“藝術……”

陳品看著盤子里那坨拇指大小的“春之禮贊”，嘴角控制不住地微微抽搐。

他拿起那柄特制的銀質小勺，將這坨所謂的“藝術品”完整地舀了起來。

鏡頭懟近。

這東西呈現出一種半透明的膠狀質感。

透過膠質，能隱約看到里面細膩無比的鵝肝慕斯。

表面點綴著幾片薄如蟬翼的白松露，散發著一股濃郁到近乎霸道的復雜香氣。

【聞起來不錯！】

小饞貓在腦海里咽了口唾沫。

【快！凡人！快把它吃下去！讓本食神品鑒一下這昂貴的藝術！】

直播間的觀眾也屏住了呼吸。

【這一口下去，我半個月工資沒了。】

【品神，告訴我們，藝術是什么味道的？是不是金錢的味道？】

【看著好精致啊，不愧是米其林。期待品神的點評！】

陳品面無表情，手腕一翻，將這一勺“藝術品”，精準地送入口中。

他閉上眼睛，仔細感受。

舌尖最先觸碰到的，是白松露那股霸道的香氣。

一股類似汽油混合著頂級菌菇的特殊氣味，蠻橫地沖刷著整個口腔。

緊接著，是鵝肝慕斯。

極致的絲滑感在舌尖緩緩化開，濃郁的油脂芬芳隨之釋放。

最后，外層那用分子料理技術制作的膠狀物，帶來了一種微妙的Q彈口感。

味道……

還行？

但，也僅僅是“還行”而已。

想象中的驚艷、震撼、味蕾爆炸，統統沒有出現。

這就是把兩種頂級食材，用一種花里胡哨的方式強行堆疊在一起。

兩種頂級的味道，并沒有彼此成就，反而像是在互相排斥。

美則美矣，毫無靈魂。

【就這？】

小饞貓的聲音，在陳品腦中尖叫起來。

【就這？！這就是1888的藝術？！】

【這愚蠢的凡人廚子，簡直是在暴殄天物！他把頂級的鵝肝和白松露做成了什么鬼東西？！】

【叮——】

【菜品：春之禮贊（分子鵝肝配白松露）】

【食材新鮮度：99%（頂級食材，無可挑剔）】

【制作工藝評級：65（分子料理技術運用僵硬，低溫慢煮火候尚可，但整體調味缺乏靈魂，形式遠大于內容）】

【添加劑分析：含有卡拉膠、海藻酸鈉（分子料理常用凝固劑，安全范圍內）】

【綜合評分：70分。】

【食神辣評：一坨華麗的、昂貴的、精致的……垃圾！用99分的食材，做出了70分的作品，這是對食物的褻瀆！那個廚子應該被吊起來打！本食神感覺受到了侮辱！PS：分量少得可憐，差評！】

【獲得美食能量： 10點。當前能量儲備：2717/10000。】

陳品差點沒笑出聲。

10點能量？

這是在打發叫花子呢？

【笑什么笑！凡人！】

小饞貓氣急敗壞。

【才10點能量！連本食神塞牙縫都不夠！都怪這菜分量太少了！就算它好吃，這么點分量也提供不了多少能量！更何況它還這么難吃！】

“70分，看來小饞貓老師對藝術的理解，還是不夠深刻啊。”

陳品在心里慢悠悠地調侃道。

【滾！這跟藝術有什么關系！這是詐騙！】

陳品緩緩睜開眼。

他的臉上，浮現出一種極其復雜難明的神情。

三分震撼，三分陶醉，剩下的四分……像是便秘時拼盡全力的掙扎。

主廚雅克一直負手站在旁邊，如同檢閱作品的將軍，驕傲地觀察著陳品的反應。

看到陳品這副表情，他自信地認為，這位食客已經被他的“藝術”所征服。

他微微昂起下巴，等待著預料之中的贊美。

直播間的觀眾也急了。

【品神？說話啊！什么表情？】

【到底是好吃還是不好吃？你倒是給個準話啊！】

【難道……翻車了？米其林也不靠譜？】

陳品放下勺子，拿起餐巾，慢條斯理地擦了擦嘴。

他抬起頭，目光直視主廚雅克，眼神里充滿了前所未有的“敬畏”。

“雅克主廚。”

