紅緋直接拒絕了，畢竟這頓是散伙飯。必須她來做。

“杜紅緋，你，你太可惡了！”他抬高聲音來了一句，說完后揮動(dòng)衣袖急忙離開了。

紅緋看著他遠(yuǎn)去的背影，忽然不知該說什么好。

這大少爺脾氣還真是十分奇怪。

簡(jiǎn)直有些莫名其妙的，陰晴不定！

不過被他這么一氣。她的心情忽然好了不少。

進(jìn)屋看看了一下肘子，見快熟爛，急忙撈出。

“紅緋，你要做什么，你讓我來，你做好！”蘇老頭剛才把飯給煮上，瞧見她開始倒騰肘子，馬上搶走了她手里的筷子。

“爺爺，我沒事，你別擔(dān)心啊！你就讓我干活吧！我沒事的。”

即便她都這么說了，可蘇老頭還是不然她碰。

沒辦法紅緋只能告訴他做法，叫他抽出棒骨，放肘子在大盤內(nèi)晾涼。

然后讓他在鍋里放入油，“爺爺，你這油不夠，你再放一些。我們可以多油炸幾次，可油一定要舍得放，等熱就下鍋，不然炸出來的排骨不好吃！也不脆！”

蘇老頭是真的有些心疼油，畢竟不是家家戶戶都吃得起。

紅緋見他還在磨磨唧唧的，也不知道在顧忌著什么。

趁著他不注意搶過陶罐，挖了一大勺豬油下去。

蘇爺爺那叫一個(gè)肉痛，可卻什么也說不出來。

紅緋這會(huì)兒看出他心疼了，畢竟臨國(guó)現(xiàn)在不產(chǎn)菜籽油。

這油菜能榨油，估計(jì)也沒幾個(gè)人知道。

別說普通百姓，就是皇家吃的也是豬油。

在現(xiàn)代生活條件好了，各種富貴病也找各種人。

前些年還有人傳出吃動(dòng)物脂肪油對(duì)身體不好，所以一般人家都不會(huì)去買板油之類，板油和肥肉價(jià)格也不太貴。

哪像現(xiàn)在，一斤板油的價(jià)格比瘦肉要貴上一倍。

好一些的肥肉價(jià)格更是純瘦肉的兩倍。

看著好不容易化開的豬油，紅緋很懷念穿越前一天才買回來的某個(gè)牌子的非轉(zhuǎn)基因的葵花油。

“紅緋，鍋辣了！”蘇老頭站在她身邊，小心提醒了一句。

紅緋這才回過神來，把腌制好的排骨倒了一部分到鍋里。

叫蘇老頭幫忙翻炒。

她則是蹲下身子在另兩口鍋里加了一把火，將冷卻的醬繼續(xù)加熱收汁至濃稠，然后倒在肘子皮面上。

等做好這一切后，她拿起刀子三五下，就在肘子上橫著豎著來了幾下，撒上一些芝麻，就端上桌。

“哇，紅緋姐姐，這是什么東西啊？”司遠(yuǎn)長(zhǎng)這么大，還是第一次瞧見這道菜。

東呂賢也早早來了，他剛才來的時(shí)候，瞧見肘子也訝異不已。

宮里御廚也燒過肘子，可顏色不是這樣。

味道也極為不好，滿滿一股藥味。

“好了，大家開動(dòng)吧！”紅緋端出油炸好的排骨后。

大家全都安靜了。

“這金黃色的是豬大排，這，這個(gè)能吃嗎？”東呂賢看著排骨，想到他小時(shí)候身子瘦弱，青釉也不知道從哪兒弄來一個(gè)偏方，天天給他吃豬大排，以至于他這幾年一看到排骨，就有種想吐的感覺。

“啊！賢先生，你不喜歡吃嗎？”紅緋直接問道。想著要是他不喜歡吃，再去做幾道菜給他。

可東呂賢偏偏就是個(gè)好面子的人，見大家都在看他，急忙搖頭，只是說他之前沒吃過。

紅緋這才坐下，可瞧著賈庭章不在。

正在她想親自去請(qǐng)的時(shí)，小溪來報(bào)，說是店里遇到點(diǎn)事，他去店里了。

東呂賢一聽，眼珠子都瞪大了。

庭章店里有事？他怎么沒聽說。

不管他了！

這醬爆肘子看起來太好吃了。

一頓飯后，眾人吃得都很高興。

“杜姑娘，你這廚藝簡(jiǎn)直一絕，太好吃了！”東呂賢一點(diǎn)也不避諱，夸了沛兒一句。

自己做的食物有人喜歡，沛兒很高興。

不是她做得好，而是臨國(guó)人根本沒多少饕餮之徒，大家只關(guān)心肚子能不能吃飽，根本沒人去研究菜式。

而且今日這道醬肘子味道在她看來還是要欠缺一些。

畢竟臨國(guó)的調(diào)味料實(shí)在是太少了。

花椒，胡椒，蔥，香菜和辣椒她還沒發(fā)現(xiàn)。

要是東呂公子吃過調(diào)味料足夠的醬肘子，估計(jì)就不會(huì)這么說了。

不過大伙都喜歡吃，她就高興了。

等收拾完，紅緋把剛才腌制了半天的魚拿出來，撲上一些干粉，而后放到鍋油炸至金黃色，然后炒了一份特制的醬料。澆上去后，就去悅來酒樓在縣里的分店。

說真的這縣里可比鎮(zhèn)要大山不少倍，她也是問了好久才找到悅來酒樓。

雍容華麗，要比鎮(zhèn)里的酒樓大山一倍不止，這出路的也都是些達(dá)官貴人。

紅緋猶豫著要不要進(jìn)去，畢竟她一身的粗衣。

“這位客人，你要進(jìn)店吃飯嗎？”一個(gè)長(zhǎng)得很討巧的小二見她在店外站了許久，就是不進(jìn)去，看著她身上那身粗衣，一看就不是有銀子的主。

他也是窮苦人家出生，不會(huì)看不起窮人，才小心地問了一句。

他相信只要這姑娘有些眼力勁，就會(huì)主動(dòng)離開的。

不想她卻讓他幫忙把食盒拿給大少爺，一時(shí)間他犯難了。

不得已紅緋直接掏出五文錢放在他手上。

“這位小哥，辛苦您了，你就說是杜紅緋送過來的。”紅緋說完后，直接離開了。

小二哥剛才進(jìn)屋，就被堂掌柜給抓住了。

“我說你這小子，還真是膽大，居然敢私自帶吃的進(jìn)來，你是不是不想干了！”他說著狠狠瞪了他一眼。

沐陽知道店里的規(guī)定，可他剛才想要追上去還那五文錢時(shí)，那姑娘已經(jīng)離開的。

而且看著那姑娘的樣子，估計(jì)是真的認(rèn)識(shí)少爺。

聽著他不認(rèn)錯(cuò)，還將事推在少爺身上，堂掌柜氣得不行。

要不是少爺今兒在店里，他早就把他趕走了。

“沐陽放下食盒，你可以走了！本掌柜今兒好久當(dāng)什么都沒發(fā)生過！”他這么一說，反倒是讓沐陽有些不知所措起來。

他收了那姑娘的五文錢，就一定要把東西送給少爺。

可現(xiàn)在堂掌柜發(fā)火了，他不順著他的心意來，這份工作怕就保不住了。

“掌柜，我能不能去問問少爺，就問他知不知道杜紅緋這個(gè)人？”沐陽抬起頭直接來了一句，堂掌柜見這混小子說出這話，氣得不行。沖過就給了他一下