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小威小說網(wǎng) > 其他 > 擺攤開飯館,她驚動(dòng)全京城 > 第140章 平安歸來

林素荷再回來,大堂里蕭謹(jǐn)已經(jīng)走了,程之棠也走了,只剩杜若白對(duì)著一盤菜作畫,旁邊還放著半盤紅豆酥。

他畫累了,就拿起紅豆酥咬一口。

大橘跳到窗臺(tái)上,懶洋洋的窩著,尾巴掃了掃他的手背。

杜若白分神看它,一把將它薅在自己懷里揉了揉,揉的大橘喵喵叫。

不論是杜若白還是那位程公子,都溫文爾雅,瞧上去溫柔的很。

明明都是讀書人,怎的偏生他蕭謹(jǐn)生的那樣冷淡,像冰雪一樣,冰的人手心發(fā)涼。

鳶尾從旁邊冒出來,笑瞇瞇遞了一塊紅豆酥過來。

“素荷吃不吃?”

林素荷毫不猶豫,“吃!”

她拿過紅豆酥咬了一口。

說是紅豆酥,其實(shí)就是紅豆餅。

酥皮在齒間簌簌化開,碎成滿口腔的綿密,不膩不燥,只留一股淡淡的奶香漫上來。

內(nèi)里的紅豆餡撞了味蕾,沙軟得幾乎不用咀嚼,細(xì)細(xì)品還能嘗出顆粒分明的紅豆肉,甜度也拿捏得正好,帶著股紅豆本身的清潤(rùn)。

林素荷含著點(diǎn)心的腮幫子微微鼓著,連咀嚼都慢了幾分。

她知道江茉抽空做了紅豆酥,這是后面打算上的新品,給杜若白作畫用的。

紅豆這種東西并不稀奇,卻從沒有人把紅豆做的這樣好吃。

甜滋滋的,治愈又美味,吃了讓人覺得幸福。

林素荷把剩下半塊都塞進(jìn)嘴里。

鳶尾連忙遞了一杯奶茶過去,“你慢點(diǎn),小心噎到。”

林素荷抱著奶茶猛吸幾口,奶香沖散滿口紅豆沙,嗓子眼也順了。

“這個(gè)紅豆餅挺好吃。”她舔舔嘴唇,“既然紅豆能做成紅豆餅,是不是綠豆也可以?黃豆也可以?”

“那是當(dāng)然。”鳶尾肯定道。

不過姑娘選紅豆做餡,肯定有她的道理。

她慢慢品著紅豆的滋味兒,細(xì)甜軟綿,和蛋撻的香嫩截然不同。

“那蕭公子同你說什么了?”

林素荷眉毛擰成貓貓蟲,“沒說什么,都是些沒用的話,我已經(jīng)扔灶堂里燒了。”

鳶尾手臂搭在林素荷肩膀上,贊許道:“你跟著咱們姑娘好好干,以后什么人都能見到,蕭謹(jǐn)算什么,更多年輕俊秀的公子等著你呢。”

林素荷說不清什么滋味兒,心酸嗎確實(shí)有,但沒有最開始那種撕心裂肺的感覺了,現(xiàn)在更多的是悵然。

杜若白的菜單足足畫了三日,桃源居有的菜品他嘗了,沒有的菜品他也嘗了,整個(gè)人養(yǎng)的人都胖乎了一圈,還和程之棠玩成了好友,約著過幾日一同去京城趕考。

見程之棠抱著書,眼睛看的卻是后廚方向,杜若白笑著打趣。

“江老板人實(shí)在不錯(cuò),我在這兒呆了三日她一直好吃好喝地招待,一想到要離開還真有些舍不得。”

程之棠默了默,“還會(huì)回來的。”

“你是會(huì)回來,我可就要直接回家嘍。”杜若白對(duì)自己肚子里的墨水還是清楚的,他畫得一手好丹青,其他學(xué)問卻不如蕭謹(jǐn),程之棠等人。

這兩人能留京,他不一定能,考完榜都不用等,直接打道回府便是。

正琢磨著,一抬頭見門口進(jìn)了一位奇裝異服的客人。

他神色驚喜,這人的衣裳樣貌如此特殊,莫非是齊紹安?他被放出來了?

杜若白連忙跟程之棠說了句失陪,匆匆來到那人跟前。

“可是齊兄?”

齊紹安回眸,琥珀色的瞳孔閃過疑惑,手下意識(shí)按上腰間的短刀。

他并不認(rèn)識(shí)杜若白。

“你是?”

“在下杜若白,臨時(shí)在桃源居任畫師,聽江老板提起紅薯是齊兄帶來的,一直想見上齊兄一見,可惜晚了一步未曾見到,齊兄平安無事真的太好了。”

齊紹安一聽是桃源居的畫師,松了口氣。

“你找我作何?”

