親朋好友都走了,姐姐們幫著收拾家里,姐夫們則坐在一起說(shuō)話(huà)。
齊躍進(jìn)笑著將徐主任的話(huà)給說(shuō)了,“三姐夫,你咋想的?”
三姐夫牛俊良的父親原本是屠夫,老人家有點(diǎn)迷信,覺(jué)得殺生多了不好,就比如牛家子嗣不豐、五代單傳。所以他毅然決然地走關(guān)系,將牛俊良塞給一位祖上出過(guò)御廚的大廚。
好在牛俊良在吃得上面確實(shí)有點(diǎn)天賦,將師父的本領(lǐng)全學(xué)到了,還到處學(xué)習(xí)和鉆研,如今才三十來(lái)歲,已經(jīng)是整個(gè)碼頭巷有名的廚子了,有不少市里的食客都慕名而來(lái)!
牛俊良聽(tīng)了這句話(huà),第一反應(yīng)便是扭頭去看自家媳婦兒。
三姐齊昭穎笑著拍了下他的肩膀,“看我干啥?咱們家不是男主外女主內(nèi)?你想去哪就去哪,不過(guò)得帶著我、雙兒和咱媽。”
牛俊良忍不住撓撓頭,“那咱就去京都?反正咱們津市的大廚們都被我給拜訪(fǎng)一遍了。
人人都說(shuō)京都藏龍臥虎,我就是井底之蛙,得過(guò)去看看人家有多厲害,能學(xué)上幾手,回家給你們娘幾個(gè)做好吃的。”
齊躍進(jìn)挑眉,自家三姐夫的師父挺厲害的,算是廚子界中泰斗之一。他又是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),只不過(guò)局限在這一片碼頭,并不能正確認(rèn)知自己的天賦和本事。
哪怕春風(fēng)吹起來(lái)時(shí),不管多少人重金聘請(qǐng),他仍舊在國(guó)營(yíng)飯店掌勺。后來(lái)那國(guó)營(yíng)飯店歸了機(jī)關(guān)單位食堂,三姐夫做出國(guó)宴,成為津市港口的特色之一,可惜沒(méi)有風(fēng)光幾年,他的味覺(jué)出現(xiàn)了問(wèn)題,身體也負(fù)荷過(guò)重,只能遺憾退休,由他的徒弟頂替自己掌勺。
國(guó)宴水準(zhǔn)大打折扣,讓外賓們質(zhì)疑華夏廚子的水平,竟是被旁邊的棒子國(guó)和倭國(guó)貶低。
一個(gè)說(shuō)秘方是他們國(guó)的,被竊取,因?yàn)槊胤郊用苓^(guò),所以竊取的人做出來(lái)的美食不正宗。
一個(gè)說(shuō)華夏國(guó)的御廚被他們擄去,斷了傳承,做出來(lái)的吃食四不像……
想到這里,齊躍進(jìn)輕笑,這一世有靈泉水在,只要三姐夫的舌頭不掉,那他們就要將國(guó)宴打造成華夏名牌之一!
“姐夫,在我眼里,你做的飯菜最好吃了。
其他廚子做飯,讓人吃起來(lái)覺(jué)得錢(qián)花得值,好吃、有檔次,是下館子的感覺(jué)。但是這樣的飯菜,你別說(shuō)連著吃幾次了,就是一兩個(gè)月宴客一次,來(lái)個(gè)兩三次都能膩歪。
可姐夫做的飯菜,味道追求極致、有檔次,還有種家常菜的百吃不膩!”
牛俊良聽(tīng)了哈哈笑著拍他肩膀,“寶弟,你嘴巴叼,卻認(rèn)姐夫這一口,知道為啥不?”
齊躍進(jìn)茫然。
齊昭穎笑道:“那是你六個(gè)月的時(shí)候啊,他做了你能吃的肉沫羹開(kāi)得味。你可不就認(rèn)他做的飯菜?”
……“不是啊,姐夫,你做的是真好吃!往后等咱們形勢(shì)好了,姐夫可以開(kāi)一家私房菜,就叫國(guó)宴牛!
