沈清對(duì)誰(shuí)沒(méi)信心,都不會(huì)對(duì)雞蛋糕沒(méi)信心,這可是華國(guó)萬(wàn)千人推選出來(lái)的!
口感細(xì)膩、入口即化,老少咸宜,簡(jiǎn)直收獲了從老到小所有年齡層!并且不僅女子愛(ài)吃,就連不怎么吃糕點(diǎn)的男子也會(huì)吃上一兩塊。
她寬慰道:“放心做,今日有贈(zèng)送,寧可多了不能不夠。”心里盤(pán)算著,要是不夠,下午還得增加人手,要是有多的,就自己人分了吃。
現(xiàn)在多是因?yàn)榱璩烤推饋?lái)開(kāi)始準(zhǔn)備,還沒(méi)正式開(kāi)始賣(mài)呢,等過(guò)了晌午就能知曉來(lái)不來(lái)得及了。
蘇木幾人一直在糕點(diǎn)房沒(méi)出去過(guò),對(duì)于前方的熱鬧火爆是一點(diǎn)不知,聽(tīng)到沈清的話(huà)后,心落了地,繼續(xù)努力打發(fā)奶油,**蛋糕。
她們那牛奶太多,能賣(mài)出去的很少很少,自家牛奶當(dāng)奶喝都有剩,而且人沒(méi)法一直只喝奶,還要有吃食有衣裳有鹽有藥材等等,所以能將牛奶變著法的賣(mài)出去,對(duì)于牧民來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是撿銀子一樣!
所有的牧民很期待又害怕,害怕失敗了,那樣的話(huà)意味著牛奶依然賣(mài)不出去,沒(méi)法變成銀子。
沒(méi)有銀子,就買(mǎi)不成自己所需要的東西.....
蘇木比所有人都緊張,她能吃飽穿暖,但她的吃飽穿暖是自己牧場(chǎng)所有人努力換來(lái)的,她更希望他們也能不再挨餓受凍。
嬸子,是她唯一的希望。
阿努爾阿素四人也是如此,她們跟著小姐每月有九十文的工錢(qián),在沈州不算少,甚至很好了;
家里人口眾多,這九十文的工錢(qián)能買(mǎi)三十斤的苞谷面,多少能貼補(bǔ)一下吃食,從未想過(guò)每月還能掙到六百文!
并且也有分紅。
不說(shuō)分紅,就是六百文工錢(qián)她們已經(jīng)滿(mǎn)足的不能再滿(mǎn)足,連帶家里所有人都羨慕極了,爹娘更是千叮嚀萬(wàn)囑咐一定要好好干,別偷懶耍滑讓東家寒心。
她們不怕生意好,就怕生意不好賣(mài)不出去!
巳時(shí)還沒(méi)過(guò),奶油雞蛋糕已經(jīng)一盤(pán)接著一盤(pán)端了出去。
架子上一層一層轉(zhuǎn)空,蘇木五人臉上笑容擴(kuò)大。
進(jìn)入午時(shí)后,看著空了大半的雞蛋糕五人開(kāi)始有些發(fā)慌,手上動(dòng)作加快。
午時(shí)過(guò)去,雞蛋糕全部售空,已經(jīng)要排隊(duì)等候,五人正著急間聽(tīng)到伙計(jì)來(lái)傳話(huà)打烊,等申時(shí)三刻在開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
“怎么了?”蘇木朝來(lái)傳話(huà)的伙計(jì)問(wèn)道。
“東家說(shuō)牛羊肉都售空了,要先補(bǔ)貨,蔬菜豆制品也是,還有咱們今日頭一天起得早,忙累了一晌午,也要休息會(huì),是以先打烊,準(zhǔn)備好食材等申時(shí)三刻在開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。”伙計(jì)喜滋滋神色中有些心疼。
還有不少客人等著呢,要是有食材,這些生意不就都能做上嗎?那可都是白花花的銀子!
蘇木五人聽(tīng)到不是因?yàn)闆](méi)客人,而是沒(méi)食材后,齊齊松了口氣。
伙計(jì)小哥又道:“快來(lái)前廳吃晌午飯,東家有話(huà)要說(shuō)!”
