鴻賓樓后廚，何裕柱料理完手中菜品后，

【廚藝 2】

【熟練度已達上限，成功晉級?！?/p>

【姓名：何裕柱】

【技能：廚藝4級（0/50000）】

觀此信息，何裕柱心生歡喜又略感震驚。

喜于廚藝終至4級，驚于從4級升5級竟需50000熟練度！

雖覺不合理，但轉(zhuǎn)念一想，自己提升毫無阻礙，只需積累足夠經(jīng)驗即可晉升，相較他人勤練多年未必能有所進步，心中漸覺釋然。

眼眸閃過一絲興奮，他暗忖不知4級廚藝制作麻婆豆腐會有何不同。

隨即動手準備新一份食材。

何裕柱這次做飯，感到與以往不同。

他與灶臺之間似乎建立了某種聯(lián)系，無論是切豆腐、調(diào)醬料，還是翻炒，都顯得游刃有余。

他的內(nèi)心充滿喜悅，意識到自己的廚藝又有了提升。

不到十分鐘，他完成了一盤色香味俱佳的麻婆豆腐。

看著成品，何裕柱對自己的手藝有些疑惑，決定稍后再向師父請教確認。

他端著菜肴走出廚房，卻遇到一名匆忙趕來的服務員。

對方焦急的詢問麻婆豆腐為何還沒送到，顯然有客人在催促。

何裕柱恍然大悟，服務員一眼認出他手中的菜肴，立刻接過去送往二樓包間。

何裕柱沒有阻攔，而是返回后廚查詢是誰點了這道菜。

另一邊，軍管會成員在包間里享用涼菜，王衛(wèi)國和張春明則討論著今天的成果。"老王，這次行動抓了不少目標，但上級交代的任務還沒完全完成?！?/p>

張春明和王衛(wèi)國同為軍管會隊長，分工卻有所不同。

張春明更注重策略與協(xié)調(diào)，而王衛(wèi)國則專注于執(zhí)行與控制。

聽到張春明的話，王衛(wèi)國拿起一顆涼拌花生放入口中慢慢咀嚼。"那些家伙，老張你就放心吧，我們這幾天會加大巡查力度，肯定把漏網(wǎng)的都找出來！”

這時，服務員推門進來，端上一盤熱騰騰的麻婆豆腐。"各位，麻婆豆腐好了。”

服務員說話間將菜擺放在桌上，王衛(wèi)國和張春明同時嗅到了濃郁的香氣，兩人相視一笑，顯然對這道菜頗為期待。

張春明贊嘆道：“單憑這香味，就知道李師傅的手藝地道?！?/p>

王衛(wèi)國附和道：“老張，我還能騙你不成？這可是鴻賓樓李師傅親手做的，正宗川菜，吃過的人無不稱贊?！?/p>

張春明點頭表示贊同，作為川籍人士，他對家鄉(xiāng)的味道自然格外敏感。

在外多年，能吃到熟悉的菜肴總讓人倍感親切。"嘗嘗看，今天是慶功宴，大家別客氣?！?/p>

王衛(wèi)國招呼著周圍的隊員，自己也拿起筷子夾了一塊豆腐，輕輕吹涼后送入口中。

然而，當豆腐的滋味在口中散開時，王衛(wèi)國的表情突然凝固。

他皺眉道：“奇怪，這味道……”

他仔細看了看盤中的麻婆豆腐，又夾起另一塊牛肉嘗試。

結(jié)果更加令他困惑。"不對勁，這根本不是李師傅一貫的風格。”

王衛(wèi)國是個美食愛好者，尤其是這道麻婆豆腐，即使他并非四川本地人，也一直對其情有獨鐘。

鴻賓樓里，李師傅的麻婆豆腐是?？捅攸c的招牌菜。

今天的味道，卻與平日大不相同！

張春明剛嘗了一口，眼睛里就閃過一絲亮光。"這味道，真的很正宗！”

作為地道的四川人，他小時候經(jīng)常吃不上幾回麻婆豆腐，如今這一口鮮香微辣，讓他瞬間想起兒時與父母共享這道菜的溫馨畫面。"老王，這是李師傅做的嗎？看來這位廚師確實懂得麻婆豆腐的精髓?！?/p>

張春明連連稱贊，但王衛(wèi)國的臉色卻顯得有些奇怪。"老張，感覺有點不對勁。”

張春明疑惑地看著他，“怎么回事？”

王衛(wèi)國猶豫片刻說道：“這麻婆豆腐的口味似乎和李師傅做的不太一樣?！?/p>

盡管兩道菜都很美味，但王衛(wèi)國對李師傅的手藝太熟悉了，還是能察覺出差別。

聽罷此話，張春明略顯驚訝，隨即露出好奇之色。"這么說，鴻賓樓每位廚師的手藝都這么出色？我倒是很想見見這位大師傅?！?/p>

王衛(wèi)國的話激起了張春明的好奇心。

王衛(wèi)國看著他，目光帶著幾分玩味。

每位廚師都有李師傅這般水準？

他在心底暗笑。

鴻賓樓的當家主廚李保國，有誰不知？

要是真的達到李保國的水平，鴻賓樓怎么可能不大力宣傳？

雖然這道麻婆豆腐與李師傅的味道略有差異，但仔細品味，仍能發(fā)現(xiàn)細微的不同。

不過，能做到這種程度已屬不易，王衛(wèi)國也想結(jié)識這位廚師。

難道是鴻賓樓新聘的大廚？

于是，他輕輕對服務員耳語了幾句。

……

鴻賓樓前廳，楊國濤正在前臺，看見一名伙計匆匆返回。"事情辦得如何？李師傅請來了嗎？”

