“他也姓李，跟你是本家，在中央書記處農村政策研究室工作，主要就是研究農村改革、政策和未來發展。我估計他是對蔬菜大棚比較感興趣。

你要想見，我就幫忙介紹。要不感興趣就算了，我幫你回絕了?！?/p>

服務員將羊排和意面端上桌，等服務員離開后，李哲問：“二姐，他叫什么名字？”

“李過慶，我也沒見過，聽說是京城大學畢業的，還發表過一本什么書……”二姐回憶了一下，搖頭道：“哎呀，朋友提了一句，我記不清了?！?/p>

“李過慶……”李哲嘀咕了一句，覺得這個名字有些熟悉，笑道，“既然是二姐朋友介紹的，那我就見一面。”

“那行，我幫你約時間。”沈亞楠笑笑，李哲愿意見對方，她也有面子。

李哲應了一聲，仿佛想起了什么，“對了，林為民科長幫我把房產過戶手續辦好了，我一直想請他吃飯，過兩天我想把他約到您這，咱們一塊聚聚。”

二姐說道：“行啊，只要能蹭吃蹭喝那小子老樂意了?！?/p>

李哲拿著餐刀和叉子，將羊肉羊排切成小塊，將盤子放到桌子中間，“婷婷、二姐，這羊排聞著挺香，你們也嘗嘗?！?/p>

李哲自己也叉了一塊，味道還不錯，羊肉很嫩。

只不過羊排量不大，一人吃兩塊就剩一根骨頭了。他暗暗想到，等天暖和一些，搞個烤全羊，再弄點冰鎮啤酒，那才爽呢。

“老弟，有個事，我想讓你幫我參謀參謀。”二姐說話的功夫，其他的菜也端上來了。

李哲的是海鮮燴飯，二姐要了一份千層面和一份蔬菜沙拉，蔬菜沙拉里還放著一個公用的沙拉夾。

“行啊，你說?！崩钫苣闷鹕忱瓓A，給王婷夾了一些蔬菜。

二姐說道：“今兒個一月十八號了，還有十幾天就過年了。咱們過年休息，但老外不過年。我想著餐廳的生意不能停，要不要再搞個‘新年’活動？”

李哲沒有立刻回答，吃了兩口海鮮燴飯。

別說，海鮮燴飯用料還挺豐富，有青口、大蝦、魷魚，鮮味十足，盤底還有焦香的鍋巴，很對他的口味?！澳愕昀锏纳猬F在怎么樣？”

“還不錯。早上就有喝咖啡的，中午的桌子能坐一多半，晚點還有喝下午茶的，晚餐的上座率有個七八成?！甭犞騺嗛枋?，李哲心想還有很大提升空間嘛，說道：

“新年的宣傳活動肯定是要搞的，雖然說外國人不過農歷新年，但他們現在是在中國，一樣能感受到農歷新年的氛圍。而且這些老外跟咱們國人不一樣，他們的生活條件比較優越，休息時間也比較多，很熱衷于各種的活動和慶祝。只要給他們一個機會，我相信他們很樂意體驗咱們的傳統新年文化。

二姐，這次的準備時間比較充足。我建議你把餐廳的會員卡和儲蓄卡都換掉，就像我上次說的一樣，整成塑料材質的，越高檔越好?！?/p>

“對，我也有這個想法?；仡^我讓馬蒂想一個宣傳方案，你再幫我完善一下?！?/p>

“行，沒問題。”

吃完午餐，李哲和王婷也沒有立刻離開。下午蔬菜店不是很忙，用不了那么多人。

三人坐在餐廳里聊了會兒天，順便喝了個下午茶。

通過聊天，王婷感覺二姐似乎……好像……也不是那么會做生意。

吃完下午茶，兩個人溜達著返回蔬菜店。

李哲在店里檢查了一遍，缺的貨都已經補上了。

下午四點多，蔬菜店的客人陸續增多，眾人又忙了起來。

今兒個的客人比前兩天還要多，剛剛五點半，反季節蔬菜就賣完了。

李哲讓人在外面掛了“反季節蔬菜售罄”的牌子，省得客人來了見到蔬菜沒了，心里不痛快。

李哲統計了一下今天銷售的商品，整體來說銷售額度比昨天要高。保質期短的食物基本上都賣完了，只有秦川雜交牛肉還剩下三斤。

李哲準備今兒個拿回家自己吃掉……

蔬菜店的門開了，一個金發碧眼的男子走進店里。這個男子上身穿著黑色羽絨服，下身穿著綠色大褲衩和一雙運動鞋，這身打扮驚呆了屋子里的店員。

林知夏走上前，招呼道：“先生您好，想要點什么？”

男子用有些蹩腳的漢語說：“我能聽得懂漢語，還有菠菜嗎？”

“抱歉，已經賣完了?！?/p>

“我應該早點來的……”男子攤攤手，“我還需要牛肉和雞蛋。”