到時(shí)候我給姐夫贊助個(gè)四合院,肯定有不少人排隊(duì)吃飯。我姐啊就坐著收錢(qián)……”
這話(huà)說(shuō)得大家伙兒都樂(lè)呵。
“那既然三姐夫要去,就后天跟我二姐和二姐夫一家一起坐大巴車(chē)過(guò)去吧。
車(chē)?yán)锬茏簧偃耍嗌傩欣疃寄芊胚M(jìn)去!”齊躍進(jìn)笑著說(shuō),“不過(guò),徐主任還說(shuō)了,在那邊還有你兩個(gè)徒弟的名額。”
牛俊良高興地拍腿,“那敢情好,我正好將成舟帶去。他跟了我三年,為人踏實(shí)勤奮,就是不夠聰明,得手把手教……
現(xiàn)在他只學(xué)了點(diǎn)皮毛,我正愁著自己離開(kāi)后,會(huì)讓他學(xué)得半途而廢……”
“成舟?楊成舟?”齊躍進(jìn)微勾下唇角。
要是他沒(méi)有記錯(cuò)的話(huà),這位就是從三姐夫手里學(xué)完最后一道國(guó)宴最難名菜茄鲞(Xiǎng)后,沒(méi)兩個(gè)月呢,三姐夫就因?yàn)檠例X上火,去拔牙的時(shí)候傷到了舌神經(jīng)而失去了味覺(jué)。
加上三姐夫平日里守著灶臺(tái),營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,身體過(guò)胖而得了三高,無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持工作,只能將國(guó)宴交給了這個(gè)徒弟置辦,把好好的招牌給砸了。
“對(duì),這孩子也是命苦,”牛俊良點(diǎn)點(diǎn)頭,“我這份工作,原本是他父親的。
成舟的父親身體不好,在他八歲的時(shí)候沒(méi)了。他的媽媽當(dāng)年就改嫁了。可以說(shuō)他是跟著爺爺相依為命的。
當(dāng)時(shí)買(mǎi)賣(mài)工作的時(shí)候,那老爺子就一個(gè)條件,讓我?guī)н@孩子入行……”
“姐夫,”齊躍進(jìn)搭著他的肩膀笑著說(shuō):“你也說(shuō)了,人家只讓你帶入行,又不是讓你將他當(dāng)成關(guān)門(mén)弟子。
他既然在做飯上能力有限,就讓他在津市呆著唄。
徐主任欣賞你的廚藝,那你得認(rèn)真啊,凡事都追究到極致。
怎么你在做飯上是這樣的態(tài)度,對(duì)自己徒弟的選擇這么隨意?”
三姐聽(tīng)得直點(diǎn)頭,“俊良,寶弟說(shuō)得不錯(cuò)。咋,咱們買(mǎi)工作不花錢(qián)?非得將那孩子當(dāng)祖宗供著?
你教他這么多年了,什么恩情都還上了!這兩個(gè)徒弟名額,咱們得慎重,不然對(duì)不起徐主任,丟的是寶弟的面子!”
牛俊良也跟著點(diǎn)頭,“行,正好我離開(kāi)這里,國(guó)營(yíng)飯店空出個(gè)位置,他能當(dāng)個(gè)二廚。那……那我?guī)дl(shuí)啊?”
齊躍進(jìn)拍拍姐夫健碩的胸脯:“誰(shuí)也不帶!”
一家人都絞盡腦汁考慮這兩個(gè)名額的人選,卻被齊躍進(jìn)硬生生給叫停了。
“為啥不選啊?”八姐忍不住問(wèn)道,“這不是白送給咱們的兩個(gè)工作名額嗎?”
其他人也一臉的不解。
齊躍進(jìn)輕笑,“第一呢,基本上咱們家到年齡的都有工作了,拿到名額也是給親朋好友。
不是有句古話(huà)叫做升米恩斗米仇嗎?咱們按照市場(chǎng)的價(jià)格買(mǎi)賣(mài),人家覺(jué)得咱不講情面;便宜吧,咱們自個(gè)兒吃虧。
第二呢,這工作給誰(shuí)?其他人知道了怎么想?
再說(shuō)了,其他人的工作那是一錘子買(mǎi)賣(mài)。
姐夫還得將人給帶出來(lái),摻雜了太多的利益,根本掰扯不清……
倒不如姐夫誰(shuí)都不選,這件事?tīng)€在咱們自家人肚子里。等姐夫去了內(nèi)一廠(chǎng),讓徐主任幫著挑選徒弟。
到時(shí)候姐夫的徒弟要么天賦好,要么天賦一般但是家世好,不管怎么說(shuō)都是很鐵的人脈……”
齊躍進(jìn)耐心地給大家伙兒將這件事給細(xì)細(xì)掰碎了說(shuō)。
更何況,這也算是徐主任不動(dòng)聲色拉關(guān)系的途徑之一……
眾人恍然,紛紛夸贊寶弟聰明、看透事,一個(gè)個(gè)佩服著呢!