楊國濤問道。

今天本該李師傅輪休，因飯店未接特殊訂單，楊國濤本可安心。

然而，軍管會的老顧客突然設(shè)宴慶祝，指定要品嘗川菜。

楊國濤急忙派人去請李保國。“老板，李師傅馬上就到。"

楊國濤剛想開口，樓上伙計已下樓：“老板，王隊長想見做麻婆豆腐的廚師。"

楊國福愣?。骸笆裁?？麻婆豆腐？李師傅還沒來，這菜不是他做的吧？"

伙計點頭：”是的，王隊長催著上菜，我看到后廚的麻婆豆腐剛出鍋，就送過去了。"

楊國福心下一沉，快步?jīng)_向后廚。

此刻，何裕柱正準備收尾當天的工作?！昂笤耗俏唬瑒偛攀钦l做了麻婆豆腐？”楊國福質(zhì)問道。

后廚的學徒和師傅們停下手中的活，疑惑地望著楊國福?！熬褪悄莻€被伙計端出去的。"

何裕柱心中一動：”楊老板，要是沒記錯，那應該是我做的。"

此言一出，所有人都把目光投向了何裕柱。

學徒和師傅們都習以為常地看著何裕柱做起麻婆豆腐，畢竟他的師父是川菜大師李保國。

但楊國濤心中一驚，原以為是主廚或大廚上場，就算味道稍遜，還能找借口。

沒想到是何裕柱的作品。

盡管何裕柱天賦異稟，技藝不俗，但他剛來幾天，而王隊長等人對川菜相當熟悉，一嘗便知不對勁。

楊國濤意識到，這次可能是要面對指責了。

他無奈地嘆氣，覺得這事不能全怪何裕柱，只是誤會太深。

于是，他帶著何裕柱穿過后院和前廳，準備上樓道歉。

這時，李保國出現(xiàn)在門口。”楊老板，今天來了哪些客人？”

楊國濤苦笑著回答：“李師傅，別提了。”

李保國走近，發(fā)現(xiàn)何裕柱也在旁邊，便詢問情況。

楊國濤解釋說，王隊長他們原本希望李保國親自制作麻婆豆腐，但因失誤送上了何裕柱的菜品，王隊長等人立刻察覺，要求見制作者。

楊國濤只好帶何裕柱上來認錯。

聽完，李保國表情微變，他了解王隊長，沉思片刻后說道：“我也一起去吧，畢竟柱子是我的徒弟，出了這樣的事，我有責任出面?！?/p>

這是在為徒弟撐腰。

畢竟，對于老饕來說，他們沖著的就是你家的手藝。

我今天剛教柱子做的麻婆豆腐，就算是他天賦再高，也需要時間去磨煉。

有我在，場面不至于太尷尬。

楊國濤點點頭，隨即三人來到二樓包間。

楊老板敲了敲門，便先進去了。”楊老板？您怎么會親自來？”

王隊長和張隊長見到楊國濤都感到困惑。

楊國濤苦笑著解釋：“兩位隊長，各位同志，出了這樣的事，我作為老板，當然要親自過來。”

張春明和王衛(wèi)國聽了這話更加糊涂了。"等等，楊老板，您這話越聽越讓人摸不著頭腦了?！?/p>

楊國濤以為他們在責怪麻婆豆腐的事，趕緊把柱子拉過來。"這位就是剛才做麻婆豆腐的廚師?！?/p>

聽了楊老板的話，王衛(wèi)國和張春明頓時愣住了?！睏罾习?，您不是開玩笑吧？這盤麻婆豆腐是這個小伙子做的？”

現(xiàn)在輪到他們倆震驚了。

他們原本以為能做出這樣味道的麻婆豆腐的人，可能是新來的主廚。

誰知道楊老板直接拉過來一個看起來不過十幾歲的少年？

“兩位隊長好，這盤麻婆豆腐是我做的，請問有什么問題嗎？”

何裕柱從楊老板的話中得知他們是軍管會的隊長，也禮貌地點頭詢問。"這菜真的是你做的？”

“哎呀，不簡單！確實不簡單！”

楊國濤正要道歉，卻被兩位隊長的贊嘆堵住了嘴。

這情況好像有點不對勁。”楊老板，實話跟您說，我是個地地道道的四川人，嘗了這個麻婆豆腐后，感覺特別像家鄉(xiāng)的味道。

這是我在外吃到的最好吃的麻婆豆腐了。

所以想認識一下這位師傅，沒想到這位師傅竟然是這么年輕的小伙子！”

張春明真心說道，這道菜真的讓他懷念起家鄉(xiāng)的味道。

而王衛(wèi)國也在一旁點頭表示贊同。"我嘗過不少麻婆豆腐，盡管這一盤的味道不及李師傅的好，但它的獨特風味卻讓我耳目一新。

楊老板，你們鴻賓樓真是撿到寶了！"

兩人相繼稱贊。

楊國濤和李保國都愣住了。

李保國原本站在后面，聽見這話后也趕忙上前。

他瞥了一眼桌上的麻婆豆腐，又看向何裕柱。

真的假的？

你上午才跟我學的麻婆豆腐，下午就做出這樣的成果？

這時，王衛(wèi)國也注意到了李保國。"李師傅，您也在這里？”

楊國濤此刻依然有些恍惚。"王隊長，是不是搞錯了？柱子只是我最近收的徒弟，還沒正式上灶幾天?！?/p>

聽聞此言，屋內(nèi)頓時寂靜無聲。"李師傅，這……”

李保國在一旁雖不清楚柱子如何做到的，但也隨聲附和。"柱子是我的徒弟，這麻婆豆腐是他剛學不久的，還請各位多多包涵?！?/p>

的確沒多久，上午才教的。

在聽罷李師傅的話后，王衛(wèi)國和張春明眼中滿是震驚。

難道這就是天才？

……