“不多。”沈薇道。
“唉,現在生意不好做啊?!瘪赕痰?,“我這邊也是,一上午才賣了不到四百斤菜,要是天天都這樣,怕是連房租都賺不夠了。”
沈薇笑而不語,你這凡爾賽也太明顯了。
這時有人來到覃雨嫣店門口:“老板在嗎?”
“在的在的,”覃雨嫣問,“要買菜嗎?”
“我想問問,你的菜能不能批給我一些?”
“批發?”覃雨嫣美眸閃亮,趕緊道,“可以的,你要多少?”
看著她嘴角的笑意藏都藏不住,沈薇也是挺開心的。
對她來說,覃雨嫣的蔬菜自然是賣得越快越好啊。
看來上午是沒啥生意了,她正準備回家做飯,一個大媽急匆匆走了過來:“大妹子,還沒回家吃飯啊?!?/p>
沈薇一看,這不是昨天那位一直把“國際大飯店”掛在嘴邊的黃阿姨嗎?
“黃阿姨,今天這么晚?”
“哎喲,你還記得我??!”黃阿姨笑得滿臉開花,道,“上午有點事就沒買菜,這會兒來就是想問問,你還會不會做別的面包?”
沈薇眨眨眼,她計劃過幾天再推出新品,沒想這阿姨一天都等不及了?
“會的,阿姨您是不喜歡吃普通的面包嗎?”
“不是不是,”黃阿姨看了看周圍,“要不去里面說?”
沈薇趕緊把她請進店里,黃阿姨這才說明了來意。
黃阿姨的丈夫姓劉,是紡織廠的副廠長。
眼看馬上就要過年了,廠里要給工人們準備年貨,老廠長身體不好,就把這事交給劉副廠長辦。
廠長的意思是,今年廠里效益好,年貨就多發點,最好還要跟以往不一樣,要弄點新花樣。
結果劉副廠長選了不少東西,老廠長都不怎么滿意,這幾天正發愁呢。
“結果昨天他看到我買回去的面包,一下就相中了?!秉S阿姨道,“上午我倆就去了老廠長家,他也覺得是個好主意,價格也挺合適。”
沈薇明白了。
總之就是賺錢啦,除了油、米、面這老三樣,還要給工人們發點不一樣的。
這樣工人高興,廠里有面子,領導面上也有光。
黃阿姨繼續道:“不過老廠長的意思是,我們發的面包要不一樣,最好是市面上買不到的,所以我才趕緊過來問問你。”
“沒問題的阿姨,”沈薇道,“我會做很多種面包,就看您要什么價格的?!?/p>
“當然是要最好的、最貴的,今年咱們廠里不差錢兒!”黃阿姨道,“今天能不能做出樣品來?”
有大生意生門,沈薇自然要接:“今天要準備材料,最快明天下午。”
“要這么久???”黃阿姨道,“明天我要去街道辦事處排練節目,要到很晚呢。要不我把地址給你,晚上你辛苦一下送我們家?”
現在白天短,下班幾乎就天黑了。
一個女孩子大晚上去別人家里,女主人還不在,這可不怎么好。被有心人知道,指不定又要傳出什么風言風語。
于是沈薇道:“那您看這樣,明天晚上我請你們吃飯吧?!?/p>
雖然現在辦事還不流行請客吃飯送禮,但禮多人不怪。接不接受是別人的事,不請不送那就是自己的不是了。
“你做點小生意不容易,怎么還能讓你破費?”黃阿姨道,“這樣,我回去跟老劉說一聲,明天晚上讓他做東,就在紡織廠的飯店里,讓他再把幾個負責人都叫上,爭取明晚就把這事給定了。就這么著了,我還有事先走了??!”
不得不說,這個時代的人辦事就是實在,客戶還要請她吃飯。
“明晚你也一起去嗎?”沈薇問。
“我這個樣子就不去了,再說部隊里也有規定?!辟R西洲道。
“你就放心我一個人去?”沈薇笑著調侃道,“就不怕我遇到壞人?或者被人欺負了?”
“換了別人我肯定會,但那個劉副廠長,我一定也不擔心?!辟R西洲道,“他的父親,是爺爺的老部下,去世前一直住大院里。”
沈薇明白了。
看來大院里出去的人,一個個的都不簡單啊。
賀西洲的爸爸是廠長,現在又是個紡織廠的副廠長,果然背靠大院好乘涼。
……
吃過午飯沈薇就去了批發市場。
雖然她會做很多面包,但現在各種材料都很稀缺,連牛奶都買不到,所以她決定做夾心面包。
市場上有現成的紅豆沙賣,但嘗過之后沈薇不是很滿意,太粗糙,而且紅糖放得太多,吃起來感覺黏糊糊的。
于是她決定自己做豆沙,這樣成本會低一些,口感也能更好。
買了紅豆,又買了一些玉米淀粉和白砂糖。
紅豆要泡一整天,所以開始做紅豆沙時,已經是第二天的下午。
泡過的紅豆用靈泉水慢慢煮熟、煮透,然后用空間廚房里的破壁機打碎,這樣豆沙里就不會有粗糙的豆皮,口感會更加細膩。
打好的紅豆加花生油、白砂糖和少量紅糖小火慢慢炒制,很快香噴噴的豆沙就做好了。
沈薇嘗了嘗,入口滿是沙沙的感覺,而且非常細膩和柔和,跟市場上賣的成品豆沙相比,根本就不是一個檔次。
在面包上切開口子,將紅豆沙填進去,但這不是成品。
想要讓紡織廠的領導們滿意,還需要做點“表面功夫”。
小火把玉米淀粉炒熟,放涼后跟白砂糖一起打成細粉,這就是糖霜了。
用小篩子均勻地撒在面包上,就像結了一層薄薄的霜,不但看起來十分誘人,吃起來更是增加了一種清爽的甜味,讓口感更加豐富。
至于又是夾豆沙,又是撒糖霜,會不會讓面包太甜,沈薇一點都不擔心。
這可是走親戚都買兩包白砂糖,客人來了都要兌一杯糖開水的時代,放再多的糖,人們都只會覺得還不夠甜。
糖霜夾心面包做好后,沈薇又繼續做普通面包,一直到臨近下班才換好衣服離開空間,帶上幾袋樣品去跟劉副廠長見面。
沒想一出店門,又遇到梁遠河來接覃雨嫣回家,見她又是湊巧跟覃雨嫣一起關門,梁遠河心里忍不住地冷笑。
一次是巧合,天天都是巧合?
而且賣個面包,還穿得這么漂亮,這正常?
一看就知道她別有所圖!
他覺得不能再這樣下去了,今天他就必須讓沈薇更清楚地知道,他有多喜歡覃雨嫣,有多寵愛她。
他的心里,除了覃雨嫣,絕對容不下其他任何女人!
于是他大聲對覃雨嫣道:“雨嫣,這幾天辛苦你了,我請你去飯店吃飯!”
“好啊!”一聽要去飯店,覃雨嫣漂亮的眼眸開始閃亮,“正好今天有好幾個人過來,都想從我這兒拿貨,我把所有的菜都賣掉了,也確實該好好慶祝一下!”
說完她還故意看了看正在關門的沈薇,眼里露出淡淡的嘲笑。
只用了三天,她就把三千多斤蔬菜賣完了,足足賺了一千多塊!
而沈薇的面包店呢,除了第一天生意稍微好點,這兩天好像都沒怎么賣出去,到下午臺面上都還擺得滿滿的,估計再過幾天就得關門了吧。
沒辦法,這就是聰明人跟蠢貨的差距!