五人不敢耽擱,不過(guò)出門(mén)前牢記沈清的教誨,先將炭火收攏好,又將門(mén)鎖上,方才前往前廳。
后院小門(mén)已經(jīng)鎖好,前廳大門(mén)也已經(jīng)關(guān)上。
所有人齊聚在大廳,圍繞著沈清足足坐了四桌——店里常年干活的人一共是三桌,余下一桌的雷老大劉翠花江雨關(guān)麗江向西等人是開(kāi)張怕忙不過(guò)來(lái)臨時(shí)來(lái)幫忙的。
桌子上擺放著做好了的吃食,都是用大陶盆裝,一盆豆角燜肥肉,一盆肉沫豆腐,一盆豬油炒青菜,一盆五香大頭菜蛋花湯,配的是苞谷面餅子。
不管是伙計(jì)坐的桌子,還是沈清江向北等東家坐的桌子,吃的飯菜都是一模一樣,沒(méi)有任何區(qū)別。
沈清見(jiàn)人到齊了,下令道:“先吃飯!”
所有人都饑腸轆轆,聽(tīng)到沈清吩咐不再磨蹭,端起飯碗大口大口往嘴里扒拉。
嗯,肥肉真香!豆腐一斤要四文錢(qián)呢,東家做給他們吃真舍得!
好嫩好滑溜,真好吃!怪不得許多人家愿意花銀錢(qián)買(mǎi)了吃。
五香大頭菜咸中帶著香,比家里的腌咸菜還好吃,里面的蛋花格外多,特下飯。
苞谷面餅子更是實(shí)在,并且不限量,能吃飽!
就連青菜都用豬油炒,蘇木吃的都有些不想回去——她在沈州都吃不上這樣的伙食。
沈清也餓了,她邊吃邊思考店里的吃飯時(shí)間要改一改才行。
華國(guó)的餐館都是提前吃,大概上午十點(diǎn),下午四點(diǎn)左右,她之前想著一日三餐,早上吃過(guò)后十點(diǎn)再吃哪里吃得下,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)餓著肚子一直忙著干活到一點(diǎn)多吃飯,身體吃不消餓著肚子干活也沒(méi)體力。
吃到八分飽后,見(jiàn)所有人進(jìn)食速度放慢了,她開(kāi)口道:“明日改為卯時(shí)起來(lái)后就吃早食,巳時(shí)三刻吃晌午飯,申時(shí)三刻吃晚食,晚上收拾好后加一頓宵夜,不是正餐,一人一個(gè)饅頭或餅子墊吧下。”
晚上有宵禁,吃晚食的人回去的也早,收拾好后估摸就七點(diǎn)鐘左右,吃個(gè)饅頭墊吧肚子,等洗漱好入睡不會(huì)饑腸轆轆也不會(huì)撐到睡不著覺(jué)。
太餓和太飽入睡都不好。
連蘇木都震驚了,已經(jīng)一日吃三頓了,還加么?
沈清笑著解釋?zhuān)骸俺燥柫瞬庞辛飧苫睢!?/p>
做吃食的店,總不能讓伙計(jì)餓著吧?況且已經(jīng)是做吃食了,要是還讓打工的人餓著,誰(shuí)有用心干活?誰(shuí)會(huì)賣(mài)力干活?
一些心思全用在填飽肚子上了,只會(huì)得不償失!
當(dāng)東家,想要生意長(zhǎng)長(zhǎng)久久的做下去,賞罰分明的同時(shí)更要把員工的福利提上去。
畫(huà)再多的大餅沒(méi)用,實(shí)實(shí)在在能看到的東西才能讓人死心塌地。
圍繞一圈的眾人,重重的點(diǎn)頭!
晌午生意好,他們是真的高興,再忙再累他們都不怕,他們有的是力氣。
“另外,店鋪雖打烊了,但咱們還休息不成,吃完飯后老二大富你們駕車(chē)去莊子上馱牛羊肉過(guò)來(lái),老四你帶兩個(gè)伙計(jì)去買(mǎi)菜;
余下的伙計(jì)一部分收拾樓上樓下衛(wèi)生,要做到邊邊角角都干凈,另一部分去廚房幫忙清洗蔬菜等。”
先前想過(guò)生意會(huì)好,特意多準(zhǔn)備了些,只是沒(méi)想到會(huì)如此好!