作為后世火遍大江南北的一道美食,小龍蝦家喻戶曉。
嚴格來說,這東西甚至都不能叫龍蝦。
但在這個年代,它還只是剛剛起步,在許多地方,甚至被當成破壞水田的害蟲。
劉清明記得很清楚,清江省未來就是小龍蝦養殖的第一大省,規模化養殖的開創者就在漢水旁的竟陵市,大概就是從今年開始,取得了初步成功。
云嶺鄉交通不便,但除了東山村等幾個純粹靠山的村子,其余村莊都依山傍水,水資源并不匱乏,完全具備養殖條件。
劉清明去林城、云州考察過,已經有零星幾家做小龍蝦的館子。
為了檢驗市場,他特地找廚子學了幾手。
今天吳新蕊下來,他一直在琢磨怎么把這個項目推銷出去,沒想到機會來得這么快。
他端上來的這盆是蒜香味的,他記得吳新蕊胃不太好,不能吃辣。
否則,麻小才是這道菜的正確打開方式。
濃郁的香氣一瞬間充滿了整個桌子。
所有人的動作都停了下來,幾十雙眼睛好奇地盯著那一大盆紅得發亮的東西。
在眾人的注視下,劉清明洗干凈手,從盆里拿起一只小龍蝦,三下五除二,熟練地剝開蝦殼,露出里面白嫩緊實的蝦尾肉。
他將蝦肉放進一個裝著蘸醬的小盞里,連同小盞一起,恭敬地送到吳新蕊面前。
“省長,咱們鄉窮,沒什么好東西招待您?!眲⑶迕髡f得很輕松,“這是水田里長的一種蝦,現在個頭還小,下個月才真正成熟。您先嘗嘗鮮?!?/p>
吳新蕊看了他一眼,又看了看那碟蝦肉。
何群的心提到了嗓子眼,恨不得立刻站起來痛斥劉清明胡鬧。
趙元佐已經開始思考,等會兒做檢討的時候,應該從哪個角度切入,才能把自己的責任摘得干凈一點。
吳新蕊卻夾起了那塊白嫩的蝦尾肉,沒有去蘸醬,直接放進了嘴里,慢慢咀嚼。
整個食堂的人都屏住了呼吸。
劉清明問:“味道怎么樣?”
吳新蕊緩緩點頭:“不錯,很好吃。”
簡單的五個字,讓趙元佐和何群等人長長地松了一口氣。
劉清明做了一個請的手勢:“大家都嘗嘗,自己動手,別客氣?!?/p>
何群第一個伸出筷子,夾起一只通紅的蝦,卻有些無從下手:“要自己剝?”
“是的,邊剝邊吃才有意思。當然,講究一點也可以讓廚房事先剝好?!眲⑶迕鹘忉尩?。
何群有些猶豫。他當然會剝蝦,但在省長面前,雙手油乎乎地抓著東西吃,是不是太過不雅?
沒想到,吳新蕊直接放下了筷子,伸手從盆里拿起一只,就這么當眾剝了起來。
她的動作雖然生疏,卻很認真。
這次她將剝好的蝦肉在醬汁里稍微蘸了一下,再送入口中。
“嗯!”她眼睛一亮,滿口鮮香讓她再次稱贊,“這個確實不錯,你們都嘗嘗,不要拘束?!?/p>
省長都親自動手了,其他人還有什么好矜持的。
何群不再猶豫,拿起一只蝦就開始跟蝦殼較勁。
桌上的其他干部也紛紛效仿。
一時間,食堂里只剩下“咔嚓咔嚓”的剝殼聲和滿足的吸吮聲。
起初,大家還只是為了迎合省長,說幾句“味道好”、“很鮮美”之類的捧場話。
可慢慢地,所有人都吃出了其中的美味,言語間的贊美也真誠了許多。
吳新蕊已經拿起了第三只,她慢條斯理地剝著殼,問劉清明:“這就是你想到的,改變云嶺鄉的辦法?”
“是其中一個思路。”劉清明點頭,“我們鄉大部分村子都有稻田和水塘,水資源也夠。如果能在種植農作物之外,增加這種小龍蝦的養殖,應該能給農民帶來一筆可觀的額外收入。”
何群剛解決掉一只蝦,吮了吮手指,插話道:“想法是好,可你怎么知道它有市場呢?”
劉清明笑了:“所以才需要各位領導來檢驗啊。各位見多識廣,覺得它的味道如何?能不能在市場上打開銷路?”
何群說道:“味道還不錯,比較鮮美。就是不知道價格怎么樣?”
“省城有幾家館子在做,價格還算實惠,生意很不錯?!眲⑶迕魈谷淮鸬?。
吳新蕊說:“你準備把它賣到省城去?”
