一眨眼的功夫,大半個(gè)月過去了,朱府和謝酒兒租的屋子之間有一定的距離,基本上除了給朱府做飯,能留在自己家里的時(shí)間也不長(zhǎng)。
臨近新春,街市上也逐漸有了些人氣,最近幾天,聽人議論,朝廷已經(jīng)開始統(tǒng)計(jì)耕種人口,為來年發(fā)放種子做準(zhǔn)備,當(dāng)然種子不是免費(fèi)的,有了收成后,是要還給朝廷的。
謝酒兒一家三口已經(jīng)搬到了縣里,沒想著占這份便宜,想必村里人都已經(jīng)回來了,但謝酒兒覺得這些早都和她們沒關(guān)系了。
走在去朱府的路上,天空灰蒙蒙的一片,大片大片的雪花又洋洋灑灑的落下,看這天氣,謝酒兒舔了舔嘴唇,突然就好想吃一頓火鍋,但這里沒有新鮮的時(shí)疏,別說自己吃火鍋了,給朱府做一頓都是不可能的。
到了朱府,謝酒兒盤算著既然火鍋?zhàn)霾怀桑蔷徒o一家子做一頓干鍋,土豆、筍子切薄片,菌菇洗的干干凈凈的留著備用,雞肉事先燉好切塊,又準(zhǔn)備了幾個(gè)大蝦,等所有食材備齊全,先煮素菜和粉條,最后燉蘑菇和大蝦。
然后將所有食材分成兩份,給朱員外和兩個(gè)孩子做了不辣的,味道清淡。
接著爆炒辣椒,放入蔥姜段和花椒粒,給朱夫人單獨(dú)做了一份麻辣十足的干鍋,干鍋?zhàn)龊煤螅⒌教展蘩铮紫伦夏咎浚孛嫔弦呀?jīng)白茫茫的一片了。
朱夫人一家吃著熱氣騰騰的干鍋,屋子里充斥著孩子的歡聲笑語,每次,謝酒兒給朱夫人一家做好飯后,和張嬤嬤老兩口留在廚房用飯。
張嬤嬤負(fù)責(zé)府上的打掃和瑣事,老頭子負(fù)責(zé)出門采買東西、看門,現(xiàn)代的保姆還可以和主人家同桌用飯,在這個(gè)等級(jí)森嚴(yán)的時(shí)代,謝酒兒知道在朱夫人夫婦的眼里,她就是個(gè)下人。
低人一等的感覺不好受,但在這個(gè)時(shí)代沒有人覺得這樣不妥,而且,站在朱夫人的立場(chǎng)上,她已經(jīng)十分善待自己了。
目前的處境,朱府已經(jīng)是她最好的選擇了,朱夫人一家愛吃她做的菜,就是對(duì)她生活最大的保障,制衣鋪里她是賺了幾兩銀子,可這樣的好事不是日日都有。
謝酒兒吃完飯,冒著大雪出了朱府,在新開的糧鋪里買了半袋子白面,醬油和醋,辣椒,又花去了半兩銀子。
也是來到縣里后,謝酒兒才知道,原來糧食不是沒有,只是掌握在少數(shù)人手里,價(jià)格高的離譜罷了。
這個(gè)時(shí)代的白面,里面還摻雜著些許麥麩皮,黃色的面粉,顏色有些暗沉,但第一次買到這樣沒有任何添加劑的面粉,她還是挺高興的,至少它健康啊!
最近大半個(gè)月謝酒兒在朱府用飯,營(yíng)養(yǎng)跟上去了,氣色肉眼可見的好了起來,但周氏和無恙剛到縣里,每天勒著肚子從牙縫里省吃的。
看到朱夫人一家幸福溫馨的場(chǎng)面,她突然就想包頓餃子給家里人吃。
走到家門口,剛敲完門,自家門還沒開,隔壁的門就開了,謝酒兒循聲望去,門口探出一個(gè)三角吊梢眼的女人,看起來三十多歲的樣子。她當(dāng)時(shí)租房時(shí),整條巷子都是空蕩蕩了,這一個(gè)月不到,隔壁就有人了。
“哎吆,丫頭回來了,你這一天早出晚歸的干啥呢?買什么好東西了?”
“哦,也沒什么,你是?”看著面前從大門里探出半個(gè)身體的女人,謝酒兒一臉懵,這么高的院墻,她怎么知道自己早出晚歸的。
“嘿,你叫我方嬸兒就行了,都是鄰居,以后常聯(lián)系啊!”方嬸說著,眼珠子不由的朝著謝酒兒懷里的面袋子探去。
謝酒兒看著她直勾勾的眼神,本能的將懷里的面粉拿袖子擋了擋,方嬸見狀,立馬換了一副面孔:“嘁,孤兒寡母的,能有什么好東西,還遮遮掩掩的。”
謝酒兒懶得搭理她,不再言語,方嬸見謝酒兒一副不愿理睬她的樣子,也不進(jìn)去,繼續(xù)站在門口張望,這時(shí),周氏手里拿著針線活急吼吼的跑過來開門。
看到謝酒兒懷里抱著東西,剛要說什么,看到一旁瞇著眼的方嬸,干笑兩聲,不再言語。
進(jìn)了屋子,周氏才知道謝酒兒懷里抱著的是面粉,一臉心疼:“家里還有吃的,你浪費(fèi)這錢干啥!”
無恙到底是年紀(jì)小,得知家里如今有了面粉,高興的巴不得原地轉(zhuǎn)幾圈,家里還有很多曬干的菌菇和地皮菜,謝酒兒快速的和面粉,準(zhǔn)備包餃子,面粉成團(tuán)后,用陶罐扣在案板上醒發(fā)。
然后將菌菇切丁焯水,又剁了些野蔥,從頭到尾都是謝酒兒在操作,周氏在旁邊看著學(xué):“酒兒,你和無恙出生就沒有吃過白面,你什么時(shí)候?qū)W會(huì)做這些的?”
謝酒兒聽了,心里咯噔一下,猶豫片刻,便對(duì)著她解釋:“娘,以前山上摘野菜時(shí),從地主家路過,聞到人家門口都是肉香,偷偷的去看過幾次。
我們只是粗茶淡飯吃習(xí)慣了,其實(shí)我做的菜并不是特別好吃,不過就是如今缺特別懂廚藝的人,所以我的這點(diǎn)廚藝才能入了朱夫人的眼,至于咱們一家,頭一遭吃到肉和面,其實(shí)不管我怎么做,你們肯定都覺得好吃。”
周氏點(diǎn)點(diǎn)頭:“那倒也是,第一次吃芋頭時(shí),隨便在開水里一煮,我都覺得好吃的要命。”
娘倆說話的功夫,幾十個(gè)圓滾滾的大肚餃就包好了,周氏燒水,謝酒兒又就著醋和辣椒,給三人挑了蘸水。
開水滾了三四下,餃子就出鍋了,第一次見到餃子,周氏和無恙吃的非常認(rèn)真仔細(xì),夾在筷子上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去仔細(xì)看了一下,又小心翼翼的放到嘴里,細(xì)嚼慢咽。
無恙吃了十來個(gè):“真好吃,和第一次吃到肉的感覺是一模一樣的,以后,要是頓頓都能吃到這么好吃的東西就好了。”
謝酒兒停下手中的筷子:“只要我們勤快一些,以后這樣的飯菜我們吃得起,就看你舍不舍得吃苦了。”
無恙一聽,立馬站起來:“只要能吃到好吃的,不挨餓,不挨凍,什么苦我都愿意吃。”