“那就給我來份炒飯！我來嘗嘗你家味道和老江炒飯有什么區(qū)別！“

聽到這話，可把老張給高興壞了，

之前在別的地方，那是等半天都無人問津，

結(jié)果到了這邊還沒兩分鐘呢，顧客就主動(dòng)送上門來了。

“好嘞好嘞，這就來哈！”

老張打開灶臺(tái)開始熱鍋，鍋熱倒油，油溫上去后，補(bǔ)上小半勺冷油。

雞蛋打入鍋中，用鍋鏟快速的滑散炒嫩，再放入青菜和火腿。

青菜炒至斷生，炒出火腿的香味后，米飯倒進(jìn)去！

接下來的一步，是至關(guān)重要的一步！

獨(dú)家秘制調(diào)料來一勺！

這顧客剛才還沒覺得多香，可當(dāng)調(diào)料倒入鍋中的時(shí)候，仿佛所有的香味都被瞬間激發(fā)出來了。

“老板，這么香啊？！我感覺和老江炒飯的不相上下。”

這是夸贊，但老張的心里總有點(diǎn)不舒服，他哼唧了兩聲，略顯不滿道：“他是他，我是我，我這是老張炒飯。”

那顧客悻悻一笑，

他是他，你是你？

扯什么蛋！

你三蹦子上的廣告牌是模仿人家的，

菜單也是模仿人家的，

就連炒飯放的東西都是模仿人家的，

你現(xiàn)在死鴨子嘴硬說你是你？

哪來的臉啊？

不過，這話他倒是沒說。

一份炒飯，很快就做好了，那顧客迫不及待的拿起勺子一嘗，頓時(shí)眸光一閃：“唔！好吃誒！！”

......

顧柔是大學(xué)城音樂學(xué)院一名大三的學(xué)生，

同時(shí)，她也和卓越一樣，是老江炒飯的忠實(shí)粉絲，

只要是老江炒飯出攤，顧柔總會(huì)第一時(shí)間趕來，

可今天很不幸，學(xué)校里有個(gè)演出要參加，這會(huì)剛剛出來，顧柔馬不停蹄的就打了個(gè)車過來了。

誰知道排隊(duì)的人實(shí)在是太多了，掃一眼起碼得有七八十人！

顧柔看了眼時(shí)間，自己一小時(shí)后還要去參加排練會(huì)，車程得有二十分鐘。

所以時(shí)間方面，自己不是很充裕，

顧柔撇撇嘴，看來今天是吃不上紅燒肉了！

正當(dāng)她想要離開時(shí)，眼神的余光注意到了老張炒飯。

“老張炒飯？”

顧柔愣了愣，走近看了眼菜單，

這不是和老江炒飯一模一樣么？

看其他人吃的一臉享受的樣子，難不成味道還不錯(cuò)？

而且，這價(jià)格確實(shí)很便宜啊！今天還打8折！

饑腸轆轆的顧柔也顧不上那么多了，就跟著排起了隊(duì)。

這邊排隊(duì)的人并不多，只有四五個(gè)，

所以等了沒一會(huì)，就輪到顧柔了。

“小姑娘，吃點(diǎn)啥？”老板老張笑呵呵的，一副憨厚的模樣，這也讓顧柔內(nèi)心有了好感。

“給我來一份特色炒飯吧！八折6塊4是吧？我掃碼。”

老張瞇了瞇眼：“咱家紅燒肉和雞蛋漢堡也挺好吃的，要不要也來一個(gè)？”

老張的媳婦趙娟，也是極力推薦道：“是啊！還有楊枝甘露，鹵味，都很好！要不都來點(diǎn)？你們小姑娘不是最愛喝楊枝甘露嗎？你買一份嘗嘗。”

說著，趙娟就擅作主張的從保溫桶里取楊枝甘露，

顧柔連忙道：“不好意思，我不喝楊枝甘露，給我來一份炒飯就好了！”

