊,讓莊子專門養(yǎng)牛羊就好。”
“付東家那我們簽份合約吧!”
付東家聽小九說簽合約有些懵,不知道這合約是什么,“顧娘子不知你說的這合約是什么。”
小九這時(shí)才意識(shí)到自己不小心把現(xiàn)代的詞語說了出來,她的臉色微微一紅,急忙解釋道:“哦,我剛剛說的‘合約’,其實(shí)就是你們所說的文書啦。簡(jiǎn)單來說呢,就是如果我們簽下這份合約,我就不會(huì)再和除了福來酒樓以外的其他酒樓進(jìn)行合作了。而且,關(guān)于我們之間的分成比例等具體事項(xiàng),也都會(huì)詳細(xì)地寫在這份合約里面哦。”
付東家聽后很是歡喜,他也正有此意,沒想到小九先提出來了,“好,我們就如顧娘子所說簽合約。”
小九拿出事先準(zhǔn)備好的合約,付東家見狀,心里更是對(duì)眼前姑娘佩服,好像什么事都在她意料之中,就這合約都是事先準(zhǔn)備好的,可見她是信心十足。