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小威小說網(wǎng) > 都市 > 七零后吃瓜美人:科研暴富養(yǎng)崽記 > 第6章 紅燒肉香飄全村

陸戰(zhàn)野走后沒半個(gè)時(shí)辰,日頭正毒,院門外有了腳步聲。

蘇瑤在屋里翻找裝肉的壇子,聽見動(dòng)靜探頭,見個(gè)穿軍裝的年輕小伙背著軍綠色挎包,在門口直瞅。

“請(qǐng)問,蘇瑤同志在嗎?”小伙嗓門亮,帶著點(diǎn)怯生生的禮貌。

“我就是。”蘇瑤擦了擦手上的灰迎出去,心里納罕這又是哪路神仙。

“我是陸首長(zhǎng)的通訊員,姓趙。”小趙把挎包往前遞遞,“首長(zhǎng)讓我送點(diǎn)東西。”

拉鏈“刺啦”拉開,露出兩包紅糖,油紙包得方方正正,日頭下泛著油光。蘇瑤愣了愣,想起早上那身沾了牛糞的軍裝,趕緊擺手:“這可不能收,早上已經(jīng)夠麻煩你們首長(zhǎng)了。”

“首長(zhǎng)說孩子正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,補(bǔ)補(bǔ)。”小趙把紅糖往她懷里一塞,像完成了天大的任務(wù),“那我先走了,首長(zhǎng)還等著匯報(bào)工作呢。”話音未落,人已躥出去老遠(yuǎn)。

蘇瑤抱著沉甸甸的紅糖站在院里,陽(yáng)光曬得后頸發(fā)燙。這陸戰(zhàn)野,看著冷冰冰的,倒挺細(xì)心。

屋里三個(gè)孩子扒著門框偷看,陸詩(shī)涵小聲問:“姐姐,那是糖嗎?”

“是紅糖。”蘇瑤掂了掂,夠熬好幾回糖水了。她忽然想起系統(tǒng)空間里那五斤豬肉,眼睛亮起來,“晚上給你們做紅燒肉,放紅糖的那種。”

“紅燒肉!”陸宇軒的口水差點(diǎn)流下來,昨天的肉湯已讓他記了半天。

說干就干,蘇瑤找出那塊凍得硬邦邦的豬肉,用溫水泡著。肉是帶皮的五花肉,肥瘦相間,看著就喜人。燒了鍋熱水,把肉整塊扔進(jìn)去焯,撇掉浮沫,撈出來用涼水沖得透透的。

切肉時(shí),刀刃碰案板發(fā)出咚咚響。陸星辰搬了小板凳坐在灶房門口,眼睛一眨不眨盯著她手里的刀。肥瘦相間的肉塊切成方塊,碼在粗瓷碗里,看著就實(shí)在。

“姐姐,要放好多糖嗎?”陸詩(shī)涵趴在灶臺(tái)邊,小鼻子快湊到糖紙上了。

“放兩勺就夠了。”蘇瑤笑著挖了兩勺紅糖,又切了點(diǎn)蔥姜。鍋里倒油燒熱,姜絲蔥段扔進(jìn)去,刺啦一聲香得人直吸氣。肉塊倒進(jìn)去翻炒,很快煸出油脂,泛著誘人的金黃色。

醬油是前幾天用糧票換的,倒進(jìn)去咕嘟咕嘟冒泡,再撒進(jìn)紅糖,瞬間裹住肉塊,紅亮亮的看著就饞人。添上熱水沒過肉,蓋鍋蓋,小火慢慢燉著。

沒多大一會(huì)兒,肉香順著門縫往外鉆。不是昨天那種清淡的肉湯香,是帶著糖香和醬油香的濃油赤醬,醇厚得像陳年的酒,往人鼻子里鉆。

陸詩(shī)涵搬了小板凳坐在門口,小手托著下巴,眼睛直勾勾盯著院外。陸宇軒來回踱著步,活像只找不到窩的小狗。陸星辰沉得住氣,耳根卻紅得厲害。

“真香啊……”隔壁王寡婦的聲音從墻那邊飄過來,帶著點(diǎn)羨慕,“蘇丫頭家做啥好吃的呢?”