老張和趙娟臉色瞬間就耷拉下來了，

一份炒飯能掙幾個(gè)錢？撐死了才幾塊錢。

可楊枝甘露這種，才是最暴利的啊！

水果，她周轉(zhuǎn)各個(gè)水果店買的瑕疵品，都快要放爛了的，根本不值錢，

一本能掙將近十塊錢呢！

還有紅燒肉，也都是冷凍僵尸肉，解凍之后，房間里都一股腥臭味，隔壁的鄰居還以為家里噶人了呢！

老張“哦”了一聲，也沒了最初的好臉色，不情不愿的做起炒飯了。

別人都買很多，而且都覺得好吃，

怎么到了你，就買一份炒飯呢？

顧柔見狀，也是非常無奈，

一開始的時(shí)候，自己還以為這老板很和藹可親呢，

誰知道一聽自己只買一份炒飯，臉色瞬間就那么難看了，

還是老江炒飯好，無論你是花二百，還是花八塊錢買份特色炒飯，你所得到的服務(wù)都是一樣的，不會(huì)因?yàn)槟阗I的多就會(huì)對(duì)你特殊關(guān)照。

而且無論江老板多累，都會(huì)微笑，很親和。

炒飯做好了之后，老張隨意的就扣在了碗里，邊邊角角的全是米粒，

顧柔忍不了了，吐槽道：“你家也太欺負(fù)人了吧？我拿著不得一手油？你模仿老江炒飯，好歹也模仿人家的服務(wù)啊！”

“你吃不吃？！”老張不耐煩道：“買份炒飯屁話還那么多？沒看到你身后還有那么多人排隊(duì)嗎？”

對(duì)老張而言，他現(xiàn)在不差這一個(gè)只買炒飯的顧客，

因?yàn)檎娴暮艿⒄`他時(shí)間！

顧柔一個(gè)女孩子，面對(duì)兇巴巴的老張，立馬就很委屈，

可錢都已經(jīng)付了，她也只能拿著炒飯離開了。

趙娟雙手抱胸，冷冷的瞥了她一眼：“真搞不懂，一個(gè)小姑娘怎么那么摳？連杯楊枝甘露都不舍得買。”

顧柔走后，老張炒飯的生意依舊很好，甚至排隊(duì)的人越來越多了。

沒走多遠(yuǎn)，顧柔便找了個(gè)地方吃了，

入口的時(shí)候，顧柔眉頭一挑，

味道還真不錯(cuò)！

該有的味道都有，能有個(gè)江老板七八成的功力，

所以，沒一會(huì)的功夫，顧柔就吃掉一半了。

只不過，她總感覺怪怪的，

這炒飯，是好吃，但好像還差了一種很關(guān)鍵的東西！

顧柔不是一個(gè)美食家，只是一個(gè)普通的食客，所以她沒辦法用很專業(yè)的詞匯去形容這份炒飯，

顧柔又嘗了一口，仔細(xì)去品嘗。

鍋氣很濃郁，雞蛋的蛋香，米飯的米香，還有青菜的清甜，以及各種調(diào)味料的味道，

“知道了......”

顧柔醒悟，

味道雖模仿的很像老江炒飯，但它卻是一份沒有靈魂的炒飯，

言簡(jiǎn)意賅的去說，就是味道沒有層次感，

就好像你去餐廳點(diǎn)了很多道菜，你并不是一個(gè)菜一個(gè)菜的去吃，

而是把所有的菜都倒在了碗里，然后攪拌均勻一口吃下去，

所以，你可以吃出各種菜的味道。

江老板的炒飯，味道不僅僅是停留在食物的表面，也融入到了食材里面，所以一口下去，滋味豐富，很有層次感，吃的很滿足。

可老張炒飯的炒飯，只有食物表面有味道，而食材里面，卻像是一具沒有靈魂的軀殼......