林知夏將他領到肉食區，“我們的進口牛排賣完了，我給您推薦這款秦川雜交牛。牛是現殺的，只在當天售賣，非常新鮮。”

“我知道，我昨天買過，我就是要買這種牛肉，這一塊牛肉我都要了?！?/p>

李哲笑著走過去，問道：“先生，您怎么稱呼？”

“我叫華萊士·帕克，來自于美利堅?！?/p>

“我是這家店的老板李哲，想給您做個客戶回訪，可以嗎？”

“沒問題，你說吧。我很喜歡跟你們交流，可以幫助我學習漢語，它真的太難了，我學了很久……”華萊士·帕克聳聳肩，嘴里偶爾會蹦出一兩個英文單詞。

李哲問道：“帕克先生，您是通過什么方式了解到我們店的？”

“那天我從門口過，見到你們擺放的蔬菜了。我喜歡吃菠菜，它能給我力量?！闭f話間，華萊士·帕克舉起右胳膊，做了個彎曲右臂的姿勢。

李哲略一思索，笑道：“大力水手。”

華萊士·帕克笑道：“耶，哈哈，你也看過？我超級喜歡這個動畫片，還買了大力水手的同款煙斗，超棒的。”

李哲猜測：“所以，你喜歡健身？”

“沒錯，我每天都會健身，我的體脂率很低，我還有腹肌，你要看嗎？”華萊士·帕克說著就要脫羽絨服。

“不用，謝謝。”李哲指著店員裝好的秦川雜交牛問道，“你覺得這款牛肉怎么樣？”

“呃，牛肉很鮮、有嚼勁，但口味要差一些?！?/p>

李哲追問道：“那您復購的原因是因為實惠，還是其他原因？”

“實惠是一方面，更重要的是我覺得這款牛肉的脂肪含量要少。”華萊士·帕克再次舉起右胳膊，做了個彎曲右臂的姿勢，“高蛋白、低脂肪有助于健身，也能讓我更健康。”

李哲露出若有所思的神色，華萊士·帕克的話讓他受到了一些啟發。但他現在還有更多問題，并沒有細想，繼續說：“帕克先生，你覺得我的店里還需要再增加哪些商品？”

華萊士·帕克想了想，“我覺得可以再增加一些調料，比如說迷迭香，煎牛排的時候放上去，會有一種特殊的松木焦香；對了，還有百里香，烤雞的時候一定要放的。

還有一些魚產品，比如說三文魚、海鱸魚一類的，我超喜歡的，但來到京城就很少能吃到了?！?/p>

李哲正準備記下來，見孫濤已經拿著本子在記錄了。

三文魚和海鱸魚一類的，李哲不容易搞到，但是果蔬一類的，他還是能想想辦法的。“蔬菜和水果，您還有什么想吃的嗎？”

華萊士·帕克想了想，“荷蘭豆、蘆筍、還有西瓜，我都比較喜歡吃，你這里好像也沒有。還有你店里的檸檬酸澀味很重，我不是很喜歡……”

李哲店里的檸檬是從南方運來的本土檸檬，他說道：“我們會盡可能添加這些貨品，不足的地方也會改進?！?/p>

李哲總覺得好像缺少了一些品種，想了想問道：“你喜歡吃牛油果嗎？”

華萊士·帕克搖頭，露出抗拒神色，“不不不，牛油果的脂肪含量太高了，它是不健康的，屬于垃圾食品，我們在美利堅很少吃這種東西。”

李哲皺皺眉，在他的印象里，老外似乎很喜歡吃牛油果，而且一直標榜是健康食品，可以降低心腦血管病的風險，難道是因為年代信息差……

李哲又和華萊士·帕克聊了一會，更真切地了解到了這個年代的美利堅。結合后世了解的情況，他大概弄清了事情的原委。

這個年代的美利堅產能過剩，在資本驅動下建立了“高糖飲食體系”，人均熱量攝入飆升，導致肥胖率急劇增加，底層人民普遍肥胖，健身和低脂飲食文化也開始興起。

又聊了一會，華萊士·帕克一看時間不早了，準備回家。李哲給他打了八折優惠，將他送到店門口。

華萊士·帕克的話給了他不少的啟發。美利堅老百姓喜歡吃什么，或者說他們的飲食結構，很大程度上是美利堅資本在后面推動。

就像華萊士·帕克說的，牛油果在八十年代被認為是不健康食品。

但是在后世，牛油果富含單不飽和脂肪酸被標榜為健康食品。這其中既有科技的發展，也免不了資本背后的推動，比如說改個名字、做一番包裝和宣傳，再找幾個科學機構的專家發表幾篇相關的健康報告。

日漸積累下來，硬是將上了黑名單的食物，變成了日常食用的健康食品。

李哲覺得，既然老外吃這一套，自己是不是也能借用這種方式宣傳店里的牛肉……