“香帽子……好名字!”祁同偉若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭,又對(duì)劉弘道:“你們就沒想過采點(diǎn)拿到外面去賣嗎?”
劉弘搖了搖頭道:“祁書記,這東西看著不起眼,其實(shí)還挺金貴,要鮮著吃才香,曬成干貨的話味兒會(huì)跑掉一大半。”
“而且這種蘑菇還得搭配其他幾樣菌子一起煮才出味兒,外面的人不懂,還嫌它樣子不起眼,拿出去也賣不上價(jià)。”
“所以大家一直也都沒當(dāng)回事兒,誰家想吃了,就提個(gè)籃子去林子里轉(zhuǎn)一圈,揀點(diǎn)回來嘗個(gè)鮮。”
聽到劉弘這番話,祁同偉終于知道,這香帽子為什么走不出望山坳村了。
他又好奇問道:“劉支書,那這種蘑菇,咱們望山坳一年的產(chǎn)量能有多少?我是說,最大的產(chǎn)量。”
劉弘沉吟道:“這還真沒個(gè)準(zhǔn)數(shù)。這種蘑菇只有靠鷹嘴崖那片老林子里會(huì)長。每年開春到夏末那陣子,只要雨水跟得上,那片林子里就到處都是,就跟撒了種似的!”
“可要說一年具體能采到多少斤兩,確實(shí)沒正經(jīng)收過秤。”
祁同偉點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒有再說話,只是一邊喝著湯,一邊將這種蘑菇的信息默默記在了心里。
“對(duì)了。”劉弘突然想到了什么,又指了指面前的那一盆蘑菇湯道:“這菌湯之所以能那么鮮,除了香帽子的原因,這湯鍋也有功勞。”
祁同偉這才注意到,裝著蘑菇湯的盆子,其實(shí)是一口暗紅色的陶鍋。
這鍋造型粗樸。不像常見的鐵鍋锃亮,也不像普通砂鍋那樣粗糙。鍋壁似乎比尋常砂鍋更厚實(shí)些,表面沒有釉光,略顯粗糙,卻自有一股拙樸厚重的氣息。
“對(duì)!就是這土鍋!”劉弘拍了拍鍋沿,介紹道:“這種湯鍋,是用咱們紅山鄉(xiāng)特有的一種紅石頭搗碎磨成粉,再摻上黏土燒制而成的!別看外表不光鮮,可用來燉湯燜飯,那叫一個(gè)絕!能把食材里頭的鮮香全部養(yǎng)在鍋里,一點(diǎn)都不會(huì)跑掉!”
祁同偉的心猛地一跳,這又是一個(gè)獨(dú)特的資源點(diǎn)啊。
他用手指輕輕敲了敲鍋壁,發(fā)出一種沉實(shí)的悶響。摸了摸鍋壁,觸感溫潤而堅(jiān)實(shí),帶著陶土特有的微澀感。
祁同偉好奇道:“這鍋也是咱們村燒的嗎?”
之前在村里四處轉(zhuǎn)悠的時(shí)候,他并沒有看到有燒制陶器的窯廠。
劉弘搖了搖頭道:“不是,咱們紅山鄉(xiāng),只有隔壁石坎村在燒窯。這鍋是他們村燒的。”
……
在望山坳村吃過午飯,稍事休息,祁同偉和王友德便直接趕往了石坎村。
石坎村的村長張老石是個(gè)干瘦精悍的老頭,手指關(guān)節(jié)粗大,布滿老繭和泥痕,一看就是和泥土打了一輩子交道。
他熱情地領(lǐng)著祁同偉參觀了村里那個(gè)簡陋得近乎原始的窯場。
“祁書記,您瞧。”張老石從窯口旁拿起一個(gè)未上釉的暗紅色陶罐半成品,粗糙的手指摩挲著罐身,語氣里透著自豪:“咱們燒陶用的紅石頭可是紅山鄉(xiāng)的特產(chǎn)。用紅石頭燒出來的東西,透氣不透水,不管是拿來儲(chǔ)存東西,還是用來做炊具,都是頂好的物件。”
他指了指旁邊已經(jīng)燒制完成的酒壺,道:“像是這種酒壺,就比普通的玻璃瓶子強(qiáng)上百倍不止。新釀的酒裝進(jìn)去,只要放在地窖里養(yǎng)半年,就會(huì)變得又純又柔!”