蘇瑤沒接話,掀開鍋蓋翻了翻肉。湯汁收得差不多了,濃稠地掛在每塊肉上,紅得發(fā)亮。盛了滿滿一大碗剛端到堂屋,院門外傳來窸窸窣窣的響動(dòng)。

扒著門縫一看,是隔壁家的小石頭,也就四五歲,正踮腳往院里瞅,小鼻子抽得飛快,口水順著嘴角淌。

“進(jìn)來吧。”蘇瑤拉開門,這孩子爹娘死得早,跟著奶奶過,平時(shí)很少能吃上肉。

小石頭嚇得一哆嗦,往后退兩步,小手使勁絞著衣角:“俺……俺不進(jìn)去。”眼睛卻黏在那碗紅燒肉上,挪不開。

陸詩(shī)涵拿起塊最小的肉,舉得高高的跑到院外:“小石頭,給你吃。”

小石頭看看肉,又看看遠(yuǎn)處自家的屋,咽了口口水:“俺奶不讓俺隨便吃人家的東西。”

“沒事,我娘讓給你的。”陸詩(shī)涵把肉往他手里塞,奶聲奶氣地說,“可香了,你嘗嘗。”

小石頭猶豫著接過去,飛快塞進(jìn)嘴里,囫圇咽下去,砸吧砸吧嘴,眼睛亮得像星星:“真好吃!比過年的肉還香!”

正說著,王寡婦挎著菜籃子從旁邊經(jīng)過,看見這場(chǎng)景,臉騰地紅了。前幾天她還跟人嚼舌根,說蘇瑤一個(gè)城里姑娘帶三個(gè)拖油瓶,肯定過不長(zhǎng)久。

“蘇丫頭燉肉呢?”她硬著頭皮搭話,眼神有點(diǎn)躲閃。

“嗯,燉了點(diǎn)紅燒肉,嬸子要不要嘗嘗?”蘇瑤笑著往屋里讓。

“不了不了,家里還等著做飯呢。”王寡婦擺著手,腳步?jīng)]動(dòng),眼睛往那碗肉上瞟了好幾眼。

蘇瑤心里明白,這年代誰家都缺肉。盛了一小碗往王寡婦手里塞:“嬸子拿著吧,孩子們多,我也做得多,嘗嘗鮮。”

王寡婦愣了愣,接過碗的手有點(diǎn)抖:“這……這多不好意思。”

“沒啥不好意思的,以后都是鄰居,互相照應(yīng)著。”蘇瑤笑得真誠(chéng)。

王寡婦點(diǎn)點(diǎn)頭,說了好幾聲謝謝,端著碗快步走了,背影看著有點(diǎn)慌。

陸詩(shī)涵看著她的背影,歪著腦袋問:“姐姐,咱們的肉給別人了,自己就少吃了。”

“傻丫頭,”蘇瑤刮了下她的小鼻子,“好東西分著吃才香。”她看了看剩下的肉,心里有了主意,“星辰,宇軒,幫娘把剩下的肉分分。”

陸星辰和陸宇軒趕緊點(diǎn)頭,找了幾個(gè)干凈的小碗,蘇瑤每碗都盛了三四塊肉,還澆了點(diǎn)湯汁。

“走,給張奶奶、李大爺他們送點(diǎn)去。”蘇瑤拎著籃子裝著分好的肉,“尤其是王大伯家,得送一碗。”

三個(gè)孩子跟在后面像小尾巴。張奶奶家在村東頭,腿腳不方便,平時(shí)很少出門。看到蘇瑤送來的紅燒肉,老人眼睛都紅了:“丫頭,你咋這么實(shí)誠(chéng)。”

“張奶奶您快嘗嘗,剛出鍋的。”蘇瑤把碗放在桌上,“以后有啥活兒,您就跟我說,孩子們也能搭把手。”

張奶奶抹了抹眼淚:“好,好,真是個(gè)好丫頭。”

送完張奶奶家,又去了李大爺家,還有幾個(gè)平時(shí)沒說過壞話的人家。最后到王大伯家,王大伯正在院里劈柴,看見他們來,趕緊放下斧頭:“小蘇來了?”

“大伯,給您送點(diǎn)紅燒肉。”蘇瑤把碗遞過去,“昨天的湯您說好喝,今天這個(gè)您肯定也愛吃。”

王大伯接過碗,看著里面紅亮亮的肉,笑得合不攏嘴:“你這丫頭,真是……太謝謝你了。”他頓了頓,壓低聲音說,“村里那些閑言碎語(yǔ)別往心里去,誰要是敢欺負(fù)你,跟大伯說。”

“謝謝大伯。”蘇瑤心里暖暖的。

往家走時(shí),籃子空了大半。陸詩(shī)涵有點(diǎn)心疼,沒說啥,只是攥著蘇瑤的衣角更緊了。

剛到家門口,見幾個(gè)之前說過她閑話的大嬸站在那兒,看見她們回來,都有點(diǎn)不好意思地笑了笑。

其中一個(gè)胖大嬸搓著手,有點(diǎn)結(jié)巴地說:“蘇……蘇丫頭,我剛才好像聞著你家燉肉了,真香。”

