江雨關(guān)麗正在四方桌邊上下入需要多煮一會(huì)的白菜桿凍豆腐等配菜，聽到后不由放下手上的活計(jì)，抬頭看向沈清。

江向南江向北更是不用說，蘸料都顧不上了，等著聽娘說什么。

蘇木四人也是如此。

沈清開口道：“火鍋鋪?zhàn)釉诰┏牵┏堑缴蛑菪枰嗵斓穆烦蹋粊硪换睾馁M(fèi)時(shí)間不說，還需要大量的人力護(hù)送，所以我需要能送貨上門。”

蘇木目露遲疑。

她家牧場(chǎng)人多，牛馬也多，送不成問題，只是一路上吃喝住需要花費(fèi)銀子，并且嬸嬸的火鍋鋪?zhàn)釉诰┏牵幢愫苁羌t火，一年所需用量又能有多少？

來回一趟運(yùn)送的花銷平攤到每斤韭菜花上，成本立即就漲了很多很多.....

沈清問道：“蘇木，你家有人、有馬，牛羊肉又非常好，你有沒想過將牛羊肉送往京城賣？”

蘇木張了張嘴，好半晌沒發(fā)出聲音。

是啊，他們之前只想著等商人過來收購，從未想過運(yùn)出去賣！

不、不是，爹娘之前也想過，只是人生地不熟，又都不敢張口叫賣，即便運(yùn)送到別處又是同樣運(yùn)回....

她如實(shí)以告：“我、我們不知去往別處如何賣。”

沈清想到許多人不適合做商人，別的不說，和人談生意或者當(dāng)街叫賣這一項(xiàng)就把許許多多的人刷下來了！

就像她家老大和老二，要是讓他們出去賣東西，那比要他們下地耕種十畝地還難。

算賬更是，不虧的褲衩都沒了就算運(yùn)氣不錯(cuò)的！

她笑盈盈道：“那我們能合作，你們運(yùn)送自家的牛羊韭菜花醬送到京城，直接算銀錢，剩下的賣出去交給我們。”

不僅蘇木愣在原地，阿素三人也齊齊驚訝的愣住。

她們不用去京城，就能談到大生意了？

一個(gè)村子上的婦人，真能幫主子的牧場(chǎng)賣掉牛羊肉？

現(xiàn)在還多了韭菜花醬！

要知道牛羊肉的銀錢不歸她們，但要是還有韭菜花醬，那她們勤快些摘取，就能掙到屬于自己的銀錢了。

蘇木磕磕絆絆道：“真的？好.....可、可是嬸嬸你們能賣出去嗎？”

說完懊悔極了，她問這不是觸霉頭的晦氣話么！

怪不得自家牛羊肉賣的不好，這換了旁人生意早就黃了。

沈清指著火鍋道：“正好，咱們嘗一嘗這火鍋，試試口味如何，看能不能賣出去？”

所有人呼啦一聲行動(dòng)起來，比剛才更加激動(dòng)快速的調(diào)配蘸料，端著碟子端坐在桌旁，個(gè)個(gè)神情認(rèn)真。

沈清失笑，拿起用樹枝特制的長木筷，開始下入牛羊肉卷。

奶白色的羊湯作為鍋底，里面只有鹽一味調(diào)料，薄薄的牛羊肉卷下入，沒一會(huì)就舒展開來，變成鮮嫩爽口的大肉片。

沈清開始分配任務(wù)：“咱們今晚吃羊湯湯底，明日用牛骨熬制，后天再試試清水，綜合考慮下哪種更適合，或者三樣湯底都成；

另外蘸料怎么搭配，有無添減也能提出來商議更改；

對(duì)了，蘇木阿素你們四人對(duì)牛羊肉最為熟悉，待會(huì)吃的時(shí)候看哪個(gè)部位最為鮮嫩好吃，咱們好定價(jià)！”

沒法子，畢竟不是華國肉類自由，哪能安安心心的吃上一頓牛羊肉火鍋？

能吃上這些都是帶著任務(wù)的。

對(duì)于家人尤其蘇木四人來說，帶著任務(wù)更好！

比起以往大口吃肉，這些更讓人安心。

想到要是好吃，能適合京城人的口味，她們就再也不用擔(dān)心賣不出去，從而沒銀子購買生活必需品以及飽腹的糧食！

眾人學(xué)著沈清的樣子，開始用特制的長筷子夾起牛羊肉卷放入雙耳小鐵鍋中燙，再放入不同的蘸料中分別試吃。

江向南江雨關(guān)麗等人只覺得樣樣都好吃！

牛肉有韌勁，羊肉鮮嫩，蘸料有滋有味....這要他們?nèi)绾卧u(píng)價(jià)？他們根本評(píng)價(jià)不出來啊。

蘇木將薄薄的牛肉片送入嘴中，剛咀嚼幾下雙眼就亮了！

以往在家時(shí)大口啃牛肉，韌性十足的同時(shí)咬起來也費(fèi)勁，她們還好，早就習(xí)慣了，但來往的客人都很是不習(xí)慣，想來大口啃也不適合京城的貴人們。

如今切成薄片后，保留了牛肉的韌性又清脆彈牙，配上品種豐富的蘸料，她不知道怎么說，就是覺得更加好吃了！

比單調(diào)的煮牛肉更加有味道許多！

她又試了芝麻醬，不是很清爽，有點(diǎn)點(diǎn)膩，不知道加入花生醬后會(huì)不會(huì)好點(diǎn)....

吃了大半，江向南猛然想起他的烤肉串，嚷嚷道：“你們慢點(diǎn)吃，我去烤羊肉串！”

蘇木幾人跟沒聽到似的。

她們?cè)诩页３钥镜模植皇腔疱佭€能賣銀子，出來了還去吃烤羊肉做什么。

沈清安撫道：“老三，別急，你去慢慢烤，烤好些，到時(shí)咱們說不定還能弄個(gè)烤牛羊肉串的鋪?zhàn)印！?/p>

還能先放在火鍋店里試水，反響好就專門弄個(gè)鋪?zhàn)印?/p>

聽到烤羊肉也可能成為一門生意，格日樂阿努爾一躍而起，請(qǐng)纓道：“我一起去烤！”

“我烤的更好！”

沈清失笑：“去吧，給你們留一些吃食。”

蘇木等肚子有了八分飽后，開始和沈清反饋試吃心得。

沈清一邊留心聽，一邊想著得盡快把圖紙畫出來，讓錦城的工匠先試著做出來。

紅泥小火爐配雙耳鐵鍋過于高了，且時(shí)不時(shí)要涮燙菜，安全系數(shù)不高....

沒一會(huì)，用樹枝穿好的牛肉羊串烤好上桌來。

一串串外焦里嫩滋滋冒油，上面只有簡單的鹽和辣椒粉，但勝在食材好，吃起來清甜美味。

“娘，不管是火鍋還是烤串，我怎么覺得都好吃呢？好吃的不得了，這我也沒法點(diǎn)評(píng)呀。”關(guān)麗心虛說道。

她是真覺得都好吃，可不能說出個(gè)一二來，這些肉進(jìn)了肚子不就糟蹋了么。

江向西江雨幾人也是如此，有些慚愧的低著頭。

“這才第一頓，你們覺得一樣好吃是正常的，等明日后日.....連著吃上許多頓，自然而然就能分辨出差別來。

好了，專心吃吧，明日還有呢。”沈清安撫道。

再好吃的東西，也架不住天天吃。

其他人：.....他們沒聽錯(cuò)？還能連著吃上許多頓！