他也是一出大牢就趕過來了,想要謝謝江茉。

“實(shí)不相瞞,我想聽齊兄講一下紅薯。”杜若白可太好奇了。

齊紹安掃了眼大堂,幾個(gè)丫頭都在忙,江茉也不見人,便點(diǎn)頭找了位置。

“你想聽什么,問吧。”

杜若白就把關(guān)于紅薯的疑惑一股腦全拋了出來,等齊紹安為他解答,越聽眼睛越是亮,恨不得拿一支筆,統(tǒng)統(tǒng)記下來。

等全部講完,江茉那頭也忙完了。

齊紹安看到她,十分激動(dòng)。

“江老板,多謝江老板在外周旋。”

他實(shí)在沒想到竟然還有這種卑鄙小人。

自己那箱子里確實(shí)沒什么東西,就是些香料和行李,還硬生生被人扣下了。

兩個(gè)隨從還挨了打,若不是江茉在,自己還不知道什么時(shí)候才能出來。

“平安無事就好。”

看到他好胳膊好腿出現(xiàn)在自己眼前,江茉也算是落下心中一塊大石。

好端端的人,總不能因?yàn)榻o自己送紅薯就出了事,她也會(huì)心有愧疚的。

“江老板定要小心醉仙樓那小人,他在府衙有人罩著,我親耳聽官差說的。”齊紹安憤憤道。

“何人?”江茉問。

“仿佛是一位大人。”齊紹安很努力想那個(gè)大人的姓氏,卻怎么都想不起來了。

江茉:“既然你已經(jīng)平安出來了,那便早日起程離開江州回家吧。”

省的再被醉仙樓整出什么幺蛾子。

齊紹安明白自己在這可能會(huì)給江茉添麻煩,便道:“那下回送貨我再來,江老板有事盡管給我寫信,我今日就和隨從快馬離開江州。”

只要他人走了,任憑官府還是那醉仙樓,都休想捉到他。

江茉讓鳶尾去廚房包了一盒子紅豆酥,給齊紹安路上帶著吃。

齊紹安看見吃的肚子都咕咕叫起來,這才想到自己午時(shí)還沒吃飯,當(dāng)即從盒子里拿了一塊紅豆酥出來。

啊嗚一口,滿滿的紅豆沙!

又酥又甜!

他三兩下就吞掉一個(gè)。

江茉后知后覺,這人可能還沒吃飯。

“鳶尾,去端一碗酸辣粉來給齊公子。”她轉(zhuǎn)頭對(duì)齊紹安道:“左右不急于一時(shí),齊公子吃一碗粉再走吧。”

酸辣粉?

正月十六那日人太多,齊紹安沒來給添麻煩,至今還未吃到酸辣粉。

自己馬上要走了,怎么說也得好好吃一頓。

鳶尾動(dòng)作麻利,沒半盞茶的功夫就端著瓷碗過來,碗沿還冒著熱氣,紅油裹著透亮的粉條臥在碗里,酸豆角、肉末撒得滿滿當(dāng)當(dāng)。

剛湊近,酸辣鮮香就裹著熱氣往齊紹安鼻尖鉆,勾得他原本就空著的肚子咕咕叫得更響了。

齊紹安咽了口唾沫,雙手接過碗,指尖觸到溫?zé)岬耐氡冢B帶著心口都暖了幾分。

他握著筷子挑了一筷子粉,那粉條晶瑩剔透,筷子一夾還微微晃蕩,看著就軟滑。

“快吃吧,這粉放久了就坨了。”江茉見他盯著碗不動(dòng),笑著提醒。

齊紹安應(yīng)了一聲,連忙把粉條送進(jìn)嘴里。

紅油香辣卻不沖喉,只在舌尖輕輕打了個(gè)轉(zhuǎn),接著陳醋的酸意漫上來,鮮得人眼睛都亮了。

他細(xì)細(xì)嚼了嚼,粉比看著更筋道,滑溜溜的順著喉嚨往下咽,還帶著點(diǎn)彈牙的勁兒,嚼到末尾,又品出一股淡淡的糧食香,混著酸辣味,格外開胃。

“嘶——”

他忍不住吸了口涼氣,不是辣得難受,是鮮得過癮,額角瞬間冒了層細(xì)汗,越吃越停不下,筷子翻飛著,又夾了一筷子,連帶著碗里的酸豆角一起送進(jìn)嘴里。

酸豆角脆爽,一咬就迸出咸香的汁水,和軟滑的粉條配在一起,口感竟格外搭。

杜若白原本在收拾畫具,聞著香味也忍不住湊過來,探頭看了眼齊紹安碗里的粉。

“這酸辣粉我這三日天天想吃,江老板都怕我吃撐了不讓我多來。”

齊紹安嘴里塞滿了粉,含混著點(diǎn)頭,又舀了一勺湯送進(jìn)嘴里。

湯里的肉末燉得軟爛,鮮味兒全融在湯里,酸辣中帶著肉香,喝下去連五臟六腑都像被熨帖了一遍。

之前在牢里受的委屈,趕路的疲憊,仿佛都被這一碗粉沖散了。

自己從早上出牢到現(xiàn)在,只啃了半個(gè)冷硬的饅頭,這樣熱乎又美味的吃食此刻簡(jiǎn)直賽過天堂。

“江老板,這粉太絕了!”

