這天天氣不算太好,陰沉沉的,讓人感覺(jué)很是悶熱。
小飯館的后廚就更熱了,在這個(gè)沒(méi)有空調(diào)的年代。
后廚不大的空間里,三個(gè)火眼釋放著驚人的熱量。
作為廚師,炒菜的時(shí)候,肯定是不能讓汗水滴進(jìn)菜肴里的。
所以掌勺的楊濤三人,每人肩上都搭著一條汗巾,炒菜的間隙趕緊擦一把。
中午客人不少,師徒孫三人一直忙到中午快一點(diǎn)鐘才算忙完。
而這兩三個(gè)鐘頭毫不停歇的炒菜,讓三人背心都濕透了。
后廚其他人也差不多,他們雖然離的稍遠(yuǎn)一些,但是熱量也沒(méi)減少多少。
所以楊濤例行做了一頓工作餐之后,給飯館眾人分了,大家都提著工作餐急忙回家。
楊濤跟在師公和師父身后,也回到了師父家里。
這一路上,兩位大廚都對(duì)楊濤上午做菜過(guò)程中的一些錯(cuò)誤進(jìn)行了提點(diǎn)。
而楊濤在升級(jí)之后,精神提升,讓他能夠迅速吸收師公和師父說(shuō)的經(jīng)驗(yàn)。
一路走來(lái),倒也收獲不小,畢竟是兩位大廚的經(jīng)驗(yàn)之談。
這種經(jīng)驗(yàn),不是磕頭拜師的兒徒,那是根本聽(tīng)不到的。
即便是兒徒,不少師父在教徒弟的時(shí)候,也會(huì)藏一手。
這是幾千年間形成的慣例,教會(huì)徒弟,餓死師父的例子在歷史中可是一點(diǎn)都不少。
不過(guò)楊濤最近的表現(xiàn),讓伍裕盛和云寶寬決定不會(huì)對(duì)他藏私。
因?yàn)樗麄冎溃瑮顫奶旆郑芏嘟?jīng)驗(yàn)即便不告訴他,也會(huì)在實(shí)踐中摸索出來(lái)。
而且時(shí)間不會(huì)太遠(yuǎn),這時(shí)候藏私,今后大家的關(guān)系怕是要出現(xiàn)裂痕。
還有就是伍裕盛兩人也想看看,楊濤那驚人的天賦,在廚師這條路上究竟能走多遠(yuǎn)?
從小飯館到家,路程不過(guò)幾分鐘,所以剛指點(diǎn)了楊濤沒(méi)幾個(gè)關(guān)竅,就到家了。
“師父,今兒個(gè)到我家吃唄!”云寶寬邀請(qǐng)伍裕盛。
“行,反正家里就我一個(gè)人。”伍裕盛也沒(méi)有矯情。
伍裕盛是一個(gè)人來(lái)四九城的,家人并沒(méi)有陪同而來(lái)。
于是中午,師父家,師徒孫三人一邊吃飯,一邊探討。
小桃子還想讓哥哥抱一會(huì)兒,卻被師娘拉住了,畢竟男人家談事情的時(shí)候,是不便打擾的。
當(dāng)然這是這個(gè)時(shí)代,等幾十年之后,規(guī)矩就變了。
女朋友一句話(huà),男的要是不屁顛屁顛的過(guò)去,那就等著分手吧!
