在場(chǎng)的所有人。
都感到腦子無法轉(zhuǎn)動(dòng),像是被涂上一層漿糊。
隨著張國(guó)棟越走越近。
看到他手上兩條巨大的金錢鳘。
魚鰓被繩子穿過。
魚身伴隨著張國(guó)棟的步伐,微微的晃動(dòng)。
晃眼。
真特么的晃眼啊!
特別是魚尾巴還時(shí)不時(shí)擺動(dòng)一番。
讓眾人都不由的倒吸一口涼氣。
什么叫發(fā)財(cái)?
這特么才叫發(fā)財(cái)啊!
蘇輕雪第一個(gè)反應(yīng)過來。
別人都在意張國(guó)棟手中提著的金錢鳘。
唯有她一直在擔(dān)心張國(guó)棟的安全。
看到張國(guó)棟走過來。
她連忙跑過去,輕輕的擦拭著張國(guó)棟頭上的汗水,說道:“老公,你怎么去那么久,我都擔(dān)心死了。”
張國(guó)棟咧嘴一笑,甩了一下頭,說道:“我剛鉆了個(gè)洞穴,現(xiàn)在很臟,別弄臟了你的衣服。”
蘇輕雪不依,說道:“衣服臟了可以洗,我?guī)湍悴梁埂!?/p>
張國(guó)棟見狀,也不再閃躲。
任由蘇輕雪擺弄著。
擦完汗。
蘇輕雪才問道:“老公,這兩條魚就是金錢鳘?”
張國(guó)棟點(diǎn)頭,笑道:“嗯,兩條一大一小!”
蘇輕雪笑道:“老公,你真厲害。”
此時(shí)。
村民們也都漸漸從震驚中緩過神來。
直接炸開了鍋。
“臥槽!真是金錢鳘”
“這得值多少錢啊,國(guó)棟真是走大運(yùn)了!”
“厲害啊!趕海幾十年,第一次見到有人抓到活的金錢鳘。”
“羨慕啊!”
“還是國(guó)棟厲害。”
張茂盛看著眼前的一切。
臉色一陣青一陣白。
特別是那兩條金錢鳘。
越看越郁悶。
明明是他先看到的金錢鳘。
剛剛還在吹噓自己以后肯定能抓到。
結(jié)果轉(zhuǎn)眼間。
張國(guó)棟就把金錢鳘抓回來了。
還一抓就是兩條。
這尼瑪!
到哪說理去?
張茂盛內(nèi)心無比的郁悶。
只想狂呼。
既生瑜何生亮啊!
偏偏這個(gè)時(shí)候,他的兒子張遠(yuǎn),扯了扯他的衣角,委屈巴巴的說道:“爸爸,你不是說要給我抓金錢鳘的嗎?為什么現(xiàn)在國(guó)棟叔叔都抓到了,可你還沒抓到?”
暴擊!
瘋狂的暴擊!
張茂盛的臉?biāo)查g騰的一下就漲的通紅。
他氣憤的一把甩開兒子的手,惱羞成怒的說道:“閉嘴,你懂什么,我以后肯定能抓到金錢鳘。”
真是他的好兒子啊!
哪壺不開提哪壺。
張茂盛似乎都能感受到,周圍村民們看向他的眼神。
充滿了嘲諷的意味。
張國(guó)棟倒是沒有落井下石,只是看了一眼蘇輕雪,將兩條金錢鳘放在地上,長(zhǎng)舒一口氣,說道:“累死我了,這條大家伙的力氣真的大,手臂都快給它甩斷了。”
蘇輕雪輕笑起來:“老公,晚上回去給你按按手。”
張國(guó)棟點(diǎn)頭,心中不由一喜。
蘇輕雪蹲下身子,小心翼翼的摸著金錢鳘的魚身。
觸摸間。
感到無比的冰涼光滑。
女兒張可可更是興奮的拍打起來,眼里滿是崇拜,說道:“爸爸,你太厲害了,能抓到這么大的魚。”
周圍的村民都羨慕不已。
聽到張國(guó)棟抓到金錢鳘。
來看熱鬧的人越來越多。
有人問道:“國(guó)棟啊!這魚是要拿去賣吧?”
張國(guó)棟笑道:“嗯,回頭把魚鰾挖出來,制成花膠賣掉,至于魚肉嘛,自己留著吃,嘗嘗鮮。”
自己吃?
聽到張國(guó)棟的話。
眾人不由的驚呼起來。
開什么玩笑。
雖然金錢鳘魚鰾比魚肉值錢。
可那也是相對(duì)的。
畢竟。
在眾人看來,這魚肉也不便宜啊!