“可能不止?!眲⑶迕髡f,“不過初期,還是先在省內市場試試水?!?/p>
“這個想法可以。”吳新蕊說,“回頭你可以請省農科院的專家來幫忙看看,評估一下可行性。你自己也要做好前期的市場調查,不要盲目上馬?!?/p>
“我記下了。”劉清明趕緊應下,隨即話鋒一轉,“省長,現在最大的問題不是養殖技術,而是交通。我們鄉的路況,想必您來的時候已經有印象了?!?/p>
吳新蕊點點頭:“路況很差,路面也窄,這的確是個大問題。”
“所以,我想以騰飛礦業退給鄉里的那幾個礦作為抵押,向銀行申請一筆貸款,先把路修起來?!眲⑶迕鹘K于拋出了自己的真正目的,“希望領導能支持。”
吳新蕊沒有回答,她只是安靜地剝著蝦。
這個問題,是拋給何群的。
當著新任省長的面,何群連個打太極的機會都沒有。
他能怎么說?說市里財政緊張?
剛才吳新蕊已經敲打過他了。
說銀行那邊不好辦?
那是他這個市委書記無能。
他只能硬著頭皮回答:“原則上可以試一試,你們鄉先打個報告上來吧?!?/p>
劉清明立刻從隨身的公文包里拿出一份文件,雙手遞了過去:“報告已經準備好了,請何書記過目?!?/p>
何群在心里罵了一聲,這小子是有備而來!
他擦了擦手,只能接過那份報告。打開一看,眉頭就皺了起來:“六百萬?”
“我不知道銀行那邊是什么態度。”何群把報告合上,“我幫你問一下吧。”
劉清明當然清楚,他不可能當場拍板撥款,哪怕省長坐鎮也不行。
有這個態度,這頓飯的目的就達到了。
“太感謝何書記了!”劉清明立刻表態,“我們全鄉群眾等您的好消息!”
這頓飯,大部分人都吃得很盡興。
小龍蝦確實好吃,吳新蕊雖然吃得不多,但從她的表情能看出,她并非完全為了配合劉清明。
劉清明知道她吃得慢,是為了讓其他人能放開肚子吃好。
否則,只要她一放下筷子,不管別人吃沒吃飽,都只能跟著結束。
這一點,在他當她大秘的時候就發現了。
吳新蕊是那種典型的刀子嘴、豆腐心。
這也是為何她作風如此強勢,在私底下的口碑卻并不算差的原因。
飯后,吳新蕊一行在鄉政府的會議室,聽取了鄉黨委的正式工作匯報。
趙元佐的報告稿念得乏善可陳,一個窮得叮當響的貧困鄉,能有什么拿得出手的政績?無非是些套話空話。
可吳新蕊并沒有苛責,也沒有提出什么不切實際的期望,只是在趙元佐念完后,淡淡地問了一句:“說得都很好,那接下來,你們準備怎么干?”
趙元佐把求助的眼神投向了劉清明,清了清嗓子說:“下面,請我們的鄉長劉清明同志,談一談鄉政府下一步的工作思路?!?/p>
劉清明站起身,對著吳新蕊和在座的領導們微微鞠躬,開口便語出驚人。
“省長,何書記,各位領導。關于云嶺鄉接下來的發展,我個人目前有五個主要思路。”
此言一出,連何群都來了興趣。
在他看來,云嶺鄉搞不好,是歷史原因和地理條件決定的,不是干部不想搞好,是實在沒辦法。
這個年輕的鄉長,一開口就是五個思路,難道是想在省長面前放衛星?
會議室里所有人的注意力都集中到了劉清明身上。
劉清明不疾不徐地說道:“第一,就是剛才提到的,以騰飛公司退給我們的幾個煤礦為抵押,向銀行貸款六百萬,修一條從鄉里直通市區的柏油公路,徹底解決我們鄉交通不便的瓶頸問題?!?/p>
“第二,以我們已經成立的勞務輸出公司為依托,繼續擴大規模,建立起一條將我鄉剩余勞動力轉化為經濟收入的快捷通道。這是見效最快的辦法,但由于輸出人數有限,不能從根本上解決所有問題。”
“第三,就是大家中午品嘗過的小龍蝦。我準備在有條件的村子,搞規模化水產養殖,將它打造成一張屬于云嶺鄉的特色名片。等公路修通,就向全省乃至鄰省的餐飲市場全面進軍?!?/p>
“第四,因地制宜。對我鄉其他的行政村,進行深入摸排,找出各自的優勢項目,比如藥材、茶葉、特色水果等,與農科院所進行技術合作,搞科技種植、訂單式種植,打造新的、多元化的經濟增長點。”
“第五,我準備吸收先進地區的管理經驗,對我鄉的十四個行政村,由鄉干部包村包點,每個人負責一個村,訂立明確的脫貧指標和時間表,將責任落實到人,切實地幫助他們發展經濟,擺脫貧困?!?/p>
劉清明的發言可謂石破天驚。他提出的這些主張,條理清晰,環環相扣,有些內容,就連趙元佐都是第一次聽到。
一時間,會議室里鴉雀無聲。