“差不多算是吧。”

吳世道點頭，“想看看能不能跟劉老板合作一下。”

李想聽的一頭霧水，不知道吳世道又想到了什么東西，他端起水一邊喝著，一邊聽兩人聊天。

“怎么個合作法？”

劉老板饒有興趣的問道。

“我有個想法啊劉老板，比如說，我如果能給你介紹來更多客源的話，你愿不愿給我一些提成？”

吳世道笑著問道。

“提成怎么分？”

劉老板想了一下，笑著問道：“還有，我怎么知道哪些人是你介紹來的？你總不能天天蹲在我店里吧？”

“這些我有辦法解決。”

吳世道笑著擺了擺手，說道：“提成的話，按照銷售金額來算，十分之一的提成，怎么樣？比如，我介紹來的客人，點了兩百塊錢的飯菜，你給我二十塊提成就行了。”

飯店的毛利率還是比較可觀的。

通常來說，一道菜的毛利率，能達(dá)到百分之五十左右，有些菜可能會更高一些。

比如一些素炒青菜，毛利率其實很高。

只不過，加上人工、店鋪租賃、水電等費用后，到手的凈利率就會低一些了。

但如果營業(yè)額能夠提升上去，那么凈利潤就會隨之上升！

這個原因其實很簡單。

因為飯店的成本是固定的，比如每天的租金，人工成本，這些都是不變的。

假如今天某飯店的營業(yè)額是一千塊錢，房租是三百，人工工資是三百，菜品成本是兩百塊錢，那么凈利率可以簡單計算為兩百塊錢。

也就是今天的毛利率是百分之四十，凈利率只有百分之二十！

但如果今天營業(yè)額是一萬塊錢，房租和人工工資不變，依然還是六百塊錢，菜品成本為兩千塊錢，那么今天的毛利率就會變成百分之九十四！

凈利率變成百分之七十六！

也正是因為飯店擁有這樣的變化屬性，所以吳世道才開口說百分之十的提成。

“銷售額的百分之十？你的意思是，如果你介紹來的客源，消費了500塊錢，那么你就要抽50塊錢提成？”

劉老板沉吟了一下，眼睛一轉(zhuǎn)，反問了一句，“這個提成可不低啊，換成凈利潤的百分之十如何？”

“劉老板你這就是在開玩笑了。”

吳世道啞然失笑，“我雖然不開飯店，但我也知道，每個菜的成本不同，凈利率自然也不一樣，我總不能跟你一樣，分別去計算吧？還有，我只是介紹客源而已，如果我分凈利潤百分之十的話，那豈不是等于你的飯店，我也幫你分?jǐn)偝杀玖耍俊?/p>

“那我的成本擺在這里啊。”

劉老板笑瞇瞇的說道：“這樣分成，我豈不是等于虧大了嗎？”

“劉老板，你的成本是你的成本，這跟我無關(guān)。”

吳世道擺了擺手，“如果你要將你的成本，轉(zhuǎn)嫁到我的身上，或者是要求我跟你承擔(dān)，那也可以，你的店鋪給我百分之十的股份，我就同意了。”

“那你能介紹多少客源？”

劉老板發(fā)現(xiàn)吳世道比自己想象中要聰明的多，話鋒一轉(zhuǎn)，說道：“還有，你介紹來的客源，他們消費多少錢？如果客源也多，消費的也多，那百分之十的提成，倒是也可以考慮。”

“客源的話……”

吳世道想了想，說了一個讓劉老板瞠目結(jié)舌的數(shù)字：“南森大學(xué)、信息工程大學(xué)還有郵電大學(xué)的學(xué)生，加起來大概有十五六萬人左右吧，這個數(shù)字你還滿意嗎？”

劉老板瞪圓了眼睛，將吳世道從頭到腳打量了一遍，咋舌說道：“你是在跟我開玩笑嘛？”

“當(dāng)然沒有了。”

吳世道笑了，“劉老板你知道有個東西叫做App嗎？這三所大學(xué)的所有學(xué)生，都在使用我的App。”

“知道。”

劉老板沉吟思忖了一下，有些明白他的意思了，神色也開始變的認(rèn)真起來了，試探的說道：“你的意思是，你在App上推薦我的店鋪？”

“是讓你的店鋪可以在我的App上出現(xiàn)，至于推薦，這個以后再說。”

吳世道搖頭，解釋說道：“我們來說剛才你所說的消費金額這個問題，我的意思是，你可以推出幾個套餐，比如88元套餐、188元套餐、288元套餐等等，至于這些套餐里面，搭配什么菜品，你自己來決定，然后如果有學(xué)生過來，點了88元套餐，那么他會給你出示一個預(yù)定了這個套餐的餐券，你就按照這個套餐上菜收費即可，等月底時我們再來核算，你該給我多少錢的提成就行了。”

“原來是這樣！”

劉老板和李想兩人這才恍然大悟。

“這家伙的腦袋，是怎么長的？”

李想對于吳世道的想法，佩服的五體投地。

劉老板拿出煙，分給吳世道和李想，后者直接就拒絕了，劉老板給吳世道點燃香煙，他使勁兒抽了幾口，大腦飛快轉(zhuǎn)動思考著。

一開始，劉老板只是抱著感興趣聽一下的想法而已，但現(xiàn)在，他已經(jīng)怦然心動了。

“那套餐的菜品，怎么安排？”

思考了一會兒，劉老板試探的看著吳世道，“是不是要便宜一些才行？”

“這是自然的。”

吳世道點頭，含笑說道：“劉老板，所謂的套餐，其實就是你吸引客源的手段方法，你也明白，營業(yè)額越高，你賺的越多，如何在菜品成本和價格這兩者上，取得一個平衡，讓你既能夠賺錢，也能夠讓顧客覺得套餐很實惠，這就是你考慮的問題了。”

頓了頓，他接著說道：“因為我們是第一次合作，所以你有顧慮，也是很正常的，要不然這樣，前一個月的合作期里，我只收百分之五的提成費，你也可以看看效果，如果覺得還可以，那么從第二個月里，我在開始收百分之十的提成費，你覺得怎么樣？”

“沒問題！”

劉老板連連點頭。

“至于套餐方面，我還有個建議。”

吳世道接著說道：“每個套餐不加收其他任何費用，比如88元套餐，那么什么碗筷紙巾之類的，都要包含在內(nèi)，不再另外收費，如果要收費，就要單獨標(biāo)注出來，要不然，顧客也許會有一種上當(dāng)受騙的感覺。”

這一點，是吳世道上一世自己的感覺。

有些某團(tuán)上的商家，待你吃完飯后，才會告訴你，還需要另外收餐具費和紙巾費，雖然價格并不高，就那么幾塊錢而已，但挺讓人無語的。

顧客來你這里吃飯，你連餐具都不提供？難道讓顧客自己帶筷子，還是用手抓著吃啊？