蘇瑤笑了笑,從籃子里拿出最后一碗肉遞過去:“嬸子拿著吧,剛好多出一碗。”

胖大嬸眼睛一亮,接過碗連聲道謝,臉上的肉都笑堆在一起:“蘇丫頭你真是個(gè)好的,以前是我不對(duì),你別往心里去。”

“嬸子說啥呢,都是誤會(huì)。”蘇瑤說得坦然,“其實(shí)我也沒啥大本事,就是家傳了點(diǎn)秘方,能讓東西變好吃,聽說還能讓莊稼長(zhǎng)得好。”她故意頓了頓,看著眾人的反應(yīng),“以后誰家地里的莊稼長(zhǎng)得不好,說不定我能幫上點(diǎn)忙。”

這話一出,剛才還尷尬的氣氛一下子活躍起來。

“真的?那可太好了!”

“我家那畝玉米長(zhǎng)得稀稀拉拉的,你能幫看看不?”

“我家的菜地也是,菜苗總發(fā)黃。”

蘇瑤笑著點(diǎn)頭:“當(dāng)然可以,不過我這秘方也不是萬能的,得試試才知道。”她心里清楚,靈泉水既然能讓肉變好吃,讓莊稼長(zhǎng)得好也不是不可能,正好借這個(gè)機(jī)會(huì)扭轉(zhuǎn)在村里的形象。

大嬸們又說了幾句好話,各自回家了,走時(shí)腳步都輕快不少。

陸星辰看著她們的背影,小聲說:“娘,她們好像不討厭我們了。”

“嗯,”蘇瑤摸了摸他的頭,“人心都是肉長(zhǎng)的,你對(duì)別人好,別人也會(huì)對(duì)你好。”

回到屋里,剩下的紅燒肉還有小半碗。蘇瑤盛了米飯,把肉和湯汁澆在上面,三個(gè)孩子立刻埋頭吃起來,嘴里發(fā)出滿足的呼嚕聲。

陸詩(shī)涵吃得滿臉是油,像只小花貓。蘇瑤給她擦了擦嘴,自己也舀了一勺飯,混著肉汁吃下去。紅燒肉甜咸適中,肥而不膩,確實(shí)比普通做法好吃得多,大概是靈泉水的功勞。

“姐姐,明天還能吃紅燒肉嗎?”陸宇軒含著飯問,小臉上滿是期待。

“等攢夠了糧票,就再換點(diǎn)肉。”蘇瑤笑著說,“不過也不能總吃肉,得吃點(diǎn)青菜,不然會(huì)生病的。”

三個(gè)孩子似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)埋頭吃飯。

夕陽(yáng)透過窗戶照進(jìn)來,在地上投下長(zhǎng)長(zhǎng)的影子。鍋里的熱氣還在裊裊升起,混著肉香在小小的屋里彌漫。蘇瑤看著孩子們狼吞虎咽的樣子,心里踏實(shí)又溫暖。

她想起陸戰(zhàn)野送來的紅糖,又想起剛才村民們的態(tài)度,覺得事情在往好的方向發(fā)展。或許,在這個(gè)陌生的年代,她真能帶著三個(gè)孩子好好活下去。

正想著,系統(tǒng)的聲音突然響起:【改善鄰里關(guān)系,獲得民心,獎(jiǎng)勵(lì):白菜種子一包,土豆五斤。】

蘇瑤愣了愣,還有這種獎(jiǎng)勵(lì)?查看系統(tǒng)面板,空間里果然多了一包種子和五斤土豆。

她看著面板,忍不住笑了。看來,多做點(diǎn)好事還是有好處的。

“吃飽了嗎?”蘇瑤問三個(gè)孩子。

“吃飽了!”三個(gè)孩子齊聲回答,小肚皮都圓滾滾的。

“吃飽了就去院里玩會(huì)兒,娘收拾一下。”蘇瑤開始收拾碗筷。

陸星辰主動(dòng)幫忙擦桌子,陸宇軒和陸詩(shī)涵跑到院里,追著一只老母雞玩。看著他們的身影,蘇瑤的嘴角忍不住上揚(yáng)。

夜色慢慢降臨,村里升起裊裊炊煙。蘇瑤家的紅燒肉香,好像還在空氣中彌漫,甜絲絲的,暖融融的,裹著這個(gè)小小的村莊,也裹著蘇瑤漸漸安穩(wěn)下來的心。

以后的路還很長(zhǎng),困難不會(huì)少,但只要一家人在一起,有這口吃的,有這份安穩(wěn),就什么都不怕了。

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