齊紹安終于咽下嘴里的吃食,聲音都帶著點(diǎn)激動(dòng),“我走南闖北這么多年,酸辣口的吃食也嘗過不少,卻沒吃過這么夠味的,這粉的口感,也和那些面條不一樣。”

江茉看他吃得滿足,眼底也帶了笑意:“你喜歡就好,這粉的原料,說起來還和你有關(guān)。”

“和我有關(guān)?”齊紹安夾粉的動(dòng)作頓住,琥珀色的瞳孔里滿是疑惑,“我這才剛出牢,除了給江老板送過紅薯,也沒帶別的東西來啊。”

杜若白在旁邊忍不住插嘴。

“齊兄,你還沒猜出來?這粉是用紅薯做的!”

“紅薯?”齊紹安手里的筷子啪嗒一聲掉在碗里,濺起幾滴湯汁,他猛地抬頭看向江茉,眼神里全是震驚,“江老板,是真的?”

這滑溜溜的粉,竟是用紅薯做的?

江茉笑著點(diǎn)頭。

“沒錯(cuò),就是你帶來的紅薯,把紅薯磨成粉,再做成粉條,口感又筋道又軟滑,還帶著紅薯本身的香味,隨便搭一些湯底就很好吃。”

齊紹安盯著碗里的粉條,半天沒說話。

他從前在家鄉(xiāng)種紅薯,只知道紅薯能蒸著吃、烤著吃,要么就是切成塊煮粥,最多做個(gè)紅薯餅,從來沒想過紅薯還能做成這樣透亮的粉條。

他伸手又挑了一筷子粉,放在眼前仔細(xì)看,那粉條透著光,滑溜溜的,和他印象里粗糙的紅薯完全不一樣。

“我……我不知道紅薯還能這么吃。”

他聲音里帶著點(diǎn)難以置信,又把粉送進(jìn)嘴里,這次吃得慢了些,細(xì)細(xì)品著那股子糧食香。

這竟然是紅薯做的,怎么可能呢??

那種紅薯怎么會(huì)變成這樣漂亮的細(xì)條條?

杜若白拿起一塊紅豆酥咬了口,“這也得虧江老板手藝好,換了別人,未必能把紅薯粉做得這么好吃。我前幾日嘗的時(shí)候,一口氣吃了兩碗,若不是鳶尾攔著,我還想再來一碗。”

不,換做別人,根本不會(huì)有紅薯粉這種東西。

全天下只此一份。

齊紹安聞言又扒了一大口粉,這次連湯都喝得干干凈凈,碗底只剩下一點(diǎn)紅油。

他放下碗,摸了摸圓滾滾的肚子,臉上滿是滿足:“確實(shí),江老板的手藝真是神了。我這趟來江州,雖遭了點(diǎn)罪,能嘗到這么好吃的紅豆酥和紅薯酸辣粉,也算是值了。”

江茉見他吃完,遞過一杯溫水:“慢點(diǎn)喝,解解辣。你這一路趕路,要是覺得累,不如歇一晚,明日再走也不遲。”

齊紹安接過水杯,喝了一口,搖搖頭:“不了江老板,我還是今日就走,免得夜長(zhǎng)夢(mèng)多,再給您添麻煩。醉仙樓既然能在府衙找到人,保不齊還會(huì)找我麻煩,我早點(diǎn)離開,您也能安心些。”

他頓了頓,又看向江茉,眼神里滿是感激。

“江老板放心,下回我給您送紅薯的時(shí)候,一定多帶些,您要是還想做紅薯粉,也有足夠的紅薯做,只是……我有一個(gè)不情之請(qǐng)。”

“這紅薯粉的做法,您要是不介意,我能不能記下來,回去教給家鄉(xiāng)的人?這樣他們也能自己做著吃,算是沒白讓我?guī)Ъt薯出來一趟。”

江茉輕輕挑了挑眉。

“當(dāng)然可以,等會(huì)兒我讓荔枝把紅薯粉的做法寫下來給你,你帶著就是。”

“多謝江老板!”齊紹安站起身,對(duì)著江茉拱了拱手,“大恩不言謝,江老板今日的恩情,我齊紹安記在心里。日后若是桃源居有需要,只要派人捎個(gè)信,我定當(dāng)盡力相助。”

杜若白也站起身,拍了拍齊紹安的肩膀。

“齊兄,一路保重。若是日后有機(jī)會(huì),咱們?cè)僭谔以淳泳劬郏綍r(shí)候我再陪你吃一碗酸辣粉,好好聽聽你家鄉(xiāng)的事。”

齊紹安笑著點(diǎn)頭:“好,杜兄放心,我肯定會(huì)再來的。到時(shí)候不僅要吃酸辣粉,還要嘗嘗江老板新做的點(diǎn)心和美食,桃源居日后上的新菜,我可都不會(huì)錯(cuò)過。”

鳶尾拿著一個(gè)信封和一個(gè)食盒走過來,遞給齊紹安:“齊公子,這是紅薯粉的做法,還有那盒子紅豆酥,您路上帶著吃,餓了就墊墊肚子。”

齊紹安接過紙包和食盒,緊緊抱在懷里,又對(duì)著江茉和杜若白拱了拱手。

“那我就告辭了,江老板,若白,后會(huì)有期!”

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