來莫天揚這兒幫忙的鄉親們,雖說個個都年過半百,可都是和黃土地打了一輩子交道的老把式。搭個育苗棚子這種活兒,在他們眼里就跟玩兒似的,三下五除二就規劃好了,反倒把莫天揚這個“雇主”給“晾”在了一邊,成了個只能端茶遞煙的閑人。
挖塘被婉拒,莫天揚只好提著煙、端著水壺在工地上轉悠。回到屋里,他看了眼安靜養傷的青狼,目光落在了墻角那桶張牙舞爪的小龍蝦上。
他拎著桶去了臨時搭建的廚房。幾個正在忙活的嬸子大娘一見桶里那些揮舞著大螯、紅褐相間的“怪物”,臉上瞬間寫滿了驚愕和濃濃的嫌棄,紛紛后退半步,像看見了什么腌臜東西(不好的東西)。
“哎喲,天揚!你打哪兒弄來這么多蝲蛄(là gǔ)?這玩意兒不是開春才鉆出來禍害莊稼苗的么?嚯!這頭也忒大了點吧!”一位胖嬸子皺著眉,用圍裙擦著手,語氣里滿是疑惑和不贊同。
莫天揚心里微微一嘆。小龍蝦在南方甚至北方有水的地方,是夜市攤上的寵兒,可在這干旱閉塞的村子里,它依然被頑固地視為毀壞秧苗的害蟲“蝲蛄”。這種根深蒂固的偏見,讓他感到一絲無奈和心酸。
“哈哈!”一旁的陳峰爽朗大笑,他見多識廣,指著桶里道,“老嫂子,這可不是咱地里禍害人的土蝲蛄!這叫小龍蝦!是水里長的好東西,南邊兒河塘里多的是!味道可美了!在城里館子里,一斤的價錢比羊肉還金貴呢!”
“啥?比羊肉還貴?”胖嬸子瞪大了眼,一臉不信,“全是硬殼殼,能有啥吃頭?啃半天也嘬不出二兩肉,哪有羊肉實在!”
莫天揚接過話茬,笑著解釋:“嬸子,您可別小瞧它!這小龍蝦味兒可鮮了!等咱的池塘弄好,咱也養!到時候咱們自己也能嘗嘗這稀罕物??偛荒芤院蟪鋈チ?,讓人笑話咱村里人連小龍蝦都不敢吃,是吧?”
午飯時分,當一大盆熱氣騰騰、通體赤紅、散發著霸道辛香的小龍蝦被端上桌時,那奇異的濃香瞬間攫住了所有人的鼻子!再看那油亮誘人的色澤,即便心里還帶著對“蟲子”的抵觸,不少人也忍不住悄悄咽了咽口水。
“這……這東西咋個吃法嘛?”一輩子跟莊稼打交道的曹勇,拿著筷子,有點無從下手,求助地看向莫天揚。
“勇叔,吃殼里的肉,還有這湯汁,精華都在里頭!”
沒等莫天揚開口,一個熟悉的聲音帶著笑意傳來。眾人循聲望去,只見陳宏利風塵仆仆地站在門口,臉上帶著爽朗的笑容。
“宏利?你咋回來了?”曹勇驚喜道。
“剛到家,一看家里沒人,就知道準在你這兒扎堆干活呢!”陳宏利大步走進來,目光掃過桌上那盆紅彤彤的小龍蝦,眼睛瞬間亮了。
“嚯!天揚!你從哪兒搞來這么大個的小龍蝦?這都快趕上小號龍蝦了!比我以前在城里吃的起碼大一圈!”
“朋友送的,嘗嘗味道咋樣。”莫天揚招呼他坐下。
陳宏利也不客氣,抓起一只個頭最大的。那沉甸甸的手感和威武的大螯讓他嘖嘖稱奇:“好家伙,這分量,這鉗子!”他熟練地掰下一只碩大的蝦鉗,放進嘴里用力一嗑!
