“我說趙小姐，你一大清早不在家里睡覺，拿這這么一條蛇來我們店里干嘛！你最好給我趕緊收起來！嚇到客人別怪我對你不客氣！”天賜顯然有些生氣，要不看到姐姐對著蛇感興趣，他剛才早就把趙家人全給扔出去了。

“姐姐，這是一種味道吃起來跟蛇差不多的魚，不是蛇，姐姐你莫要害怕！”趙蓉蓉見小夏嚇得不行，急忙解釋起來。

可杜紅緋倒是一點也沒被嚇到。

看來她的膽子比她想象的要大上不少。

“紅緋姐姐，你知道這種魚是吧！你會做嘛！”

她用很肯定的語氣說道。

紅緋也很好奇，為什么這古代的鱔魚怎么那么大一條。

她可是有好長時間沒吃過鱔魚了。

爆炒黃鱔，黃鱔羹，紅燒黃鱔……只要是好好烹飪，非常美味。

紅緋也很想試試看，這黃鱔的味道。

便沖著趙蓉蓉蓉點點頭。

而后示意他們拿上竹簍子跟她到后廚。

“方大廚，你刀工好，鱔魚我已經放過血了，你現在幫著我切片，就跟平日一樣了。這是魚，你就按照平日那樣弄就行。小夏你幫忙準備蔥姜蒜，辣椒。天賜加上一根柴火，再拿些菜籽油來。”

紅緋打算做爆炒黃鱔，這是一道最為簡單的菜。

不過越是簡單的菜，越是考驗廚子的廚藝。

刷地一下，黃鱔下鍋。

“你們快試試看！這黃鱔很好吃的。”

可大伙都有些不敢吃。

紅緋見狀，只能第一個來吃。

“嗯，味道還行，可我覺得少了些什么，果然要放入一些黃酒才好吃！”就在紅緋自言自語的時候。

天賜已經吃了第二口。

“好吃，這叫黃鱔的魚還真是好吃。好吃！”

眾人見掌柜說好吃，便急忙將筷子伸過來。

“真的啊！好吃，真好吃！吃起來不像是魚，也不像是其他的肉！但就是特別好吃！”

紅緋見他們喜歡吃，發現了商機。

“趙小姐，這一些黃鱔你是從哪兒弄來的？”

找家小姐也沒隱瞞，這種魚長得很像是蛇因此沒人敢吃。

這附近周圍許多村的水田旁邊，特別水草很多的田坎邊就有很多。

紅緋聽到這兒看了天賜一眼，天賜一下就領會到了她的意思。

馬上拉著二元出去了。

這可是天大的商機，趁著現在沒人知道這種好東西的時候。

他們要低調收購，然后趁機賺上一比。

趙蓉蓉見那一盤吃光的黃鱔，覺得小妹這次有救了。

“紅緋姐姐，我知道有幾個村子有很多這種魚，要不我去幫你收購吧！”

紅緋沒答應，畢竟她跟趙蓉蓉蓉才見過兩面，麻煩她不好。

“紅緋姐姐，你不說話，我就當你是答應了，你等著我這就去吩咐人給你弄過來。”丟下這句話，她直接跑遠了。

“這，她可是什么都還沒說了！”

“趙管家，你快去告訴你們家大小姐，我不需要——！”紅緋見管家沒走，喊了一句。

趙管家卻露出一種很無力的表情，“杜姑娘，我家大小姐認死理，一旦是她決定的事，十頭牛都拉不回來，你就讓她去做吧！”

沒過一個下午，紅緋他們后廚的水缸全都被黃鱔給擠滿了。

可還有不少黃鱔陸陸續續送來。

每一條都有一米長，半個拳頭那么大。

紅緋想著這等美味，一定要給大家都嘗嘗。

便親自動刀開始處理黃鱔。

小夏本想來幫忙的，可她最害怕的就是這種滑滑的東西。

只是摸到就開始哇哇大叫起來。

“好了，小夏你去幫忙準備調味料，還是我來吧！”

她停下手，看著手忙腳亂的小夏說。

好在紅緋在現代的時候經常處理黃鱔，這會兒動作倒是快了不少。

沒到一個時辰，她一個人處理好兩大水缸的黃鱔。

“姐，這么多黃鱔吃得完嗎？”

天賜一看，滿滿幾十木桶。

“天賜，你要閑著，就去幫著我拿著鹽，我不怕吃不完，就怕吃不夠，可我實在殺不動了。”

紅緋說完，就開始炒黃鱔，她晚上只做了兩種味道的黃鱔。

一道紅燒黃鱔，一道油燜黃鱔。

果然跟紅緋估計的差不多，這才吃到一半，菜就全見底了。

好在她還讓小夏頓了一鍋排骨湯。

大伙這才勉強吃夠。

當天晚上，紅緋就親自教方大廚如何烹飪黃鱔，還有如何殺黃鱔更加省力。

第二天一早他們推出新菜式。

全都是跟黃鱔有關。

紅緋還叫人放了一條黃鱔在門口。

給大伙看它長什么樣。

可臨國人沒幾個人敢吃蛇，店里人也是昨日才知道，這黃鱔是一種跟蛇長得很像的魚，根本不是蛇。

趙蓉蓉今兒中午來，見到小樓推出新菜式。

便全點了一道，還很招搖的坐在大廳處。

等著菜一上，她就如同惡狗撲食一般，大口朵頤起來。

趙蓉蓉吃相難看，一下就吸引了眾人的目光。

可她毫不介意別人怎么看她。

見菜吃得差不多，覺得還吃不夠，又點了幾道。

終于有人忍不住也點了跟她一樣的菜。

沒出一日，這黃鱔宴就出名了。

而且價格也不貴，一大盤二兩銀子，分量十足。

這所有黃鱔宴的總共十五盤菜，全點也就是三十兩銀子而已。

店里的生意火爆，來小樓的客人都點黃鱔宴。

可天賜有些后悔，前些天為什么不多收購一些黃鱔。

現在黃鱔的價格漲了快三十倍。

他們這幾日每道菜只賺錢一百文錢，虧了，虧死了。

“哎！”見天賜垂頭喪氣的。

“好了，這老百姓抓一條黃鱔也不容易，我們前些天也賺了不少，現在直接買多好，不用去收購了！”紅緋安慰他道。

天賜聽著姐姐的意思，她早就料到黃鱔的價格會漲。

那她為什么不然他多收購一些。

他們就可以多賺個幾千兩銀子。

哎！有時候他還真想不明白姐姐心里到底是怎么想的。

趙蓉蓉這幾日幫著小樓收購黃鱔，也賺到了幾萬兩銀子。

她接近杜紅緋就是為了博得她的好感。

當初聽說杜紅緋喜歡新鮮稀奇的食材，她抓黃鱔來，不想只是無心之舉，卻讓黃鱔成了稀罕物。

以前村里人見到都不敢抓，現在恨不得天天見。