一頓飯下來(lái),楊濤受益匪淺,畢竟師父和師公兩人是一邊吃,一邊指點(diǎn)有哪些不到位的。
這讓楊濤有了直觀的對(duì)照,做到心中有數(shù)。
今后做菜的時(shí)候,就能夠更加注重這些地方,從而提高廚藝。
如果換做前世的楊濤,又或者沒(méi)有小號(hào)加持的前身,肯定是做不到這點(diǎn)的。
前世楊濤雖然會(huì)做飯,但是僅限于能做熟,不會(huì)吃出問(wèn)題。
前身?xiàng)顫椭皇莻€(gè)中規(guī)中矩的學(xué)徒,學(xué)了兩年白案,一年蒸鍋,半年多的切墩兒。
真論水平,也就剛剛邁入廚藝的門(mén)檻。
用今后的廚師等級(jí)來(lái)估算,也就是個(gè)十級(jí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上傻柱那般有天賦。
不過(guò)勝在勤勉,不偷懶,這才沒(méi)讓云寶寬覺(jué)得是塊不可雕的朽木。
到了現(xiàn)在,楊濤的廚師小號(hào)等級(jí)提升到了LV2,相當(dāng)于今后的九級(jí)廚師。
手藝依舊不算高,可是卻因?yàn)橛兄?jí)給的廚藝經(jīng)驗(yàn)包,勝在全面。
如果光論會(huì)的菜式,楊濤可以說(shuō)整個(gè)廚師界沒(méi)人比得上他。
只不過(guò)手藝在行家眼里還有點(diǎn)潮,不怎么拿得出手。
可是這份見(jiàn)識(shí),讓楊濤能夠迅速吸收伍裕盛和云寶寬說(shuō)的那些東西,納為己用。
這一次的指點(diǎn),讓楊濤的廚藝經(jīng)驗(yàn)提升了不少。
【接受大師級(jí)廚師細(xì)心指點(diǎn),廚藝經(jīng)驗(yàn) 50。】
這讓楊濤的廚藝經(jīng)驗(yàn)爬過(guò)了LV2的半數(shù),相信過(guò)不了多久又能提升了。
這樣快捷的方式,讓楊濤眼前一亮,也讓他今后成了伍裕盛兩人眼里的問(wèn)題寶寶。
談?wù)撨^(guò)后,三人這才準(zhǔn)備午休。
而小桃子這會(huì)兒才被師娘允許過(guò)來(lái)找哥哥,于是小家伙小短腿倒騰著來(lái)到楊濤身邊。
抱著他的腿,躺著腦袋,對(duì)著楊濤露出大大的笑臉。
“小桃子想哥哥了沒(méi)?”楊濤把妹妹抱起來(lái)。
“想了!”小桃子脆生生的回答道。
“那有多想啊?”楊濤再問(wèn)。
“有這么大的想!”小桃子伸出雙手,使勁兒的往兩邊伸展,示意她的想念很大很大。
“哈哈……是嗎,哥哥也想小桃子呢!”楊濤笑得很開(kāi)心。
另一邊,婁老板他們此時(shí)也正在吃飯,不過(guò)比起楊濤他們的工作餐要豐盛的多了。
畢竟即便是這個(gè)年代,婁家這樣的家庭,也不會(huì)吃的差多少。
婁曉麗最后還是來(lái)了大伯家里,因?yàn)樘妹脢鋾远鹬苯尤ニ麄兗医尤肆恕?/p>
為了讓婁曉麗也能上桌吃飯,又專(zhuān)門(mén)派了下人去趙記川菜館打包了兩份楊濤做的菜肴回來(lái)。
“大哥,今天叫我們過(guò)來(lái)有什么事情嗎?”飯后婁曉麗的父親,詢(xún)問(wèn)自己大哥。
這位婁老板名叫婁振業(yè),他大哥不是別人,正是軋鋼廠的婁董事婁振華。
“這次叫你過(guò)來(lái),本來(lái)是想問(wèn)問(wèn)曉麗的情況,現(xiàn)在看來(lái)不必了!”婁振華說(shuō)道。
“大哥,其實(shí)之前,我們家已經(jīng)準(zhǔn)備南下了,看看香江那邊能不能治療曉麗的病。”
婁振業(yè)對(duì)大哥說(shuō)道,他和婁振華也不是親兄弟,而是堂兄弟。
婁家家大業(yè)大,婁振華是嫡系大房,而婁振業(yè)是二房的。
“對(duì)于現(xiàn)在的局面,我是越來(lái)越看不清了!”
“之前就想著趁著這個(gè)機(jī)會(huì),放棄一些利益,換取離開(kāi)的機(jī)會(huì)。”婁振業(yè)和大哥也沒(méi)瞞著。
“那么現(xiàn)在呢?”婁振華詢(xún)問(wèn)道。
“現(xiàn)在?我也不知道!且這么過(guò)著唄,畢竟曉麗的情況,現(xiàn)在也算有希望了。”
婁振業(yè)原本想去香江給女兒看病,現(xiàn)在楊濤的出現(xiàn),讓他決定再等等看。
一是為了女兒的病情,二是他也舍不得這邊的家業(yè)。
楊濤這個(gè)小蝴蝶,也開(kāi)始扇動(dòng)他的翅膀了,今后也不知道會(huì)有多大的影響。
只是小蝴蝶對(duì)自己造成的影響毫無(wú)所知,他抱著妹妹正在午睡。
一手搖著蒲扇,一手撐著頭,看著睡得像個(gè)小豬豬的妹妹,楊濤感覺(jué)心很平靜。