“今兒我以茶代酒敬大伙一杯！這些天真是辛苦大伙了！”紅緋說著這些客套話，眾人聽完后，心里暖暖的。

只覺得跟了這樣的主子簡直是太幸福了。

放眼望去，整個(gè)臨國，估計(jì)都沒有主子對下人這么好。

不僅供他們吃住，還給他們算工錢。

現(xiàn)在他們過上的日子，簡直比一般富戶都要強(qiáng)上不少倍。

“今兒我做的柴火雞，大伙快些試試，看下喜歡這味道嗎？”紅緋指著炒出來的雞肉道。

大伙早饞得不行，主子這手藝可不一般。

她一出馬，必屬絕頂美味。

不過像雞肉這么滋補(bǔ)的東西。

也就是主子拿來炒了。

“快吃吧！”她說著，眾人這才送筷子。

之后的幾日，紅緋發(fā)現(xiàn)來買包子的客人變少了。

便問起其中的原因。

“紅緋，這斜對面街的‘香名苑’也在賣包子，一文錢兩個(gè)，價(jià)格便宜，所以我們店里的生意額直線下滑。”許意說著。

他們之前開業(yè)的時(shí)候，具體估算了一下成本，才定下一文錢一個(gè)包子。

可香名苑一文錢可以買兩個(gè)包子，簡直太便宜了。

客人們都是這樣，見到哪一家的些東西便宜，就去哪一家買。

不過紅緋倒是也沒在意。

畢竟他們小樓做的肉包子絕對好吃！

再說他們家用的是真材實(shí)料，一文錢一個(gè)也不算貴。

反倒是對面街一文錢兩個(gè)，個(gè)大皮薄，估計(jì)是要賠不少銀子。

柳老板現(xiàn)在心情很不錯(cuò)。

最近他們家的包子一經(jīng)推出，大受歡迎。

可是沒過幾日她便發(fā)現(xiàn)，這每賣出一個(gè)包子。

她就要倒貼一文錢，現(xiàn)在賣得越多她就越虧本。

“可惡，不是你跟我說，只要我們的包子肉多，個(gè)大皮薄，賣一文錢兩個(gè)，很快就能回本嘛！”柳老板大聲質(zhì)問著店里的掌柜。

“老板娘，的確是這樣，只是現(xiàn)在肉也不便宜，我們已經(jīng)控制成本了。目前這種情況只是暫時(shí)的。不過我相信只要繼續(xù)下去，很快大家都會(huì)來我們店里買，不會(huì)在光顧小樓的生意！”掌柜繼續(xù)說道。

可柳老板心里不舒服，現(xiàn)在每天都要貼幾兩銀子。

這生意好她心里高興，可要是再這么下去，沒把小樓弄垮，他們香名苑就先垮了。

“老板娘，小的倒是有一個(gè)辦法，不知道老板娘愿不愿意聽。”掌柜開口道。

掌柜見老板娘不語，湊過去出了一個(gè)損招。

“不，不行，我們做酒樓生意的，不能用老鼠肉，這要是傳出去了，那我們家招牌可毀在我手上了！”她搖著頭明顯不同意。

可掌柜卻說：“老板娘，我們只是在肉里加上一點(diǎn)點(diǎn)，絕對不會(huì)吃出問題的。還有這老鼠肉怎么了？十多年前饑荒的時(shí)候，我不也吃過，到現(xiàn)在還不活得好好的。我兄弟他們倆是守糧倉的，你也知道那地方就屬老鼠這種害畜最多。”

“可老鼠這么小的一只，我們每天都要用五六頭豬的肉，這老鼠再多也不夠用啊。”柳老板道。

“哎，老板娘，我兄弟他們還**鴨的買賣，要是老鼠肉不夠，我們可以摻一些雞鴨肉！你也知道雞鴨這種東西，生病了就不值幾文錢了。再說這些有病的雞鴨，煮熟吃就沒事了。到時(shí)候叫他們處理干凈了再送過來，保證沒人注意到。我們還能賺到一大筆銀子！”

柳老板本來還有些不愿意，可聽到這兒，心動(dòng)了。

于是之后他們家的包子價(jià)格又低了，賣一文錢三個(gè)。

這些天小樓生意明顯冷清了不少。

幾乎沒人來買包子。

許意心里那叫一個(gè)不痛快。

來找紅緋商量辦法。

紅緋也沒想到這香名苑為了搶小樓的生意，以價(jià)傷人，做出如此損人不利己的事。

她把肉包子的成本控制在一文錢一個(gè)，已經(jīng)算是薄利多銷了。

而他們家現(xiàn)在賣這么便宜，怕是多賣一個(gè)就要貼不少銀錢。

對于價(jià)格戰(zhàn)，紅緋不屑參與，也不想?yún)⑴c。

“紅緋，你快相信辦法啊！現(xiàn)在一大半的客人都去他們家了，我們每天都要少賺不少銀子。”許意是真的著急了。

可紅緋倒是一臉的平靜。

“許大叔，明日就讓一落他們少做些包子吧！免得浪費(fèi)了！相信我，不出半個(gè)月，他們店里的包子會(huì)漲價(jià)格的。”紅緋很篤定地來了一句。

許意本想說些什么，不想?yún)s發(fā)現(xiàn)紅緋一臉的云淡風(fēng)輕，最后只得閉上嘴。

“哈哈哈，真沒想到才五日我們的就賺到這么多銀子！”柳老板本來還擔(dān)心加了料的假包子會(huì)吃出問題來。

可才這么幾日，他們就開始賺到不少銀錢，這簡直是太爽了。

“掌柜，這一兩銀子是打賞給你的，今晚叫你兄弟多弄一點(diǎn)肉送過來。我就不相信，弄不垮這小樓！”樓老板一高興給了掌柜一兩銀子，便讓他退下了。

“紅緋，這周屠戶想要見你。”紅緋跟著他一直有合作，小樓賣包子的肉都是跟他定的。

紅緋想著估計(jì)是什么事，便出門來見他。

“杜姑娘，打擾了。我這次上門來，是想問問小樓能不能多要一些豬肉？”紅緋知道周屠戶家生意一直都很好，每天都能賣上十**頭豬給酒家食肆。

其中就屬小樓要得最多，他每天都會(huì)按時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送四頭宰殺好的豬來。

紅緋重信譽(yù)，就算這幾日包子做得少，周屠戶送來的豬她也全收下了。

“杜姑娘，事情是這樣的。先前香名苑一直跟我們家定豬肉，每天要六頭左右，我看著不夠賣，就多收購了幾頭。可最近不知怎么了，柳老板說要不了這么多……當(dāng)初我沒跟她簽訂契書，這下豬賣不完，每日都要吃飼料，我家做的是小本生意，一頭豬也就賺半兩銀子，現(xiàn)在這么下去。萬一這豬生病，可就虧大了！”

紅緋算是聽明白了。

就是這柳老板定了豬之后反悔，還真是可惡。

要了又不買，現(xiàn)在讓人家怎么辦！

這些豬都是屠戶們先收購，然后殺了自己賣，賺一點(diǎn)差價(jià)養(yǎng)家糊口。

很少有人愿意養(yǎng)，畢竟這古代醫(yī)學(xué)不發(fā)達(dá)，要是豬一生病，所有付出都打水漂。