“我能隨隨便便帶人來(lái)嗎?”經(jīng)理打開(kāi)那竹筒:“你們看看,這位同志的手藝確實(shí)不錯(cuò)。”
大廚和學(xué)徒聞著那香味,也相繼愣了愣。
尤其是大廚,炒這么多年菜,都沒(méi)聞過(guò)這種香味。趕緊拿起筷子來(lái)嘗上一口。
肉剛?cè)肟冢D時(shí)雙眼一亮:“這……肥而不膩,有肉的葷香,又有竹子的清香,真好吃啊。”
學(xué)徒有些不服:“那又怎么樣?這也不是京市的菜啊。再說(shuō),誰(shuí)能證明這菜是她做的,說(shuō)不定是別人做的,她只是拿過(guò)來(lái)呢?”
“試試不就知道了!”易昭陽(yáng)繼續(xù)瞪著他。
“你說(shuō)試就試?”學(xué)徒道,“你知不知道,今天來(lái)的是什么人?那可是京市來(lái)的貴人,耽誤了你們擔(dān)待得起嗎?”
“你在這里胡攪蠻纏,才是耽誤時(shí)間,”易昭陽(yáng)走過(guò)去,小小一只站在他面前,卻氣勢(shì)十足,“叔叔,你是不是不敢啊?你是不是不行啊?”
學(xué)徒成功被激怒了,袖子一擼:“笑話,我跟師父學(xué)一年了,我不行?好!你們今天要真能做出京市的菜,我這學(xué)徒的位子讓給你。”
“一言為定!”易昭陽(yáng)還拉起他的手拍了一下,“二舅媽,咱們開(kāi)始吧。”
老二媳婦兒訕訕笑著走過(guò)去,根本不知道從何下手。
易昭陽(yáng)大概看了下案板上的食材,把二舅媽拉下來(lái),在她耳邊說(shuō)了些什么。
老二媳婦兒將信將疑的,開(kāi)始處理起食材,她干活麻利,沒(méi)一會(huì)就把菜處理好了。
易昭陽(yáng)又跟她說(shuō)了幾句,老二媳婦兒點(diǎn)點(diǎn)頭,按照她說(shuō)的開(kāi)始炒菜。
“哼,”學(xué)徒在一邊抱臂站著,“等著吧,等會(huì)就知道,國(guó)營(yíng)飯店不是你們做那幾個(gè)鄉(xiāng)下菜,就能忽悠的。”
大廚卻肯定道:“這同志刀功確實(shí)不錯(cuò),菜炒得也麻利。”
“她只是在家里經(jīng)常做菜,”學(xué)徒道,“但在這還是得看味道。”
易昭陽(yáng)指導(dǎo)著二舅媽,做了京醬肉絲,一品豆腐,還有炸醬面,鴨子也烤上了,但還需要一些時(shí)間。
經(jīng)理守了一會(huì),又聽(tīng)到電話響,趕緊出去接,沒(méi)一會(huì),就進(jìn)來(lái)囑咐道:“客人已經(jīng)來(lái)了,是咱們劉書(shū)記親自帶來(lái)的,趕緊準(zhǔn)備上菜,絕對(duì)不能掉鏈子。”
“呵!”學(xué)徒搖搖頭,“這下你們完了。”
大廚趕緊做了幾道拿手菜,想著萬(wàn)一她們的菜不行,自己這個(gè)也能頂上。
老二媳婦兒在廚藝上天賦很高,易昭陽(yáng)稍微一指點(diǎn),她就知道怎么做,很快,菜都陸陸續(xù)續(xù)出了鍋,就剩最后一個(gè)烤鴨了。
“好了!”老二媳婦兒把菜端給易昭陽(yáng),“昭昭你看是不是這樣,二舅媽也沒(méi)吃過(guò)那京市的菜啊。”
“就是這個(gè)味道,二舅媽太厲害啦!”易昭陽(yáng)拍著手稱贊。
學(xué)徒嗤一聲:“隨便炒個(gè)肉炒個(gè)豆腐,也敢說(shuō)是京市的菜,等會(huì)兒客人拆穿你們,我看你們?cè)趺崔k!”
易昭陽(yáng)鼓著腮幫子瞪他:“你行你上呀!”
學(xué)徒翻了個(gè)白眼:“我不像你們,沒(méi)那金剛鉆,還非攬那瓷器活。”
易昭陽(yáng)叉腰回懟:“叔叔你好有自知之明呀,可我二舅媽不一樣喲,我二舅媽就有金剛鉆!”