陳品開口了，聲音帶著一絲不易察覺的顫抖。

“嗯？”

雅克微微點頭，示意他在聽，嘴角已經掛上了一絲矜持的微笑。

“我的格局……小了。”

陳品喃喃自語，臉上浮現出一種“醍醐灌頂”般的震撼。

“是我不懂藝術，誤解了大師。”

雅克愣了一下，這是什么反應？

直播間也徹底懵了。

【品神認錯了？難道這玩意真的好吃到讓他當場升華了？】

【臥槽！米其林果然牛逼！連品神都服了！】

陳品猛地站起身，對著雅克主廚，深深地鞠了一躬。

“您說得對。”

“這，不是食物。”

“這是藝術！”

他的聲音陡然拔高，充滿了狂熱的“崇拜”。

“太藝術了！太抽象了！”

陳品指著那個空空如也的巨大盤子。

“這一道‘春之禮贊’，讓我悟了！”

“它完美詮釋了什么叫‘虛無’，什么叫‘存在’！”

“它用極其昂貴的食材，極其復雜的技術，做出了一個……讓人吃完之后，感覺什么都沒吃的效果！”

“它讓我深刻地思考，我剛才到底吃了什么？我存在的意義是什么？我為什么要花兩千塊錢來吃這個？”

雅克主廚臉上的笑容，僵住了。

他中文不錯，但陳品這番話，他有點聽不懂了。

這……是在夸我？

還是在罵我？

陳品越說越激動，仿佛一個狂熱的藝術評論家，唾沫橫飛。

“特別是這個分子料理的技術！太高明了！”

“它成功地把鵝肝的肥美和白松露的香氣，死死地封印在了這個膠囊里，讓它們各自為戰，互不干擾！完美保持了食材最原始的風味！”

“這是一種解構！是對傳統烹飪的徹底顛覆！”

“您哪里是廚師啊？您分明是畢加索在世，達芬奇轉生！”

“我吃著這道菜，感覺我的靈魂都得到了升華，我的錢包也得到了凈化！”

“一千八百八十八，能買到這樣一件偉大的藝術品，能買到一次靈魂凈化的機會，太值了！”

陳品一拍桌子，做出最后的總結陳詞：

“我建議，這道菜，不要放在菜單上，應該直接放進博物館里！用防彈玻璃罩起來！供世人瞻仰！”

“因為它太藝術了！”

“藝術到……根本不像人吃的東西！”

噗！

直播間的觀眾，在愣了整整三秒鐘后，徹底笑瘋了。

【哈哈哈哈哈哈！我他媽就知道！品學永不缺席！】

【靈魂得到了升華，錢包得到了凈化！品神這嘴，絕了！】

【藝術到根本不像人吃的東西！翻譯：依托答辯！】

【畢加索在世，達芬奇轉生！品神，你這是在罵人還是在夸人啊？】

【高端的罵人，往往只需要最樸素的陰陽怪氣。】

【聽君一席話，如聽一席話！但仔細一品，全是騷話！】

餐廳里，雅克主廚的臉色，已經從白色變成了紅色，又從紅色變成了青色，最后變成了豬肝色。

他從事餐飲行業二十年，接待過無數名流政要、美食評論家。

他們就算不滿意，也會保持著上流社會的體面，用最委婉的詞句提出意見。

從來沒有人，像陳品這樣，用如此熱情洋溢的語氣，說出如此刻薄入骨的評價！

他想反駁，但陳品句句都在夸他是“藝術家”，他根本無從下口。

“你……你……”

雅克主廚感覺自己的血壓在瘋狂飆升，他指著陳品，你了半天，也沒說出一句完整的話。

陳品卻仿佛沒看到他那張扭曲的臉，重新坐下，露出一個無比燦爛的笑容。

“主廚先生，您的藝術造詣實在太高了，我需要緩一緩。”

“麻煩您，上下一道菜吧。”

“希望下一道菜，能稍微……接點地氣。”