祁同偉邊聽邊看邊記,沒有說話。
老實(shí)講,石坎村這窯廠出產(chǎn)的陶器,質(zhì)量確實(shí)沒得說。
但要說工藝嘛,是真的不咋地。
造型笨拙粗獷,表面處理粗糙,釉色不均。
很多器物邊緣甚至還殘留著明顯的毛刺和手工捏塑的凹凸。
只講實(shí)用性,完全忽略美感。
“張村長,咱們這窯廠燒出來的陶器,一般都賣到什么地方?”
張老石臉上的自豪之情迅速收斂,換上些許無奈:“城里人現(xiàn)在都喜歡那些亮堂堂的細(xì)瓷,看不上咱這土疙瘩。”
“這東西又沉又怕磕碰,翻山越嶺的,運(yùn)出去一趟,還不夠折騰的工錢。所以也就在紅山鄉(xiāng)周邊幾個(gè)村子賣一下。”
祁同偉默默點(diǎn)頭。
……
接下來的一段時(shí)間,祁同偉拉著王友德,如同兩匹不知疲倦的騾子,繼續(xù)在紅山鄉(xiāng)的溝溝壑壑之間穿梭。
那輛手扶拖拉機(jī)成了他們最忠實(shí)的伙伴,突突突的轟鳴聲回蕩在七村二十六寨的山路上。
山路崎嶇,顛簸得人骨架欲散。
祁同偉白皙的皮膚以肉眼可見的速度,被山風(fēng)和烈日染上了一層均勻的古銅色。
嘴唇也因干燥和風(fēng)吹裂開了細(xì)小的口子。
王友德的基礎(chǔ)很好,本來就夠黑。經(jīng)過這段時(shí)間的曝曬之后,更是直接就變成了一塊黑炭。
一笑起來,露出兩排白生生的牙齒,晚上看著還有點(diǎn)嚇人。
但是這段時(shí)間的辛苦,也是非常值得的。
祁同偉在這個(gè)所謂鳥不拉屎的紅山鄉(xiāng),著實(shí)發(fā)現(xiàn)了不少等待開啟的寶藏。
兩人先是在青竹溝的一戶村民家里,嘗到了一種味道非常獨(dú)特的自釀野果酒。
后來又在野馬嶺一個(gè)叫落霞坳的地方,發(fā)現(xiàn)了一處流量不俗的天然礦物質(zhì)溫泉!
其他各種值得開發(fā)的資源,也還有不少。
每到一個(gè)村寨,祁同偉的筆記本上就會(huì)多幾行字,心里的藍(lán)圖也會(huì)添上幾筆。
神奇的是,他下村調(diào)研這段時(shí)間,除了辦公室主任劉福貴偶爾詢問一下他需不需要后勤保障,其他居然沒有一個(gè)人關(guān)心他的行蹤。
仿佛他這個(gè)省里下派的副書記,壓根就不存在一樣。
祁同偉也不在意,從村上調(diào)研回來之后,他直接來到黨政辦,對(duì)劉福貴道:“劉主任,幫我通知一下趙書記和馮鄉(xiāng)長。”
“明天上午,讓他們來我的辦公室開個(gè)小會(huì)。”
“有些事情,我想跟兩位領(lǐng)導(dǎo)商量一下。”
說罷,也不理會(huì)表情驚詫怪異的劉福貴,便自顧自回了宿舍。
在村上跑了這么些天,實(shí)在累得夠嗆,他準(zhǔn)備先補(bǔ)個(gè)覺。
pS:根據(jù)數(shù)據(jù)和書評(píng)的反饋來看,大家貌似都不太喜歡紅山鄉(xiāng)這個(gè)副本。那咱們就從下一章開始改變節(jié)奏,直接猛龍過江,快速把這個(gè)副本給刷通!