“咔嚓!”一聲脆響。
緊接著,陳宏利整個人像是被定住了!一股濃郁到極致的鮮香混合著微辣的湯汁,如同炸彈般在他口中轟然爆開!那滋味,帶著河鮮特有的甘甜和香料的熱烈,瞬間征服了他的味蕾!他不由自主地閉上眼,臉上浮現出無比陶醉的神情,好半天才長長吁出一口氣,由衷贊道:
“鮮!太他娘的鮮了!香得邪乎!我自認也算吃過不少小龍蝦,跟這一比,以前吃的都白瞎了!大家伙兒快嘗嘗,這玩意兒除了殼,全是寶!營養得很!”
有了陳宏利這個“活廣告”聲情并茂的示范和背書,眾人最后那點顧慮也煙消云散了。大家紛紛學著樣子,小心翼翼地拿起一只小龍蝦,笨拙地開始剝殼。起初還有些生疏,甚至被蝦殼扎了手,但很快,當第一口緊實彈牙、浸滿鮮美湯汁的蝦肉送入嘴里時,所有的遲疑都化作了驚艷!
“唔!這味兒……絕了!”
“香!真香!沒想到這‘蝲蛄’肉這么好吃!”
“嘶……有點辣,可越吃越想吃!”
“怪不得城里人搶著吃,值這個價!”
一時間,院子里只剩下此起彼伏的吮吸聲、剝殼聲和滿足的贊嘆聲。每一個嘗過的人,臉上都寫滿了不可思議和享受,不住地點頭咂嘴。這長相“兇惡”的小東西,用它無與倫比的美味,徹底顛覆了這群老莊稼把式半輩子的認知。
十多分鐘,這幾天被人們吹捧的黃豆芽以及炒菜、燉野豬肉無人問津,倒是小龍蝦被人們吃了個精光。
“香,真香?!?/p>
“嬸子,我明天再讓凌哥捎點過來。”
“天揚,這東西貴,咱們嘗嘗鮮就行,等以后你養出來再吃。”
莫天揚心頭微嘆,他能夠看出來每一個人都是意猶未盡,可他們還是替自己心疼錢。
“天揚,我能做點什么?!?/p>
莫天揚看向胡標,“標叔,拖拉機?”
“說定了,這拖拉機有些年,不過保養的還算不錯,三千塊連斗子、犁這些都是你的。”
莫天揚點頭,“行,等下我給拿錢。”
說完話,莫天揚看向陳宏利,“宏利,你會開拖拉機,以后這翻耕、拉東西都交給你。”
“沒問題?!?/p>
說話間,一聲狼嘯聲傳來,知道的人倒是沒有多大變化,剛回來的陳宏利臉色一變,起身就去找趁手家伙。
“有狼。”
“宏利,是我救助的一只青狼,我倒是給它忘了,大概聞到咱們這里的肉香味,我去給他弄點吃的。”
“你……你連青狼都敢碰,你不要命了。”陳宏利瞪大眼睛,眼眸中滿是不可思議。
陳峰搖搖頭,“宏利,你是沒看到,那個大家伙對天揚好得很,就好像是天揚養大的,對我們可不行,所以你可別過去招惹它,那家伙一口下去肯定骨斷筋折?!?/p>
“我也去看看。”
莫天揚去廚房那邊切了不少野豬肉,這讓跟著過來的陳宏利都覺得肉疼,不過這野豬是莫天揚的,他也沒辦法說什么。
莫天揚的屋子,莫天揚推開房門,青狼沖著莫天揚低吼了幾聲,不過在看到他身后的陳宏利,眼眸中瞬間有了兇芒閃耀。
原本以為莫天揚救助的不過是一頭瘦弱的青狼,這現在卻看到了一頭大家伙,哪怕是陳宏利有了心理準備,在看到炕上的大家伙,陳宏利都不禁后退,整個人都顫抖起來。
“天揚,這么大?!?/p>
莫天揚哈哈一笑,將肉盆放到青狼前,抬手在青狼的大腦袋上輕拍了幾下,“把你給忘了,那是我兄弟,不要嚇他。”
青狼看了眼陳宏利,并沒有理會,探頭過去開始啃食莫天揚切好的大肉塊……
看莫天揚關上房門,陳宏利平復一下內心的恐懼,“天揚,這只青狼也太大了,這家伙要是發狂的話,咱們這些人可對付不了?!?/p>
想想家里的小白狗,莫天揚淡淡一笑,“放心吧,青狼也有靈性,它知道誰對他好。”