張茂盛站在人群外,聽著張國(guó)棟的話,心如刀割。
明明是他先看到的金錢鳘。
為什么自己就是把握不住機(jī)會(huì)。
這下好了。
魚被張國(guó)棟抓走了。
吃魚的是張國(guó)棟。
賺錢的是張國(guó)棟。
看了一眼自己桶里大半桶的蛤蜊,他恨不能扇自己一個(gè)巴掌。
張國(guó)棟見人圍的越來越多。
也不能太過高調(diào)。
于是。
就把魚獲收拾好,帶著老婆孩子離開了。
在逗留下去。
恐怕會(huì)被村民們羨慕的眼神給搞的不好意思。
一家人手牽手,提著魚獲,開心的回家了。
張國(guó)棟一家是開心了。
可是村民們。
卻不爽了。
幾個(gè)比較精明的家伙,早就偷偷看到張國(guó)棟回來的方向。
等張國(guó)棟一走。
就有幾個(gè)人朝著礁石區(qū)方向摸了過去。
其他人一看。
這還了得。
張國(guó)棟能搞到這么多海貨。
他們肯定也可以啊!
一時(shí)間。
誰都不愿意離開。
全都擠在礁石區(qū)。
人太多幾乎把礁石區(qū)占滿了。
“讓開點(diǎn),別擋著道。”
“哎呦,他娘的,抓到一條魚了,可惜不是金錢鳘。”
“別搶,別搶啊!”
……
張國(guó)棟自然不知道,他運(yùn)氣爆棚之后,把村民們也都帶的內(nèi)卷起來了。
誰都不愿意離開沙灘。
都想要搞只金錢鳘來發(fā)大財(cái)。
尤其是張茂盛。
他可是打碎牙往肚子里咽。
全然不顧其他。
一股腦就扎進(jìn)了礁石區(qū)。
大有一種。
不上貨就不回家的堅(jiān)定。
而此時(shí)。
張國(guó)棟一家人卻已經(jīng)回到了家里。
將抓來的海貨和兩只金錢鳘放進(jìn)了專門的蓄養(yǎng)池里。
看著天色。
臺(tái)風(fēng)應(yīng)該就快到了。
暫時(shí)是沒辦法把這些海鮮拿去賣了。
不過。
張國(guó)棟倒是不急,他家里有蓄養(yǎng)池,而且還有專門的打氧設(shè)備。
基本上養(yǎng)上幾個(gè)星期。
這些海貨也不會(huì)死掉。
只要等臺(tái)風(fēng)天過了。
直接轉(zhuǎn)手一賣。
就是大比收入到賬。
爽!
蘇輕雪正忙著清點(diǎn)這次的收獲。
“除了兩只金錢鳘外,還有不少海貨,這只大章魚實(shí)在是太討厭了,一動(dòng)它那吸盤就卷啊卷的!”
蘇輕雪有些郁悶的說道。
張國(guó)棟輕笑一聲,說道:“哎呀,這臭章魚,敢欺負(fù)我老婆,要不,中午就來吃它怎么樣?”
蘇輕雪還沒說完。
張可可卻嘟著嘴,說道:“爸爸,中午是要吃章魚嗎?可是章魚那么可愛……”
張國(guó)棟不由的看向了張可可。
難道自己女兒發(fā)善心了?
張國(guó)棟正想說不吃了。
張可可卻繼續(xù)開口:“可是它欺負(fù)媽媽,這么壞,應(yīng)該怎么煮才好吃呢?”
看著女兒口水都要流出來。
張國(guó)棟頓時(shí)無語。
自己這是活脫脫生了個(gè)大饞丫頭啊!
張國(guó)棟一把抓起章魚,笑著說道:“爸爸來煮,你們就等著吃吧!”
他抓著章魚就開始處理起來。
章魚處理起來是非常麻煩的。
因?yàn)樯晕⑴缓谩?/p>
就可能讓章魚的口感變的很硬。
到時(shí)候啃章魚。
就像是在啃橡膠。
張國(guó)棟將章魚殺了之后,便將其內(nèi)臟全部去除掉。
墨囊和牙齒。
也用剪刀剪下來丟掉。
然后加入鹽和面粉。
反復(fù)的揉搓。
將表面的黏液全部清洗干凈。
既然要做章魚。
那就必須將章魚的肉質(zhì)嫩化。
否則。
老婆和女兒肯定就咬不動(dòng)了。
張國(guó)棟煮了一鍋沸水。
計(jì)入姜片、米酒去腥。
將章魚放入沸水中。
只焯水差不多十五秒的時(shí)間。
迅速撈出。
過了一下冰水。
這一個(gè)過程,可以讓章魚的肉質(zhì)變的緊實(shí)。
焯水過后。
張國(guó)棟將大章魚一分為三。
他打算今天來個(gè)全章魚宴。
將章魚須切成小塊。
在沸水中再次煮上五六分鐘。
將章魚須撈起。
放入冰水之中。
短時(shí)間的焯水,加上反復(fù)用冰水浸泡。
能讓章魚須保持極致的脆嫩。
找來黃瓜、洋蔥、香菜全部切成小段。
再淋上醬油、醋、糖等調(diào)料。
所有食材攪拌在一起。
然后放入冰箱冷藏。
一道涼拌章魚就做好了。
接下來便是白灼章魚。
處理干凈的章魚切段。
沸水煮上八分鐘。
章魚肉微微卷曲之后,便可以撈起,加入醬油,便是一道白灼章魚。
海鮮的做法都極為簡(jiǎn)單。
想要吃到其本身的鮮甜味道。
就只需白灼。
白灼和涼拌都比較清淡。
接下來的最后一道菜。
張國(guó)棟準(zhǔn)備做個(gè)重口味的紅燒章魚。
將最后剩下的章魚肉切成小段。
控干水分。
熱油熗鍋。
將蔥姜蒜爆香之后,加入章魚翻炒。
很快。
章魚被炒的表面微微焦黃。
加入醬油、和少許水。
小火悶個(gè)二十分鐘。
開蓋的一瞬間。
香味撲鼻而來。
撒上蔥花,和青紅辣椒之后。
便出鍋了。
張國(guó)棟將三道菜端了出去。
蘇輕雪不由的震驚起來,驚訝的說道:“老公,一只章魚,你做了三道菜啊!”