“行了別吵了別吵了,”大廚那邊也盛好了菜,“客人已經(jīng)到了,趕緊上菜!”
老二媳婦兒還要處理烤好的鴨子,大廚就讓學(xué)徒跟著,先去上菜了。
菜陸陸續(xù)續(xù)端上桌,坐在主位的先生一看,呵呵笑道:“劉書(shū)記有心了,還專門(mén)做了京市的菜。”
劉書(shū)記贊許地看了一眼經(jīng)理:“周先生,您快嘗嘗。”
周先生笑著給旁邊的小男孩夾了些菜:“小墨先嘗嘗,前兩天不是還鬧著想吃京醬肉絲嗎?”
周墨嘗了一下,本就大的眼睛頓時(shí)瞪圓了:“爸爸,真的是京醬肉絲!”
周先生也嘗了一口:“嗯,這味兒正宗!劉書(shū)記,這是哪位大廚做的,沒(méi)少下工夫吧?”
劉書(shū)記趕緊問(wèn)經(jīng)理:“還不快給周先生引薦一下。”
那學(xué)徒上完菜就回了廚房,不知道包廂發(fā)生的事,還在那幸災(zāi)樂(lè)禍:“你們做的菜已經(jīng)端上去了,等著吧,等會(huì)你們就有麻煩了。”
老二媳婦兒心里沒(méi)底,聽(tīng)著這話不免有些擔(dān)心。
易昭陽(yáng)在拍拍她的手:“二舅媽,我們不要理他,快點(diǎn),再切一些蔥絲和黃瓜絲呀。”
老二媳婦兒點(diǎn)點(diǎn)頭,想著都到這一步了,總得把事做完。
老二媳婦兒剛切好蔥絲和黃瓜,裝了盤(pán),經(jīng)理就高興地跑過(guò)來(lái)崔:“趕緊,同志,客人非常喜歡你們做的菜,說(shuō)要見(jiàn)見(jiàn)你們呢。”
“什么?”學(xué)徒驚了,“這怎么可能,她們就是兩個(gè)鄉(xiāng)下人!”
“你給我一邊去,”經(jīng)理瞪了他一眼,“天天就會(huì)爭(zhēng)風(fēng)吃醋看不起人,你被開(kāi)除了,自己趕緊走人。那個(gè)同志,你趕緊跟我過(guò)去吧。”
“好,好……”老二媳婦兒被幸福沖昏了頭腦,跟著就往外沖。
易昭陽(yáng)拉住她:“二舅媽,鴨子!”
“哦哦對(duì),把這忘了……”老二媳婦兒趕緊把鴨子端上,跟著經(jīng)理一塊出去了。
學(xué)徒?jīng)]想到會(huì)是這個(gè)結(jié)果,脫力地跌在案板旁邊,表情看起來(lái)生無(wú)可戀。
易昭陽(yáng)晃著小腦袋走到他面前:你輸咯!”
學(xué)徒回過(guò)神來(lái),忙拉著易昭陽(yáng)的手:“不行,我不能沒(méi)有這份兒工作的,你跟經(jīng)理說(shuō),別開(kāi)除我行不行?”
“那可不行!”易昭陽(yáng)抽出自己的手,“愿賭服輸呀!”
再說(shuō),二舅媽本就是來(lái)找工作的。現(xiàn)在這年代,工作都是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,他不讓位,二舅媽怎么留得下來(lái)?
而且這人心術(shù)不正,易昭陽(yáng)才不會(huì)可憐他!
“不行……”學(xué)徒搖著頭,“我不能沒(méi)有這份工作,我等會(huì)去找經(jīng)理,經(jīng)理不可能要一個(gè)鄉(xiāng)下人的!”
“你還看不起鄉(xiāng)下人,”易昭陽(yáng)鼓著腮幫子,“哼!真是無(wú)可救藥啦!”
易昭陽(yáng)不再搭理他,走到一邊打開(kāi)直看了看二舅媽。沒(méi)想到定位過(guò)去,竟然看到一個(gè)熟人。
“是他?”易昭陽(yáng)看著那個(gè)小男孩,微微一驚。
那不是她在山上救下來(lái)的那個(gè)小男孩嗎?
易昭陽(yáng)當(dāng)時(shí)就看出,這小男孩身份不簡(jiǎn)單了,沒(méi)想到這么厲害,是縣委書(shū)記都要親自陪同。
就是不知道,他那天得罪誰(shuí)了,追他的人看起來(lái)就不像什么好人。
易昭陽(yáng)正想著呢,老二媳婦兒就把她供出來(lái)了。