張國(guó)棟笑道:“嗯,這叫一菜三吃。”
張可可早就饞的受不了了,搖擺著手,說道:“爸爸,這章魚好香,我要吃。”
張國(guó)棟給女兒和老婆各打了一碗飯,笑道:“好,配飯吃,更香。”
他坐在了桌子前。
指著涼拌章魚說道:“老婆,先試試這涼拌的章魚須。”
蘇輕雪點(diǎn)點(diǎn)頭,夾了一筷子章魚須,放入嘴里。
輕輕咬了幾下。
頓時(shí)。
眼睛不由的一亮。
她驚訝的說道:“老公,這章魚須簡(jiǎn)直太脆嫩了吧?我還以為章魚吃起來就像橡膠一樣咬不動(dòng)呢!沒想到竟然這么脆,太爽口了!”
張國(guó)棟也夾了一些吃了起來。
果然。
涼拌章魚的脆嫩,出乎意料了。
不愧是新鮮的野生章魚。
這味道。
簡(jiǎn)直絕了。
張國(guó)棟說道:“確實(shí)爽口,不過,這還是你老公我的廚藝好,以后可以叫我廚神了!”
蘇輕雪嘻嘻一笑,說道:“那我得再嘗嘗另外兩道菜,這叫什么?”
張國(guó)棟看了一眼,說道:“這就是白灼的章魚肉啊!”
蘇輕雪有些疑惑。
涼拌和白灼看起來差不多。
她夾了一塊白灼章魚肉送進(jìn)嘴里。
相比之下。
這白灼章魚肉沒有涼拌的章魚須脆口。
可是輕微的咀嚼幾下。
鮮甜的汁水。
就充斥口腔。
完全不一樣的口感,仿佛能夠吃出大海的味道。
蘇輕雪瞇著眼,說道:“真好吃,還帶著一絲回甘呢!”
張可可努著鼻子,嘟嘴道:“媽媽,你不會(huì)吃,這個(gè)章魚才好吃,又油又香的,我最喜歡了!”
張可可說的就是紅燒醬油。
小孩子的口味更重。
自然對(duì)于這種香、鮮、濃郁的味道更為喜歡。
似乎是為了證明自己說的對(duì)。
張可可夾了一塊紅燒章魚肉,遞到蘇輕雪的嘴前,說道:“媽媽,你快試試,看是不是我說的對(duì)。”
蘇輕雪不由的苦笑。
這也能爭(zhēng)?
都是章魚。
又全是張國(guó)棟一個(gè)人做的。
味道上就算有區(qū)別。
差距也不可能太大啊!
她拗不過女兒,俯下身子,一口將筷子上的章魚肉吃近嘴里。
瞬間。
一股難以言說的香味沖上天靈蓋。
蘇輕雪整個(gè)人猛的一愣。
不可能!
怎么會(huì)這么香?
好吃!
太好吃了!
蘇輕雪不可思議的轉(zhuǎn)頭看向張國(guó)棟,無比震驚的說道:“老公,你……你怎么做到的?為什么這紅燒章魚的味道,竟然這么好吃?”
蘇輕雪真的震驚了。
她不是沒有吃過章魚。
可這一道菜和她想象中的完全不一樣。
不對(duì)。
絕對(duì)不對(duì)。
張國(guó)棟必定是用了什么她從未見過的手段。
她看向張國(guó)棟。
果然。
此時(shí)張國(guó)棟滿臉神秘的笑意。
那表情。
似乎早就猜到蘇輕雪會(huì)如此震驚。
這反而更加引起了蘇輕雪的好奇心。
張國(guó)棟究竟是怎么做到的?